کھانے اور مشروباتترکیبیں

کے kefir پر بیکنگ

کے kefir آٹا کی تیاری کے لئے ایک مثالی مصنوعات ہے. اکثر یہ آٹا پکا طویل پرپاک کے لئے انتظار کرنے کے لئے کوئی وقت نہیں ہے جب کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

مجھے جتنا جلد مقدار غالب بیکنگ کے لئے کیوں کے kefir آٹا بات کی وضاحت کرتے ہیں. کے kefir - تازہ دودھ اور دہی اناج اور کے kefir سٹارٹر سے بنایا گیا ہے جس کی وجہ سے دودھ کی مصنوعات. کے kefir سٹارٹر کی تشکیل وہ بہت تیزی سے ضرب، تو آٹا، جس میں آٹا، روزہ رومنگ کی شکل میں فائبر ہے، خمیر میں شامل ہیں. اس طرح، آٹا جو کسی گرم جگہ میں کھڑا ہے کہ شرط کے تحت آدھے گھنٹے کے لئے پکا ہوا ہے.

دہی میں بیکنگ سوادج اور fluffy حاصل کی جاتی ہے. کچھ ترکیبیں غور کریں.

1) سیب کے ساتھ کیک کے kefir. کیک تیار کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

- تازہ کی ایک پیکج (بہتر دہی اتنی پیسٹری دہی بہتر ذائقہ گا، جرات مندانہ لینے کے لئے)؛

- دو سیب؛

- 3 چکن انڈے (بٹیر استعمال کیا جا سکتا ہے، وہ سائز میں چھوٹے، آپ 5 ٹکڑے ٹکڑے کی ضرورت ہو گی تو ہیں)؛

- چینی کی ایک گلاس؛

- مارجرین یا مکھن (آڈیو پیک کافی ہو جائے گا)؛

- ایک چمچ کی نوک پر سوڈا؛

- آٹا؛

- تھوڑا سا نمک.

انڈے، دہی اور شکر fluffy جھاگ تک ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. نرم مکھن یا مارجرین شامل کریں. سوڈا چھڑانا، نمک شامل کریں. جب تک آٹا موٹی کریم کی مستقل مزاجی تک پہنچ آٹا، چھوٹے حصے کو متعارف کرانے. سیب ایک اچھا واش، چھیل اور چھوٹے کیوب یا چھوٹے سلائسین میں کاٹ رہے ہیں. آٹا کے ساتھ مربوط ہوں. پین چکنائی بیکنگ، خصوصیت کرسٹ تک تندور میں آٹا ڈال اور بناو. آپ کو میچ کی تیاری چیک کر سکتے ہیں. ریڈی میڈ کیک بیر یا چاکلیٹ چپس کے ساتھ پاؤڈر چینی، گارنش کے ساتھ چھڑکا.

2) ویسے یہ Pyrozhkov دیتا دہی پر آٹا. یہ بہت تیزی سے اس کے لئے تیاری کر رہا ہے، بہت آسان ہے جس میں غیر متوقع مہمانوں کے جاننے والوں یا دوستوں میں چھوڑ دی. ٹیسٹ کے لئے، ہم ایک انڈا، دہی سے کسی کی 500 ملی لیٹر کی ضرورت نمی سوڈا، نمک، اور آٹا. انڈے، دہی اور نمک ہے Whisk، آٹے کو یکجا اور آٹا zhidenkoe ساننا. آدھے گھنٹے پکنا لئے پر چھوڑ دیں. پھر آٹا شامل کریں اور ساننا آٹا گھنے ہے. ایک بھرنے کے طور پر آپ کی مصنوعات کی کسی بھی استعمال کرسکتے ہیں.

ہم گوشت بھرنے تیار کریں گے. یہ کسی بھی پڑھنا (ہم چکن لے) کے 300 گرام کی ضرورت ہو گی، تین بڑی پیاز، بھرنے کو مکھن 50 گرام خشک، نمک اور مصالحے نہیں تھا. پیاز کاٹ اور مکھن میں بھون، کیما بنایا ہوا گوشت، نمک شامل کریں اور تھوڑا سا دیا. مصالحہ جات کے ساتھ ساتھ گوشت اور تمام مکس کیما بنایا ہوا شامل کریں. 10-15 برابر حصوں میں آٹا تقسیم. ہر کیک آہستہ سے اسے باہر رول، بھرنے، لفاف کے ایک چمچ شامل کریں اور کناروں چوٹکی رہا ہے. بیکنگ پر باندھے پیٹس، پہلے سے تیل، اور ایک گھنٹے کے لئے تندور میں سینکا ہوا. Hotcakes بھی ایک دل سے رات کے کھانے کی جگہ لے سکتے ہیں. یہ آٹا فرائیڈ pies کے لئے موزوں ہے.

کے kefir بیکنگ اس کی تیاری کے لئے وقت کی ایک بہت کی ضرورت ہے اس حقیقت کے لئے اچھا ہے. مثال کے طور پر، کے kefir ساتھ پینکیکس بہت جلد تیار اور بہت سوادج باہر کی باری ہے. پینکیکس کے لئے، دبلی پتلی خمیر سینکا ہوا دودھ یا دہی سے فٹ وہ ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں کے طور پر. صرف ایک فرق کے ساتھ، pies کے لئے کے طور پر اسی طرح میں پینکیکس کے لئے آٹا کی تیاری - آپ آٹا کے لئے کم آٹا ڈال کرنے کی ضرورت zhidenkoe کر دیا. ختم پینکیکس ھٹی کریم، جام، جام یا گاڑھا دودھ کے ساتھ خدمت. وہ گوشت اور toppings کے ساتھ بالکل جائیں. مثال کے طور پر بھرنے ساسیج ایک grater پر ملوانا کیا جا سکتا ہے کے لئے، ساسیج بھرنے کے لئے تیار کے ساتھ ایک چھوٹا سا میئونیز، گرینس، اور browns شامل کریں.

سیب پائی کے علاوہ، پکوڑے اور دہی کے ساتھ کیک حیرت انگیز کوکیز، بسکٹ، ڈونٹس اور muffins پکانا کر سکتے ہیں. تھوڑا ھٹی کے ساتھ - دہی پر بیکنگ، سرسبز مزیدار اور اصل ذائقہ بدل جاتا ہے. اپنے آپ کو پکانا کرنے کے لئے کچھ کرنے کی کوشش کریں، اور آپ کو یقینی طور پر وقت کی ایک بہت لیتا ہے جس کی تیاری کے لئے خمیر آٹا کے ساتھ گڑبڑ نہیں چاہتے گا.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.