سادہ اور مزیدار! چیزکیک Lviv نے کھانا پکانا

Lviv نے چیزکیک - اس ڈش ضروری ہے، جس Lviv میں کم از کم ایک کیفے یا پیسٹری کی دکان متعارف کرانے کے لئے. یہ کھانے کی میٹھی دانت اور تنوع کے بہت سے پرستار کے لئے اپیل کریں گے. یہ مختلف کلاسک، معروف پنیر کیک کے لئے ایک متبادل کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے. کچھ لوگوں کے لئے یہ ہے کہ اس ڈش لگ سکتا ہے - ایک حقیقی چیزکیک، لیکن Lviv نے چیزکیک کے ساتھ اس کو الجھانے نہیں ہے. انہوں نے کہا کہ میٹھی یا ناشتا، دوپہر کا کھانا اور ناشتا کے لئے بہترین ہے!

Lviv نے چیزکیک. نسخہ

اس کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• دہی - 500 G (ترجیحا مندانہ)؛
• انڈے - 4 پی سیز؛
• چینی - ایک کپ؛
• مکھن - 150 G؛
• نیبو چھیل - ایک sachet کے؛
• سوجی - ایک چمچ؛
• پنیر - 50 G؛
• ھٹی کریم - دو چمچوں؛
• کوکو پاؤڈر - دو چمچوں.

پنیر لے لو اور اسے کاٹنا. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک گوشت کی چکی یا فوڈ پروسیسر کا استعمال کر سکتے ہیں. پنیر، خشک ہونا چاہئے، دوسری صورت میں Lviv نے چیزکیک ہوا نہیں ملتا. آپ کو کسی گیلے کی مصنوعات خریدی، تو یہ cheesecloth میں پھانسی کی نالی اور خشک کی اجازت ہے. دہی کے لئے تیار ہے جب، مؤخر الذکر کی ہموار اور مکمل تحلیل تک چینی کے ساتھ yolks ایک ساتھ whisk ایک. آپ بھی icing چینی کا استعمال کر سکتے ہیں. اب تک yolks کے مکھن، کشمش، شامل نیبو حوصلہ افزائی اور سوجی اور ایک چمچ یا کانٹا کے ساتھ سب کچھ ہلچل. پھر پنیر شامل کریں اور کم رفتار یا ایک whisk ایک مکسر کے ساتھ اختلاط. اس کے علاوہ پروٹین ایک روشنی اور fluffy جھاگ کی تشکیل کے لئے مکسر whisk ایک. ایک پہلے سے تیار کی بڑے پیمانے پر میں انہیں رکھو اور آہستہ سے اختلاط. شکل ہے جس میں آپ کو پکانا کرنے چیزکیک Lviv نے بڑی فصل مکھن کے ساتھ چکنائی یا استعمال کرتے جا رہے ہیں بیکنگ، کے لئے چرمی کاغذ باہر رکھی ہے جس میں اور دہی. سب سے پہلے ایک گھنٹے کے لئے 180 ° C پر ایک preheated تندور میں بھیجا، اور کبھی کبھی 30-40 منٹ کے لئے کافی ہے. اس دوران، جب تک چیزکیک سینکا ہوا ہے، آپ کی glaze تیار کر سکتے ہیں. شوگر (ایک تہائی کپ کافی ہے) کے ساتھ مکھن ایک چمچ پگھل. مسلسل stirring، کم گرمی پر یہ کرتے ہیں. ھٹی کریم اور کوکو پاؤڈر (کوئی lumps سے ہیں کہ بات کو یقینی بنانے) کا اضافہ کریں. glaze کے فوڑے تک تمام احتیاط سے ہلچل. چیزکیک تیار ہے، تندور سے نکال اور ٹھنڈا کرنے کے لئے مقرر کیا ہے. پیسٹری ٹھنڈا اور تھوڑا سا کٹھور ہو جائے تو آپ سڑنا سے اسے حاصل اور گرم glaze ڈال کر سکتے ہیں.

ریفریجریٹر میں ڈش راتوں رات اگلی صبح آپ ٹکڑوں میں کاٹ کر سکتے ہیں چھوڑ دو. تمام cheesecakes دہی تیار سرسبز! appetit بون!

یہ سب سے اچھا cheesecakes گرم کافی یا چائے اور گرم کوکو ایک کپ کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. اس بات کا یقین ڈش بھی چند دنوں کے بعد خراب نہیں کرے گا کہ ہو جا، لہذا آپ کو کافی وقت تک، عظیم شکل میں پکانا کر سکتے choby. مثلا کیلے اور سنتری پنیر آٹا کینڈی یا اس سے بھی صرف تازہ پھل کے ٹکڑے کو شامل کرنے سے، آپ کو cheesecakes متنوع بنانے اور ان کو بھی سوادج اور زیادہ دلچسپ بنانے کے. ایک glaze انڈے کی زردی کوڑوں کی سزا کا استعمال کر سکتے ہیں یہاں تک کے طور پر، اس کے بعد ڈش ایک چھوٹی سی ایسٹر کی طرح نظر آئے گا. آزما کر، کھانا پکانا اور ایجاد ہے، اور آپ کو ایک مزیدار اور اصل حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو جائے گا!