ساسیج اور ٹماٹر کے ساتھ toppings کے پزا. ایک موضوع پر تین مختلف حالتوں

اس مضمون میں، ہم صرف آپ کو بتائیں گے نہیں کہ کس طرح تیار کرنے کے لئے pizza کے لئے پڑھنا ساسیج اور ٹماٹر کے ساتھ، بلکہ ایک ہی موضوع پر مختلف حالتوں پر بات چیت، آٹا کی جٹلتاوں کے بارے میں ہمیں بتائیں.

یہ خیال کیا جاتا ہے پیزا کہ - یہ اٹلی کی قومی غذا ہے، حقیقت میں، یہ شاید سب سے زیادہ مفید فاسٹ فوڈ ہے. یہ ہے، تاہم، کہ جیسے یہ صرف بنیادی قوانین کے ساتھ عمل کی صورت میں ہو جائے گا کا ذکر. وہ تھوڑا سا حقیقت میں، ہیں. بنیاد - خمیر دبلی آٹا کم نافذ. بھرنے - سبزیاں، جڑی بوٹیاں اور پنیر.

ایک پججا کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

بھرنے کے لئے اجزاء کے ذیل میں بحث کی جائے گی، اور اب ہم ٹیسٹ پر مرکوز ہوگی. ہم نے ایک بہت آسان نسخہ ہے، ایک کلاسک پیش کرے گا. ایسا کرنے کے لئے آپ کا آٹا 1 لیٹر، خمیر کے ایک بیگ، نمک کی ایک چوٹکی اور چینی کے ایک چمچ کی ضرورت ہو گی (یہ شامل نہیں کیا جا سکتا ہے، لیکن میں شکر کے ساتھ، خمیر بہتر ہیں). بلک اجزاء کی اس طرح کی ایک رقم گرم پانی کے بارے میں 300 ملی اوشوشیت. حجم آٹے کے معیار، مختلف قسم کے اور نمی کی مقدار کی بنیاد پر مختلف ہو سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ نہ بہت سخت اور لچکدار آٹا ساننا کرنے کے لئے ہے. چڑھنے کے لئے ایک گرم، پر windless جگہ میں چھوڑ دیں.

ایک بڑے بیکنگ یا پانچ چھوٹے پیزا کے لئے کافی فارغ بنیادیں کی اتنی بڑی تعداد. ، کھانا پکانے آپ استعمال کر سکتے ہیں اور پیسٹری اوپر کی مصنوعات انڈے اور تھوڑا سا تیل میں اضافہ، لیکن یہ ایک شوکیا ہے کے لئے.

گولڈن براؤن تک ایک اچھی طرح سے preheated تندور میں ضرورت سے زیادہ درجہ حرارت میں بناو. ترکیبیں کے کسی بھی میں آپ کو مصالحے اور ذائقہ جڑی بوٹیاں شامل ہو سکتے ہیں. وہ بلاشبہ برتن سجانے گا.

ویسے، مستثنیات موجود ہیں اگرچہ، اکثر اکیلے پورا نہیں اترتا اطالوی پیزا کے لئے بھرنے. کورس میں موسمی سبزیاں اور جڑی بوٹیاں ہیں. پنیر کی مثالی طور پر تازہ rennet کے لے جاتا ہے. عمر قسموں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے، لیکن ان کے کردار کو کسی حد تک مختلف ہے. اس طرح کی چیز نہیں بلکہ بنیادی اصولوں کی بجائے، ذائقہ ایجنٹوں کے طور پر کام. لہذا، پیزا کی ساخت مثال کے طور پر ایک "جوان" موتزاریلا اور "بالغ" پنیر، اسی میں داخل کر سکتے ہیں.

ساسیج کے ساتھ pizza کے بھرنے اور ٹماٹر: اختیار 1

آٹا کے مطلوبہ موٹائی خط دیا ٹماٹر کی چٹنی ڈالا جاتا ہے پر، پیاز سے Diced، اور پکا ہوا ساسیج کے رکھ دیا. ٹماٹر اور موتزاریلا سلائسین کے سلائسین کے اوپر سجا دیئے.

ساسیج اور ٹماٹر کے ساتھ pizza کے بھرنے: اختیار 2

آٹا بیس سمیر ٹماٹر کیچپ (بی کیو مثال) اور میئونیز. بجتی میں پیاز کاٹا چٹنی سب سے اوپر پر ڈال دیا، یہ سلامی کے سلائسین پھیلایا اور اس میں - ٹماٹر اور موتزاریلا سلائسین. تقریبا 10 منٹ کے لئے بناو.

ساسیج اور ٹماٹر کے ساتھ pizza کے بھرنے: آپشن 3

اپنے رس میں ٹماٹر باریک کٹی، (آپ میئونیز شامل کر سکتے ہیں) پیاز اور گھنٹی مرچ کے چھوٹے کیوب شامل کریں. پر اس مرکب ڈال دیا آپ کی پسندیدہ ساسیج کے سب ڈال کے سلائسین پر آٹا کی بنیاد پر، اور آپ کی پسند کے پتلی grated پنیر بھرنے.

ساسیج اور مشروم کے ساتھ toppings کے پزا

سمیر ٹیسٹ میئونیز کے ایک چھوٹے سے پرت کی بنیاد پر، پیاز، کٹی semicircles، حلقوں اور چوتھائی مشروم ڈال ساسیج. میٹھی مرچ اور موتزاریلا کے سلائسین کے چند سلائسین شامل کریں. زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پر گرم. خدمت سے پہلے، parmesan پنیر کے ساتھ چھڑکی.