گاڑھا دودھ کے ساتھ سوادج سپنج کیک

کون اسپنج کیک سے محبت نہیں کرتا؟ گاڑھا دودھ یا چیری، یا چاکلیٹ کے ساتھ سپنج کیک؟ پہلے سے ہی ایک مزیدار نمائندگی کرتے ہیں؟ پھر ہم نے آپ کو کچھ مزیدار کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

گاڑھا دودھ کے ساتھ سپنج کیک "ارل کھنڈرات"

آپ کو اس کیک کے لئے کی ضرورت ہو گی کی مصنوعات:

• آٹا (دو کپ)؛
• ھٹی کریم کے 2.5 کپ؛
• آدھا کپ چینی؛
• نصف گاڑھا دودھ کا ایک کپ؛
• دو انڈے.
• بیکنگ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ؛
• مکھن کے ایک سو گرام؛
• کوکو کے تھوڑا سا.

گاڑھا دودھ کے ساتھ سپنج کیک تیار "ارل کھنڈرات"

آٹا تیار کرنے کے لئے، آپ کو انڈے، ھٹی کریم کا ایک کپ، چینی کی ایک گلاس، دو کپ آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور گاڑھا دودھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پھر نتیجے میں بڑے پیمانے اور دو سے تقسیم ایک ہی ہے کہ اس سے زیادہ، کوکو شامل کریں (ذاتی ذائقہ کی بنیاد پر) کیا جاتا ہے. بیکنگ کے لئے کی شکل میں سفید، اور چاکلیٹ: اس کے بعد دو کیک پکانا.

باورچی خانے سے متعلق کریم. کریم کے لئے آپ ھٹی کریم اور چینی کی نصف کپ کے نصف کپ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. تمام اچھی طرح whisk ایک.

glaze کے لئے تیار کریں. glaze کے تیار کرنے کے لئے، آپ کی میز چینی اور کوکو کی ایک ہی رقم کے چار چمچوں کے اختلاط کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد مکھن، کمرے کے درجہ حرارت اور دودھ (دستیاب پانی) کی چار چمچوں میں ہونا چاہئے جس میں شامل کریں. یہ تمام فوڑے اور تھوڑا سا ٹھنڈا انتظار.

ایک پلیٹ پر یہ سفید کیک پھیلاؤ. پھر بھورا کیک لے اور ایک تکونی شکل کے ٹکڑوں میں کاٹ. سلائسین کریم میں ڈوبا اور تصادفی ایک سفید کیک پر پھیل گیا. نتیجے ڈھیر glaze ڈال.

گاڑھا دودھ کے ساتھ ہمارے اسپنج کیک تیار. appetit بون!

کے ساتھ سپنج کیک چیری "Nyamur"

یہ اسپنج کیک تیزی سے اور بہت آسانی سے تیار کیا. ایک ذائقہ میٹھا اور لذیذ کر دیتا ہے.

ضروری اجزاء:

• تین انڈے؛
• چینی کی 120 گرام.
• آٹے کے 120 گرام،
• تازہ چیری کے 400 گرام،
• خوردنی تیل کے دو چمچ.

کیک کی تیاری کے عمل

ایک مکسر (تقریبا پانچ منٹ) کے ساتھ انڈے اور چینی سے شکست دی. پھر نتیجے میں بڑے پیمانے آٹا شامل کریں اور تھوڑا سا اختلاط.

ہم ہڈیوں سے چیری الگ.

ہمارے کیک کے لئے ریڈی میڈ فارم. بیکنگ کاغذ کے ساتھ فارم کا اہتمام کیا اور سورج مکھی کے تیل کے ساتھ یہ چکنائی. تیار پین کے نچلے حصے میں پہلے سے ہی کھلی چیری باہر پوشیدہ ہے.

ختم آٹا یکساں طور پر چیری اور لگانے بیلچہ پر انڈیل دیا. تندور 170 ڈگری پر آدھے گھنٹے کے بارے میں ہماری ضرورت کے بسکٹ. اہم بات یہ ہے کہ اس کی سطح قدرے browned ہے کہ ہے.

جب تک کہ وہ ٹھنڈا ہو گیا، اور پھر دور کرنے کے لئے تیار ہیں کا کیک ایک چھوٹی سی کی شکل میں چھوڑ دیا جائے گا، لہذا یہ نہیں ٹوٹتا. ہمارے الٹا کیک تبدیل کرانے اور icing چینی یا ساتھ سطح سجانے whipped کریم (آپ کی صوابدید پر).

چاکلیٹ اسپنج کیک

کیک کے لئے اجزاء:

• چھ انڈے؛
• چینی کی 150 گرام.
• آٹے کے ایک سو گرام؛
• (سلائڈ کے ساتھ) کوکو میں سے ایک چمچ؛
• مکھن کے دو چمچ.

کریم کے لئے اجزاء:

• ایک انڈے کی زردی؛
• پانی کے بارے میں 20 ملی؛
• گاڑھا دودھ کے بارے میں 120 گرام.
• 200 جی مکھن؛
• ونیلا چینی کی ایک چمچ؛
• کوکو میں سے ایک چائے کا چمچ.

مٹھائی کے لئے اجزاء:

• جام کے تین چمچوں؛
• چاکلیٹ (اندھیرے) میں 60 گرام؛
• مکھن کے 60 گرام.

تیاری کے عمل

سب سے پہلے، بسکٹ تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے سفید سے yolks علیحدہ. چینی کی 75G کے ساتھ سب سے پہلے انڈے yolks مارو. whisk ایک آپ کو ایک شاندار ہلکے رنگ کریم حاصل کرنے تک کی ضرورت ہے.

ایک اور کٹوری میں، آپ کی ضرورت پروٹین ہلا کرنے کے لئے. کوڑے پروٹین بہتر vzobyutsya بعد سے، نمک کی پروٹین چوٹکی شامل کرنا چاہئے سے پہلے. آہستہ آہستہ چینی پروٹین شامل کریں. whisk ایک ضروری پروٹین beaters سے کم نہیں کرے گا جب تک.

اگلا، دوسرا آپ سفید اور زردی رابطہ قائم کرنے کی ضرورت ہے. نیچے سے اوپر بڑے پیمانے پر ضروری نقل و حرکت کے ساتھ مداخلت.

ایک اور کٹورا لے لو اور وہاں آٹے اور کوکو ملا. پھر پروٹین انڈے yolks کے لیے اس مرکب میں شامل کریں. مکھن پگھلا اور تھوڑا سا ٹھنڈا انتظار کریں، اور بلے آہستہ آہستہ اختلاط میں ڈال.

کیک کے لئے ایک تقسیم سڑنا، چکنائی مکھن، آٹے کے ساتھ ایک چھوٹا سا چھڑک لیں اور بلے باز ڈال. فرنس preheated تندور میں 180 ڈگری کے درجہ حرارت میں ضروری ہے. آٹھ گھنٹے تین بسکٹ کیک میں کاٹا جائے.

باورچی خانے سے متعلق کریم

سب سے پہلے آپ کو پانی کے ساتھ زردی اختلاط کرنے کے لئے، اور پھر گاڑھا تیل شامل کریں اور ایک بھاپ غسل پر ڈال کی ضرورت ہے. مسلسل stirring موٹی تک ابالنے کی ضرورت ہے. پھر ٹھنڈا.

ساتھ اختلاط مکھن ونیلا چینی اور کریم شامل کریں. آخر میں، کوکو شامل کریں. نتیجے کریم دو کیک کے lubricates. پگھلا جام کے ساتھ تیسری کیک چکنائی.

میٹھی پکانے

پانی کے غسل میں چاکلیٹ اور مکھن پگھل. پھر اس مرکب کو دودھ (تقریبا 50ml کے) گرم کیا گیا تھا شامل کریں. ختم fondant کے ہمارے اوپر اور کیک کے اطراف کے lubricates.

تیار کیک گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے فریج میں چھپانے کے لئے.

اب آپ کو صرف آپ کو پسند کیا منتخب کرنے کے لئے ہے - چیری اور ایک بسکٹ کے ساتھ گاڑھا دودھ کے ساتھ سپنج کیک، چاکلیٹ اور آپ کو ایک الہی ذائقہ کے ساتھ اپنے آپ کو مطمئن کر سکتے ہیں!