ترکیبیں اور کھانا پکانے کی تراکیب: سبزیوں کے ساتھ چکن

چکن محبت کرنے والوں یا کھانے پکانے کے لیے بہت کم وقت ہے جو ان لوگوں کے لئے، آپ کو سبزیوں کے ساتھ چکن کھانا پکانا کر سکتے ہیں جس میں بہت مفید طریقے ہیں. یہ گوشت کسی بھی دوسرے سے زیادہ تیزی سے پکایا جاتا ہے اور بالکل دیگر اجزاء کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. سبزیوں کے ساتھ ایک کمپنی کے کوئی گارنش کی ضرورت ہے اور ایک آزاد بھاری نہیں اور مزیدار ڈش نمائندگی کرتا ہے.

چکن کے ٹکڑے ٹکڑے، تندور میں سینکا ہوا

ایسے کھانوں کے لئے ایک پوری پرندوں کے طور پر لیا جا سکتا ہے، اور یہ کے ان حصوں آپ کو بہترین پسند ہے. آپ سبزیوں کے ساتھ چکن ٹکڑوں پکانا کرنے سے پہلے، وہ نیبو کا رس، سیاہ مرچ مسح ڈال اور مختصر طور pomarinovatsya چھوڑ دینا چاہئے. ایک ہی وقت میں، سلائسین میں نیبو کٹ، ایک کٹوری میں چینی ڈال اور رس دینے کا جوڑ. Duhovochny پین مکھن کے ساتھ greased اور یہ گھنٹی مرچ کے بڑے ٹکڑوں باہر رکھی. یہ بجتی پھیل (بلکہ موٹی) پیاز، اور پڑے دوران یہ چکن سلائسین رکھ دیا. اوریگانو، دونی، الائچی، دنیا یا prepackaged: وہ خوردنی تیل اور ذائقہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ چھڑکا جانا چاہئے. کپ تازہ نیبو کینڈی چکن کو رکھ دیا کے ساتھ ملا. اور پورے تعمیر زیتون مکمل کرتا ہے. بیکنگ کھانے کے لئے چکن اور سبزیاں دستیاب جس کے بعد تقریبا ایک گھنٹے کے لئے تندور میں رکھا جاتا ہے.

چکن کا سٹو

کٹی مرغی کی ایک کلو فوری طور پر ایک پین میں خوردنی تیل میں تلی ہوئی اور منتقل کر دیا. باقی چکن چربی، تیل کے ساتھ ملا، ایک بڑے تلی ہوئی پیاز (سے Diced) اور بڑی گاجر سے بنا میں (سے Diced یا shredded کے). سٹرپس میں چینی، نمک اور کالی مرچ کاٹ - جب دونوں سبزیاں گدلا ہیں، ٹماٹر کا پیسٹ، ایک چھوٹی سی کے 2 بڑے چمچوں کو شامل کریں. بجھانے ایک دو منٹ کے بعد پانی یا شوربے کے دو گلاس انڈیل دیا؛ مائع ایک ابال آتا ہے کے طور پر - یہ چکن کے ساتھ پین میں ڈالا. سبزی کیوب میں کھانا پکانے چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کے 20 منٹ کے ایک بینگن یا zucchini میں شامل کر رہے ہیں کے بعد. آپ کو آلو کے بغیر ایسا تو نہیں کر سکتے ہیں - اور صرف تھوڑا پہلے، اس میں داخل. کل میں، بجھانے چالیس منٹ لگتے ہیں. گھنٹے - اگر آپ کو بڑی چڑیا کاٹا جائے. کچھ ہی پہلے ایک برتن میں آخر میں ایک تیز پات اور کیما بنایا ہوا اجمودا رکھی.

ورق میں چکن

تندور ہمیشہ چولہا پر کھڑے کرنے کے لئے بھی سست ہیں جو ان لوگوں کو بچانے کے. اور سبزیوں کے ساتھ چکن - سادہ اور سوادج، اور سب سے اہم - زیادہ کوشش کے بغیر -، تیاری جو ورق میں پکانا ہے تو. حصے لوت مرچ، پسندیدہ مصالحے، نمک ملا اور 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیا، "لیٹ". پیاز (چکن ایک کلو کے لئے ایک کلو کا ایک چوتھائی)، نصف بجتی میں کاٹ. ٹماٹر کے crumble درمیانی درجے کے کیوب کے 400 گرام، کالی مرچ کی ایک پونڈ - سٹرپس اور گاجر (300 G) - کیوب. لہسن کے چار لونگ ایک چھری (ایک انکوائری گوشت نہیں) کے ساتھ کچل دیا. ورق میں طبقہ چکن اور سبزیوں کا ایک تھوڑا سا کے ٹکڑے باہر رکھی، اور پھر وہ تنگ لپیٹ. یہ عمل تمام ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کارکردگی کا مظاہرہ کیا جانا چاہئے. duhovochny شیٹ اور ح پر رکھا Convolutions بھٹی کو بھیجے جاتے ہیں. بھوک خاندان کے ارکان کی پیشکش کی سبزیوں کے ساتھ چکن کی بھوک اور رسیلی ٹکڑوں.

چھید میں مرگی

اس سبزیاں آلو کی 2 کلو، تین بڑے گاجر اور نصف مشروم کی ایک کلو (فی کلو چکن کی) سے آتے ہیں. تمام سبزیاں (احتیاط دھونا) coarsely کاٹ. چھوٹے مشروم، اسے چھو پورے ڈال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے. برڈ پہلے سبزیوں کو شپمنٹ کے لئے 10 منٹ کے لئے مصالحے کے ساتھ ملا ہو جاتا ہے. سب سے پہلے آستین peppered جیسے رکھی، نمکین اور مصالحے سبزیاں کے ساتھ تجربہ کار اور پہلے ہی ان پر - چکن. وہ رس دے، اور تمام برتن جو میں شتل اور انہیں لینا ہو گی. پیکیج مضبوطی باندھ اور 180 ڈگری تک گرم تنور میں چلا جاتا ہے. چکن، ایک بازو میں سبزیاں، آدھے گھنٹے منعقد کرنے کے ساتھ سینکا ہوا نہیں ہے. یاد رکھیں کہ آپ کو پورے لوت پکانا کر سکتے ہیں کے بعد سے، لیکن کوئی بھی بدتر یہ بدل جاتا ہے اور سلائسین کے مقابلے میں.