سردیوں میں سیب compote

ایپل compote کے - سب سے زیادہ مفید اور سوادج مشروبات میں سے ایک. کیمیائی سیب کی ساخت متعلقہ جسم ٹریس عناصر اور وٹامن کی ایک بڑی رقم بھی شامل ہے: پوٹاشیم، سلفر، آئوڈین، لوہے، میگنیشیم، فولک ایسڈ، سوڈیم، فاسفورس، تانبے، اور وٹامن B، PP، وٹامن سی اور اے مختصرا سیب compote کے لئے قابل قدر ان چیزوں کے سب سے زیادہ برقرار رکھنے کے لئے اس کی منفرد صلاحیت. اور براہ راست اس کی تیاری کے عمل کو زیادہ وقت کی ضرورت ہوتی ہے یا سب سے اوپر طبقے کے باورچیوں کا تجربہ نہیں ہوتا.

اس کا کیا لگتا ہے سیب کے compote کے پکانا موسم سرما کے لئے؟

compote کے ایک تین لیٹر جار لینے کو تیار کرنے کے لئے:

• پکا ہوا ھٹی سیب کا ایک کلو کے بارے میں سائز میں درمیانے اور ترجیحا ٹینڈر گوشت کے ساتھ ہے، لیکن بہت نرم نہیں، یا ان پر کھولتا ہوا پانی بہا کے بعد، وہ صرف علاوہ گر ہے.
• چینی کی 200 گرام.

سیب compote کی تیاری کے بتدریج عمل:

• پانی اور سیب کے ساتھ دھونا، ٹکڑے ٹکڑے (بڑے - چار، چھوٹے - دو) میں کاٹا.
• چاقو سے ایک بنیادی کاٹا اور دم کو ہٹا دیں.
• سیب جائیداد اداسی چھانا کاٹ رہے ہیں کے بعد سے، یہ acidulated پانی میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس مقصد کے لئے، پانی کی ایک لیٹر میں سائٹرک ایسڈ کے بارے میں 3 گرام تحلیل. پھر سیب کو باہر پوشیدہ ہے. دس منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
• بھاپ سے زیادہ جار بانجھ اور انہیں سیب پھیلانے (نمبر - ان کی اپنی صوابدید پر).
• کھولتے ہوئے پانی سیب بھریں، جراثیم سے پاک lids کے ساتھ احاطہ اور چھوٹا سا موقف (25-30 منٹ) دے.
• وقت پانی برتن میں واپس سوھا ہے کی میعاد ختم ہونے پر، یہ چینی شامل کریں. اتھا نتیجے شربت ابال.
• ایک اور کھولتے ہوئے شربت سیب بھریں بانجھ ٹوپیاں رول.
• اب تم ہی جس کے بعد یہ تیار ہے 12 گھنٹے، کے لئے ایک کمبل میں ہمارے سیب compote کو لپیٹ کرنے کے لئے ہے.

محفوظ کیا جاتا ہے جہاں رس جگہ، ٹھنڈا ہونا چاہئے. یہ ایک ریفریجریٹر یا ایک تہہ خانہ یا تہھانے یا تو ہو سکتا ہے.

ویسے، بہت سے لوگوں کو روزانہ کی بنیاد پر سیب compote کے پیتے ہیں. اس سے یہ بھی لوگوں gastritis کے ہیں جو کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے اسی طرح جگر، گردے، مثانے کے امراض میں مبتلا ہیں، اور ان لوگوں کے لئے خاص طور پر اچھا ہے. D..

سیب سب سے زیادہ gippoallergennym پھل، پانی کا تقریبا 80 فیصد ہے جس پر غور کر رہے ہیں. لہذا، بہت سے نوجوان ماؤں پہلے اس کے محبوب کی اولاد طرح ایک compote ہے آمادہ کرنے کے لئے شروع کر رہے ہیں. ایک اصول کے طور پر، اس نام نہاد خشک کرنے والی، یعنی خشک سیب پر لاگو ہوتا ہے.

بچوں کے لئے سیب compote کے لئے ہدایت

آپ کو ضرورت:

- خشک سیب کے 20-30 گرام؛

- پانی کے خصوصی بچوں کی 200 ملی لیٹر (فارمیسیوں میں فروخت)؛

- چینی کی 2 چمچ (اور نہیں کر سکتا)؛

- کچھ کشمش (ایک مٹھی بھر).

تمام سڑ اور مشکوک نظر ہٹانے کے دوبارہ جمع خشک سیب شروع کرنے کے لئے، گرم پانی (ترجیحا کئی بار) میں اچھی طرح ان کو دھونا. ایک کھولتے ہوئے پانی کے بچے ڈپ خشک پھل اور چینی میں، 20 منٹ کھانا پکانا کرنے کے چھوڑ دیں، آپ کو کھانا پکانے کے ختم ہونے سے پہلے 5 منٹ کے پیٹ کے بچے میں درد کے ساتھ اچھی طرح copes ہے جس میں کچھ کشمش شامل کر سکتے ہیں. پھر گرمی سے بچوں کے لئے compote کے ہٹانے اور اس کے بارے میں 10-12 گھنٹے کے لئے مرکب دے. اب آپ کے بچے کے لئے ایک مزیدار پینے کے لئے تیار ہے!