شناسائوں کی مصنوعات - اس نئے تصور کیا ہے؟

ہم ڈرو اور "ہوموگانیز" لفظ کی طرف میں کے ساتھ مصنوعات کو بند کر دینا چاہئے؟ لیکن ہوموگانیز کی مصنوعات جو کہ غلط یقین میں بچے کی خوراک خریدنے جب بہت سے ماں ہے - یہ ایک ہی ہے آخونشک طور پر. اصل میں ان دونوں تصورات کی خاصیت ہے کہ کیا دیکھتے ہیں، اور فکر مند ماؤں کو پرسکون کرنے دیں.

چنانچہ، ماحول، مٹی لونتا اور منفی حالیہ دہائیوں سائنس اقدام میں ترقی اور پودوں کے fruiting کو متاثر کرنے والے دیگر عوامل کے منفی عوامل کی وجہ جینیاتی ترمیم کر آلو، گندم، مکئی کی ایک ہارڈی مختلف قسم کی تخلیق کرنے کے لئے بنایا گیا تھا. یہ ابھی بھی اچھا یا برا فیصلہ کرنے کے لئے بہت جلدی ہے. کافی نہیں وقت یہ ترمیم کے اثرات کو سمجھنے کے لئے گزر چکا ہے.

شناسائوں مصنوعات: یہ کیا ہے؟

Homogenization - مصنوعات کا ایک مرکب ساخت کی خاصیت کو مکمل کرنے کے لئے. دباؤ کے تحت ایک میکانی homogenization ہے. kneading کے آٹا اجزاء جمع - ایک میکانی اختلاط. اختلاط دباؤ کی ایک مثال ایک مکسر کے طور پر کام کر سکتا ہے. تیز رفتاری سے اور زیادہ دباؤ کے تحت صرف homogenizer مطلق یکسانیت کے لئے مصنوعات کچل. ابھی واپس جہاں سمتل ہیں اسٹورز کے لئے تیزی کا لیبل لگا "ہوموگانیز" مصنوعات ظاہر ہوتا ہے. یہ کیا ہے، اب یہ بہتر سمجھا جاتا ہے. لیکن اس طرح کی مصنوعات مفید ہیں یا نہیں؟ باہر تلاش کرنے کے لئے، آپ کو مثال کے طور پر کے تبادلوں میں پھل پروسیسنگ، کے دوران میں کیا ہوتا ہے ہوموگانیز رس میں جاننے کی ضرورت ہے.

تفصیل homogenization عمل

گھر میں ان مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے، ایک blender یا مکسر استعمال کرتے ہیں. اسی طرح کچھ خصوصی ہائی پریشر homogenizer میں ہو رہا ہے. پورے عمل کی کارروائیوں کا ایک سلسلہ شامل ہے:

1. پھل دھونا، صاف کر رہے ہیں، پونچھے.
2. چاشنی شامل کریں.
3. قیمتی پھل اجزاء بچاتا ہے جو ایک homogenizer، رابطہ رس اور ہوا جہاں ممکن ہو، میں بڑے پیمانے پر کچل دیا.
4. ہائی پریشر خصوصی آلہ mushy ہے حالت پر کرشنگ، خام مال بھجوائے.
5. مصنوعات کی 90 ° کے درجہ حرارت میں، گرم پیک کیا گیا تھا.

homogenization کی درخواست

homogenised مصنوعات صنعتوں کی ایک بڑی تعداد میں یہ ثابت کر رہے ہیں. اس طرح، دودھ اور خوراک کی صنعت کے اعلی معیار کی مصنوعات اور ایک طویل شیلف زندگی ہے. دواسازی کی صنعت میں استعمال کیا جاتا Homogenizers، کتنا وہ روایتی مکسر اور colloid کے ملوں کے مقابلے میں زیادہ موثر ہیں دکھایا گیا ہے. ہم بائیو ٹیکنالوجی اور کاسمیٹک مصنوعات میں ان آلات کا استعمال شروع کر دیا ہے. ان تمام شعبوں میں پیداوار ہوموگانیز مصنوعات کی ہے. یہ میں کیا پسند ہے؟ بالکل یکساں کریمیں اور emulsions؛ بچے puree کے، کے ساتھ ساتھ مکھن اور اسپریڈز کے طور پر؛ پانی کی بنیاد پر پینٹ. یہی وجہ ہے کہ بازی کی سب سے بہترین اجزاء کے ساتھ مصنوعات. یہ میں کوئی شک نہیں ہے. اس کے علاوہ، اب ممکن نہیں ایک homogenizer میں علاج حاصل کئے بغیر بہت سے مصنوعات تصور کرنا. اور تم اب بھی مزید کوئی سوال ہے تو یہ پیدا ہوتا ہے: "شناسائوں - یہ کیا ہے؟" - جواب یہ ہے: "XXI صدی کے اس علم کس طرح."