شہتوت اور موسم گرما کے کیک سے بنایا جام

قدم کھانا پکانے کی تصاویر کے ساتھ ترکیبیں ان کے پسندیدہ کا علاج کرتا ہے کھانا پکانا کرنے کی سب سے زیادہ ناتجربہ کار باورچیوں مدد کر سکتے ہیں. جام اور مربہ - سب سے زیادہ مقبول مٹھائیاں، جس میں بہت سے لوگوں کو ان کے ہاتھوں سے کرنا پسند میں سے کچھ. جام شہتوت سے بنا - ایک سوادج اور غیر معمولی علاج کرتا ہے آپ گھر پر تیار کر سکتے ہیں کہ اس کی ایک مثال. ایک ہی وقت میں کی ایک ہدایت موسم گرما کو دیکھو بیر کے ساتھ پائی شہتوت.

جام شہتوت سے بنایا

یہ ایک بہت آسان نسخہ ہے. آپ سب سے پہلے باہر حل کرنا ضروری ہے جس میں بڑے بیر کے ایک کلو، اور سفید چینی کی چار سو گرام کے بارے میں ضرورت ہو گی. آپ پانی میں ایک طویل وقت کے پھل رکھنے نہیں ہے تو شہتوت جام، زیادہ میٹھا اور گھنے ہو جائے گا. enumerates شہتوت کے بعد، چینی ڈال اور آگ پر ایک وسیع تانبے بیسن میں ڈال دیا. کھولتے ہوئے جب تک انتظار کریں، فوری طور پر گرمی سے، اور مرکب کی خاصیت پر ایک blender ملاقات کے ساتھ ٹھنڈا کرنے کے بعد ہٹا دیں. پھر دوبارہ چولہے پر رکھ کر ایک اور بیس منٹ کے لئے کھانا پکانا جل نہیں دیکھتے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ٹھنڈا اور چھ گھنٹے کے لئے بیٹھ کر کرنے کی ضرورت ہے. پھر جام شہتوت دوبارہ ابالا اور پھر بینکوں میں پھینک دیا. ہڈیوں میں پائے جاتے ہیں کہ اگر بیر، شہتوت، آپ کو اس جام سے لطف اندوز راہ میں رکاوٹ ہیں، وہ کھانا پکانے کے مرحلے پر ایک چھوٹی سی سکرین کے ساتھ ختم کیا جا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ شہتوت ایک juicer استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے.

وائٹ شہتوت جام میں

بیر کے دو کلو گرام ترجیحا بہت املیی نہیں چینی کی 900 گرام اور پانچ درمیانے سیب، کی ضرورت ہے. سیب کے جام کو مطلوبہ مستقل مزاجی تھا کی ضرورت ہے. ان میں موجود pectin کے لئے شکریہ، یہ غیر متعلق کیمیائی اجزاء کا اضافہ کئے بغیر حاصل کرنے کے لئے آسان ہے. ایک تولیہ کے ساتھ سیب اور بیر، عوامی تحریک خشک دھو لیں. سیب پھر چھیل اور درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ. چینی ڈال اور پندرہ منٹ کے بعد آگ لگا دی. ابال کے بعد، جام شراب اور رس دینا چاہئے. اگلے دن، پھر ابال. اس کے بعد بینکوں میں ڈالا اور بانجھ. "میں شہتوت کے جام پکانا، تو یہ مصالحے کے ساتھ ذائقہ اس کے لئے ممکن ہے؟" - تم سے پوچھنا. جواب یہ ہے - کورس کے، جی ہاں! سٹار anise، دار چینی اور خشک دونی - جام دلچسپ نوٹوں بنانے کے لئے ایک بہت اچھا مہک ساخت. اس کے علاوہ مناسب جوہر، سونف، اور prunes.

بیر شہتوت، پنیر، کھیر بھرنے کے ساتھ کیک

پہلا کک shortbread کے دبلی آٹا. مکھن جو سورج مکھی کی جگہ لے لے کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ کے خاتمے کے انڈے ضروری ہے. آٹا (دو سو پچاس گرام) چینی کی چار چمچ کے ساتھ مرکب. آدھے خوردنی تیل اور ھٹی کریم، ھٹی دودھ یا دہی کے ڈیڑھ چمچوں ایک کپ شامل کریں. آٹا ایک وردی اور کافی لچکدار ہونا چاہئے. کریم اور چینی کے ساتھ (جلیٹن تحلیل اور تاکہ یہ فارم منعقد کرنا بہتر ہے جول کے لئے شامل کر سکتے ہیں اکیلے) پنیر کے - بناو بنیاد، ٹھنڈا کرنے سڑنا سے ہٹانے کے بغیر، اس کے بعد اس کا پہلا بھرنے پر ڈال دیا. بٹ RAM چمچ. خریداری کے لئے تیار پاؤڈر کی ایک پیک کی جیلی تیار کریں. دہی بڑے پیمانے پر شہتوت کے سب، ہموار پر پوشیدہ ہے. سب سے تھوڑا جمے ہوئے جیلی ڈال، یہ ایک گرم چاقو ہموار.