رسیلی سور کا گوشت گاجر اور پیاز کے ساتھ stewed

بجھانے گوشت کے تھرمل پروسیسنگ کے محفوظ ترین طریقوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. اس طرح کی مصنوعات سے carcinogens مشتمل نہیں ہے اور اچھی طرح سے انسانی جسم کی طرف سے پچا پکایا. یہ کھانے کی اشیاء کی توانائی کی قیمت کے لئے کے طور پر، یہ زیادہ تر استعمال کیا گوشت کی قسم پر منحصر ہے. اس طرح، پیاز اور گاجر کے ساتھ گرمی کی سور کا گوشت کا سٹو، 235 سے 100 گرام فی 350 کلو کیلوری کے لئے ہو جائے گا.

کلاسیکی ورژن

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق، بہت رسیلی سوادج اور صحت مند گوشت باہر کر دیتا ہے. یہ ایک خاندان دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے درخواست دے سکتے ہیں. اور اس ڈش کا بہترین گارنش sauerkraut یا تازہ سبزیوں کی ترکاریاں گا. آپ کے خاندان کے لئے پہلے سے چیک وہاں واپس کیا آپ کو آپ کی انگلی میں ضرورت ہے سب کچھ ہے، گاجر اور پیاز کے ساتھ ایک خوشبودار سور کا گوشت کا سٹو کی کوشش کرنے کے قابل تھے. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• سور کا گودا کے 800 گرام.
• ایک بڑی گاجر.
• جوڑے پیاز بلب.
• 5 مٹر allspice کو.
• بہتر خوردنی تیل 3 چمچوں.
• نمک اور مصالحے.

پیاز اور گاجر کے ساتھ سور کا گوشت کا سٹو تیار کرنے کے لئے، یہ لوت کی ایک بلیڈ استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر فائنل ڈش میں کم غذائیت سے بھرپور اور زیادہ ٹینڈر ہو جائے گا.

عمل کی تفصیل

دھویا اور خشک گوشت اناج بھر میں کاٹا، اور گرم پین میں بھیجا جاتا ہے پونچھے، نیچے ہے جس کے پاس پہلے سے ہی ایک چھوٹا سا خوردنی تیل ڈالا گیا ہے. تقریبا فوری طور پر wedges کے گاجر اور پیاز نصف بجتی ہے (مذہب) میں شامل کیا. یہ سب، کچھ نمک، مصالحے کے ساتھ تجربہ کار اور تلی ہوئی شامل وقت سے وقت کے لئے نہیں بھولنا کڑاہی کے مندرجات ہلچل.

جیسے ہی گوشت کے ٹکڑے گولڈن براؤن ہو جائے گا کے طور پر، وہ ایک پین میں منتقل اور کھولتے ہوئے پانی جو مکمل طور پر سور کا گوشت اور سبزیوں ڈھکے تاکہ ڈال. یہ سب خلیج فاکس اور مٹر کے ساتھ تجربہ کار رہا ہے allspice کو اور ایک پلیٹ پر رکھ دیا. تیاری سور کا گوشت گاجر اور پیاز، ایک مہر بند کنٹینر میں سوپ کے ساتھ stewed. تقریبا ایک گھنٹے کے گوشت کے بعد کافی نرم کیا، اور یہ رات کا کھانا کھلایا جا سکتا ہے.

سرخ شراب کے ساتھ اختیار کے

یہ دل ہے اور flavorful ڈش جشن موقع کے لئے کامل ہے. کسی بھی نئے آنے والے کو ہینڈل اس کام سے اتنی تیزی سے اور زیادہ پریشانی کے بغیر اس کی تیاری کرنا. پیاز اور گاجر کے ساتھ اس ہدایت مدہوش سور کا گوشت پیشگی میں ایک مخصوص مصنوعات کو سیٹ کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے کے بعد سے، آپ کے باورچی خانے میں آپ کی ضرورت ہے سب کچھ ہے کہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں. آپ ہاتھ کو یہ ہونا چاہئے ہے:

• کلو سور کا گوشت کندھے.
• بڑی گاجر کی ایک جوڑی.
• پیاز بلب.
• ½ سرخ شراب کا پیالہ.
• پانی کے 100 ملیلیٹر.
• ½ چائے کا چمچ چھلانگ-suneli.
• 3 بے پتے.
• نمک، خوشبودار مصالحے اور سبزیوں کے تیل.

اعمال کی ترتیب

دھویا اور obsushennoe گوشت درمیانے ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک گہری کاسٹ لوہے skillet میں بھیجتے ہیں. سور کا گوشت کی سطح کی گولڈن براؤن ہو جائے گا ایک بار پر، اس، سرخ شراب اور پانی ڈال ڈیڑھ گھنٹے کے لئے کم از کم گرمی پر ایک ڑککن اور تکی کے ساتھ احاطہ.

گاجر اور پیاز نصف بجتی ہے کے ایک الگ پین بھون سلائسین میں. گوشت کو نرم کرنے کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ایک کنٹینر میں پھیل اس طریقے سبزیوں کی طرف سے تیار. بھی خلیج کی پتی، نمک اور Khmeli Suneli نہیں بھیجا. تمام اچھی طرح مکس اور مکمل تیاری لانے. گاجر اور پیاز، گرم کے ساتھ کھلایا سور کا گوشت کا سٹو. ایک سائڈ ڈش کے طور پر اکثر طویل کے crumbly چاول، میشڈ آلو اور تازہ سبزی ترکاریاں استعمال کرتے ہیں.