لال کیویئر کے ساتھ ترکاریاں جلال کے لئے ایک علاج ہے.

کسی بھی تہوار کی میز سلاد کے تمام قسم کے بغیر ناقابل قبول ہے. ایک ہی وقت میں، ہر میزبان کو روایتی "اولیئر" یا vinaigrette نہ صرف کھانا پکانے کی کوشش کی جاتی ہے، لیکن مہمانوں کو حیرت انگیز چیزوں سے بھی حیران کن ہوتا ہے. مجھے یہ کہنا چاہیے کہ لال کیویئر کے ساتھ سلاد صرف ایک اچھا دعوت کے لئے بنا دیا جاتا ہے. اس خوراک کا ذائقہ اصل اور شاندار ہے، کیونکہ یہ ایک حقیقی نچیک ہے. مہمان اس طرح کے علاج سے خوش ہوں گے، اور آپ کو ایک میزبان کے طور پر صرف تعریفات قبول کرنا پڑے گی. سرخ کیویئر کے ساتھ سلاد تیار کرنے کے لئے عام آمدورفتوں کی ترکیبیں بھی کافی مناسب ہیں. مثال کے طور پر، چکن کے ساتھ سلاد "اولیئر" کو کئی چمچ کیوبر سے نمٹایا جا سکتا ہے. اس کی مصنوعات کو مکمل طور پر اسکواڈ، کیکڑے، پنیر، ٹماٹر، کیکڑے، آوکوداڈو کے ساتھ مل کر ملتا ہے. ہم آپ کو بہت سے ترکیبیں پیش کرتے ہیں جس پر آپ ایک تہوار کے موقع کے لئے سرخ کیویئر کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں.

ترکاریاں "سمندر کاک"

ضروری مصنوعات:

انڈے، مشکل ابلاغ، 6 ٹکڑے ٹکڑے،
ابلاغ آلو - درمیانے سائز کے 4 tubers،
Grated پنیر - 150 گرام،
500 گرام وزن کا ایک سکواڈ چکن،
کیکڑے گوشت - ایک چھوٹا سا جار،
کیویر ریڈ - 100 - 150 جی،
ڈیل یا اجمی کا ایک گروپ،
میئونیز "پروانسنس" - 250 جی.

تیاری کی ترتیب:

سکواڈ کو کچلنے اور اسے سرد پانی میں صاف کریں. اس بات کو یقینی بنانے کے لئے گوشت بہت مشکل نہیں ہوسکتا ہے، 10 منٹ سے زائد عرصہ تک اسکواڈ گوشت پکایا جاتا ہے.

آلو اور انڈے گری. کیکڑے گوشت اور سکواڈ کیوب کے ساتھ منسلک.

تمام اجزاء پرت کی طرف سے سلاد کٹوری پرت میں رکھے جاتے ہیں. سب سے پہلے، آلو، پھر سکواڈ گوشت، انڈے، کیکڑے کا گوشت، پنیر، میئونیز، سرخ کایلا. سلاد کے ساتھ اوپر کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا.

لال کیویئر اور سامون کے ساتھ ترکاریاں.

یہ ڈش بھی سب سے زیادہ مطالبہ مہمانوں کو حیران کرے گا. اسے بنانے کے لئے، آپ کو سرخ کیمیائی اور نمکین سلمون فلیٹ ہر مصنوعات کے 100 جی، سبز پیاز، ابھرے ہوئے چاول ، تھوڑا سا زیادہ گلاس، انڈے میں 4 پی سیز، نصف نیبو، گلاس کا گلاس، سبز لیٹش، میئونیز (ترجیحی طور پر روسی مصنوعات) کر سکتے ہیں.

ترکاریاں کی تیاری کی ترتیب.

انڈے پتلی کٹا؛
سلائسڈ سیلون اور نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں؛
پیاز اور ڈیل کاٹنے؛
ترکاریاں کٹورا چاول میں رکھو، سیلون، سبزیاں، انڈے،
میئونیز کے ساتھ مکس اور موسم؛
ترکاریاں پر ایک سرخ کیویہ لگائیں.

کنٹینر جس میں ڈش کی خدمت کی جائے گی اندر سے سبز لیٹش پتیوں کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے تاکہ وہ کٹوری کے کنارے سے باہر نکلیں.

سرخ کیویئر کے ساتھ ترکاریاں "ستارہ".

یہ ڈش نہ صرف اپنی شاندار ذائقہ کی طرف سے بلکہ اس کی اصل خدمت کی طرف سے بھی مشہور ہے.

اس طرح کے ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

جھیلوں کا ابھر کر کھایا گیا - 300 گرام،
پنیر سخت grated - 100 گرام،
انڈے ایک کھڑی میں پکایا - 2 پی سیز،
ریڈ کیویئر - 150 جی،
سیاہ زیتون - 100 جی،
125 جی کے لئے ھٹی کریم اور میئونیز.

تیاری کی ترتیب:

کچا زیتون کے ساتھ انڈے گرے اور مکس کریں (آپ ان کو ٹوپیوں کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں)؛
میئونیز اور ھٹا کریم، ملبوس، واش، تھوڑا مرچ اور نیبو کا رس شامل کریں؛
کیکڑے کاٹنے اور پنیر کے ساتھ مل کر،
تمام اجزاء کوسوا کے علاوہ مخلوط کریں، اور ھٹی کریم چٹنی کے ساتھ موسم؛
ڈش پر بڑے پیمانے پر نکالیں اور اس سے پانچ نشاندہی اسٹار بنائیں.
سب سے اوپر پر کیویئر کی ایک موٹی پرت ڈالیں؛
اضافی طور پر ککڑی حلقوں اور سبزیاں کی پتیوں کے ساتھ سجاتے ہیں.

روٹی کپ میں لال کیویئر کے ساتھ ترکاریاں.

اس اصل حصے کے لئے آپ کو ایک فرانسیسی ڈھیلا، لال کیویار، میئونیز، کیکڑے چھڑکیں، تازہ ککڑی، گرین کی ضرورت ہوگی.
تندور کو تندور میں خشک کریں، کئی موٹی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور گودا کو ہٹا دیں.
کیکڑے کی چھڑکیں اور ککڑی کاٹنا، گرینوں کو کاٹ، میئونیز کے ساتھ تمام اجزاء کو ملا. تیار ہونے والی تیاریاں روٹی کے کپ میں ڈالے ہیں اور سبزیاں کے جوڑا کے ساتھ سجاتے ہیں. ایک سبز ترکاریاں کے پتے پر خدمت کریں.

آپ ریڈ کیویئر کے ساتھ سفید شراب اور مضبوط روحوں کے ساتھ سلاد کی خدمت کرسکتے ہیں، جیسے وڈکا یا سگنا.