سادہ اور سوادج پکوان - ہیم اور پنیر کے ساتھ آلو پینکیکس

آلو پینکیکس بہت مقبول ڈش پین یورپی پکا کر رہے ہیں (خاص طور پر، ہم نے روایتی بیلاروسی کھانے میں انہیں جانتا) (وہ - آلو پینکیکس - پینکیکس، وہ ایک ہی ہیں). لفظ "فاڑ کرنا" فعل سے آتا ہے، لیکن ہیش browns اور پینکیکس آلو کھانے کے لئے لے جایا کھانے میں ہر جگہ پایا جا سکتا ہے - امریکہ سے یورپ اور ہمارے عرض بلد کے لئے.

پنیر اور ہیم کے ساتھ پینکیکس

ایک اصول کے طور پر، grated آلو coarsely سے بنایا Belarusians پینکیکس، نمک اور انڈے شامل کریں. اس کے علاوہ میں داخل ہوا اور آٹا - نشاستے لنک کرنا. لیکن سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ ایک ڈش میں چکھنے کی کہ شامل کیا جا سکتا ہے، اور دوسرے اجزاء - مثلا پیاز، پنیر، بیکن. یہاں اور ہیم اور پنیر کے ساتھ پینکیکس - موضوع پر ان سوادج اور مزیدار مختلف حالتوں میں سے ایک. کلاسک سے، انہوں نے سب سے پہلے، زیادہ متناسب ہے کہ میں مختلف ہیں. اور دوسری بات، نرم اور خوشگوار، ایک امیر ذائقہ اور مہک کے ساتھ حاصل کی. ٹھیک ہے، آپ کو کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں؟

ہیم اور پنیر کے ساتھ آلو پینکیکس: ہدایت

grated پنیر کو اس ہدایت پر پینکیکس کے لئے استعمال کیا آٹے کی رقم ایک مخصوص کم از کم سے کم کیا جا سکتا ہے کی وجہ سے: ہم نے فوری طور پر ایک بکنگ بنانے چاہئے. اور ذائقہ کے ساتھ اضافی ذائقہ ہمیں ایک ہیم اور پنیر کو دے گا. اور دوبارہ ہیم اور پنیر کا گودا کی ایک ریاست کے لئے ایک موٹے grater پر تین پتلی چپس، اور نہیں کے ساتھ آلو پینکیکس میں آلو (اس طرح اسے باہر اکثر ایک کھانے پروسیسر یا گوشت کی چکی میں بدل جاتا ہے). میں ایک ہی روٹ پنیر اور ہیم کے ساتھ اضافی رس اور پینکیکس کی پیداوار نہیں ہے سوادج اور پورے آتے ہیں - فراانگ جب علاوہ گر نہیں کرے گا. سب کچھ، کھانا پکانے، زیادہ سے زیادہ کے لئے یہاں غیر ضروری مائع کو ہٹا آہستہ گودا نچوڑ کیا جانا چاہئے سے قبل ایک غیر متوقع میشڈ آلو کے طور پر باہر کر دیا تو.

اجزاء

فراانگ (ان مقاصد کے لئے کچھ استعمال خوردنی تیل اور سور کا گوشت چربی نہیں ہے کے لئے سخت پنیر قسموں، کچے انڈے، نصف آٹا، نمک اور کالی مرچ، تیل ایک کپ - - ہم 6 درمیانے آلو، دبلی پتلی ہیم، 200 کے 200 گرام کی ضرورت ہو گی سور کی چربی، تو ہم کریں گے بالکل مستند "قومی" مصنوعات)، کی خدمت کے لئے ھٹی کریم.

باورچی خانے سے متعلق آسان ہے!

1. ایک موٹے grater پر تین پیاز فلیکس کے ساتھ کھلی tubers کے (اضافی رس - دباؤ). نمک اور کالی مرچ کا ایک مرکب انڈے کے ساتھ اختلاط، ذائقہ. جیسے cossettes علاوہ باریک رضائی (کیوب یا سٹرپس) سور کا گوشت ہیم - grated پنیر شامل کریں.
2. آٹے کا ایک چھوٹا سا حصہ ڈالو، اسے احتیاط سے تمام stirring کے. "ٹیسٹ" ایک چمچ سے آزادانہ بہاؤ کو بھی موٹی نہیں ہونا چاہئے.
3. اچھی طرح پین کو گرم، خوردنی تیل یا سور کی چربی ڈال ڈال. ہر ایک کے دوستوں کی طرف سے ایک خاص فاصلے پر چمچ آلو مرکب پھیل گیا.
4. گولڈن کرسٹ دونوں اطراف پر ظاہر ہوتا ہے جب تک بھون ہیم اور پنیر کے ساتھ پینکیکس. اور اضافی چربی ٹشو پیپر جمع.
5. ، میز گرم یا بہت گرم کرنے ڈش کی خدمت ھٹی کریم بہا اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

چند تجاویز

یہ ٹھنڈا کھیر تیزی، اس کے palatability کی کھو دیتا ہے تاہم بعد کئی گھنٹے انتہائی صورتوں میں پینکیکس دیگر آمدورفت کے لئے ایک جزو کے طور پر، استعمال کرنے کے لئے ہو سکتا ہے روکا جانا چاہئے. یہ خیال کیا کہ بہترین پینکیکس ہے - کی خدمت سے پہلے براہ راست بنا ہوا، یا پلیٹ پر براہ راست پین کی طرف سے تقسیم کیا.

یہ بھی تو پھر ایک خاص ڈش پینکیکس ہو جائے گا (جیسے کسی بھٹی یا تندور میں ایک مٹی کے برتن میں). کیما بنایا ہوا گوشت (قسم پر گوبھی کے رول) کے بھرنا کے ساتھ وسیع پیمانے پر پھیل ہدایت برتن کے ہمارے حصے میں. اور تم کھیر vitaminok میں شامل کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ہیم، پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پینکیکس کھانا پکانا کر سکتے ہیں. مندرجہ بالا بنیادی ہدایت آپ کو تازہ کٹی dill کا ایک گروپ شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے میں ایسا کرنے کے لئے تمام اجزاء اور تیاری کے طریقہ کار کے باقی وہی رہیں. اس سے کیا ہوتا ہے اور سوادج، اور جسم کے لئے اچھا ہے. سب کے لئے سے Bon Appetit!