ترکیبیں اور تجاویز - گوشت کی فہرستوں کھانا پکانا

گوشت کے رول - یہ بہت مختلف طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے کہ خوشبودار اور سوادج پکوان ہے. مزید برآں، اس طرح میں ایک رول کسی بھی بھرنے لپٹی جا سکتا ہے.

اکثر خواتین، ایک مسئلے سے لڑنے کے تھکا ہوا - ساتھیوں، دوستوں سے مشورہ پوچھنا، یا کتابوں میں یا انٹرنیٹ پر نئی ترکیبیں کے لئے ملاحظہ کرنے کے لئے شروع، رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا کیا. گوشت کے رول کو جلدی اور آسانی سے ہو سکتا ہے تیار کریں جو خاص علم اور مہارت کی ضرورت نہیں ہے. مفت وقت، فرج یا اور بالکل ہر گھر سے اپیل کریں گے کہ ایک سوادج flavorful اور رسیلی ڈش بنانے کے لئے کی خواہش میں خوراک کے لئے کافی.

چکن، لیمب، سور کا گوشت، گائے کے گوشت یا دیگر اختیارات - تو، گوشت کے رول کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو گوشت پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. دنیا میں نہ صرف ہر ملک، شیف میں، یہ پکوان تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں، اور سادہ کھانا پکانے کے محبت کرنے والوں کو ان کی سب سے اندرونی ترکیبیں اشتراک کریں. کی مزیدار کا علاج کرتا ہے تیار کرنے کے لئے کچھ طریقے پر غور کرتے ہیں:

- کی فہرستوں مشروم کے ساتھ گوشت سیب اور پنیر. ہمیں ضرورت ہے: سور کا گوشت - 1 کلو، مشروم - 300 C، سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے، پیاز - 1 ٹکڑا، کالی مرچ، پنیر - 100g کے، لہسن - 1 لونگ، میئونیز - 250 جی، نمک. بعد میں بھرنے larded جائے گا جس میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، میں سور کا گوشت کٹ، انہیں اچھی طرح سے اور کالی مرچ نمک سے شکست دی. اس حالت میں، چند منٹ کے لئے گوشت چھوڑ دیں. پھر بھرنے کے لئے آگے بڑھنے - یہ پیاز کے ساتھ ایک پین میں مکھن میں مشروم بھون کرنے کی ضرورت ہے. ایک چھوٹا سا مکھن - پھر واپس (قاش) سیب ڈال دیا اور کچھ وقت کے بعد. ایک preheated تندور قائم تیار فہرستوں میں، گوشت اور رول پر بھرنے ڈال دیا، اور میئونیز کے تیل ڈال اور 30 منٹ کے لئے پکانا ڈش تقریبا تیار ہے جب، یہ حاصل کرنے کے لئے تو grated پنیر کے ساتھ چھڑکی، اور پھر تندور میں 10 منٹ پر ڈال کی ضرورت ہے؛

- گوشت روٹی "ٹیسٹ میں." آٹا، نمک، 1 عدد 450 گرام - اس صورت میں، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی خشک خمیر، پانی کے 230 گرام، 1 چمچ چینی، خوردنی تیل، کیما بنایا ہوا گوشت بیف - lubrication کے لئے - 500 گرام (ڈال کر سکتے ہیں اور گائے کے گوشت، برابر مقدار میں چکن اور گوشت)، پنیر، dill کے، انڈے اور دودھ کی 200 گرام. سب سے پہلے آپ آٹا بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کنیکٹ آٹا اور خمیر، اور پھر پانی، چینی، نمک اور مکھن شامل کرنے کے لئے. آٹا ساننا، پھر اسے چھوڑ دو. پڑھنا لئے، آپ، dill اور grated پنیر شامل مناسب طریقے سے سب کچھ ہلچل ضروری ہے. آٹا دو مرتبہ کے بارے میں پہنچ چکی ہے ایک بار، یہ ایک مستطیل حاصل کرنے کے لئے، باہر رول کرنے کے لئے ضروری ہے. پڑھنا اور لفاف کے اس پرت میں ڈال دیا. میں Preheat تندور، کاغذ بیکنگ اور گوشت روٹی رکھنے کے لئے ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا. پھر آدھے گھنٹے میز پر ڈش، اور ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ چھوڑنے کے لئے. اس کے بعد تقریبا 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر 45 منٹ کے لئے دودھ اور انڈے رول (اجزاء جمع) اور پکانا روغن؛

- کوائف نامہ - کیما بنایا ہوا گوشت اور آلو کی تیاری. یہ ضروری ہوگا - آلو - تقریبا 1 کلو پنیر - 100 گرام انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے، مکھن - 3 چمچ، پیاز، ھٹی کریم - 1 کپ، ابلا ہوا گوشت یا بیف - 500 گرام، ایک چھوٹا سا شوربے، نمک اور کالی مرچ. ایک puree میں کوک آلو اور سانی، پھر انڈے اور مکھن میں ڈال، اچھی طرح ملا. گوشت ابالا لیا جاتا ہے، تو پھر یہ اسکرول پھر مکھن میں پیاز بھون اور گوشت کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. مرکب کالی مرچ، شوربے، نمک شامل کریں اور 3 منٹ کے لئے ابالنا. ساتھ خوردنی فلم ایک گوشت رول کو تیار کرنے کے لئے. اس کے بارے میں 2 سینٹی میٹر پرت میں آلو مرکب اوراس سڑے کے لئے، اور اس کے بعد گوشت بھرنے ڈال دیا. کہ رول کے بعد فلم رول اور صرف آہستہ دور کرنے کے. ھٹی کریم کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ اور کوٹ پر ڈش رکھو اور پنیر کے ساتھ چھڑکی. اس کے بعد، crusts کے کی تشکیل سے پہلے، ایک تندور میں سینکا ہوا.

عام طور پر، گوشت کے رول چھٹی ڈش کے طور پر فراہم کی جا سکتی ہے. یہ بالکل میز سجانے کے کر رہا ہے اور مہمانوں کو خوش کرے گا. اس میں نئے اجزاء انہوں نے مزید کہا کی جب بھی، یہ ایک روز مرہ کے، ہر وقت ہو سکتا ہے.