ذائقہ ٹماٹر کا سوپ: اصل کی ترکیبیں

ٹماٹر آمدورفت کے لئے، ایک چوٹکی میں، آپ استعمال کر سکتے ہیں کی بنیاد ہیں ٹماٹر کا جوس. اور جڑی بوٹیوں کی طرح اس طرح ایک لازمی جزو کے بارے میں مت بھولنا. آج تو مناسب طریقے سے اور ایک مزیدار ٹماٹر کا سوپ کھانا پکانا کے ساتھ آپ کو واقف. وقت برباد نہ کرو. عمل کے لئے ہو رہی ہے!

Pamidorau سوپ: ہدایت

کلیدی اجزاء:

• ایک کی گھنٹی مرچ؛
• مکھن (40 گرام)؛
• ٹماٹر (پانچ ٹکڑے ٹکڑے)؛
• سیب کا رس (300 ملی)؛
• شوربے (400 ملی)؛
• نمک؛
• 5٪ کریم (100 ملی)؛
• allspice کو.

تیاری کی ٹیکنالوجی

سب سے پہلے، مرچ اور ٹماٹر @ کار. پھر ان کو باریک کاٹ دو اور پوری کرنا ایک blender استعمال کرتے ہوئے کچلنے. ایک گہری کڑاہی لو اس میں مکھن اور چینی karamelizuem ٹاس. اگلا، سبزی puree کے شامل کریں. چند منٹ کھانا پکانا. شوربے اور میں ڈال سیب کا رس. ابلتے ٹماٹر کا سوپ لانے، تقریبا پندرہ منٹ کے لئے ابالنا. آخر میں ذائقہ اور کالی مرچ نمک شامل کریں. یہ سوپ بہترین ھٹی کریم اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کی ہے. یہ بھی چکن یا مچھلی کے شوربے کی بنیاد پر تیار کیا جا سکتا.

ٹماٹر کے ساتھ چکن سوپ: ترکیب

کلیدی اجزاء:

• پانی (ایک کپ)؛
• ٹماٹر (چھ ٹکڑے ٹکڑے)؛
• چکن شوربے (تین گلاس)؛
• بلب کے نصف؛
• دو چکن انڈے؛
• خوردنی تیل؛
• سمندری نمک؛
• نشاستے؛
• تازہ مرچ زمین.

تیاری کی ٹیکنالوجی

پین لے لو. ڈالو چکن شوربے اور پانی، ابال لانے. خوردنی تیل کے چند قطرے شامل کرنے سے. کیوب میں ٹماٹر اور پیاز کاٹ. شوربے میں ان کو ترک. دس منٹ کے لئے کھانا پکانا. جبکہ انڈے نشاستے مرکب تیار. نشاستے کی ایک چمچ لے لو اور پانی کے ساتھ مرکب. ایک گلاس میں انڈے تقسیم کریں. اچھی طرح نشاستے اور انڈے کی بڑے پیمانے اختلاط. ہم اپنے سوپ انڈے نشاستے مرکب میں ایک پتلی ندی ڈال. آہستہ سے ہلچل اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس وقت تک ہے کے طور پر، آگ بند کر دیں. میز پر فوری طور پر خدمت. درخواست پر، آپ کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

مچھلی کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ: ایک ہدایت

کلیدی اجزاء:

• ٹماٹر؛
• ایک انڈا؛
• مچھلی (300 گرام)؛
• کریم 10٪ (آدھا ایک گلاس)؛
• ککڑی؛
• chives کے؛
• مصالحے؛
• سمندری نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

تقریبا ایک گھنٹے کے لئے مچھلی سے شوربے کھانا پکانا. دریں اثنا، Shuck اور پیاز اور باریک کاٹ، نمک رگڑنا. ایک انڈے ابال. کھیرے اور ککڑی دھو لیں اور انڈے کے ساتھ کیوب میں کاٹ. ایک blender کڑا مشق میں ٹماٹر. کوئی تازہ ٹماٹر نہیں ہے تو، آپ ٹماٹر کا جوس متبادل یا کھولتے ہوئے پانی میں تحلیل کرنے کے لئے چسپاں کر سکتے ہیں. ایک گھنٹہ بعد، کٹی ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی اور پیاز شامل کریں. ابلنا اور فراہم کرنے کے لئے لے آو ٹماٹر کا سوپ. ایک کٹوری میں ڈال، کٹی انڈے، ھٹی کریم اور ہریالی کے بہت ڈال دیا.

ٹماٹر کی ترکیبیں کی کریم

کلیدی اجزاء:

• پکا ہوا ٹماٹر (600 گرام)؛
• ککڑی؛
• زیتون کا تیل؛
• شوربے؛
• croutons کے؛
• گھنٹی مرچ (دو)؛
• لہسن؛
• آدھا لیموں؛
• سبز؛
• allspice کو؛
• سمندری نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

سبزیاں تیار کریں. میرا ٹماٹر، مرچ اور ککڑی. ہم لہسن کو صاف. تمام سبزیاں خوردنی تیل کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ، بوندا باندی پر ڈال رہے ہیں. تندور میں بناو، پھر چھیل. مزید یہ مالیت ایک کانٹا کے ساتھ ان سانی. تلسی کاٹو. سبزیاں اور جڑی بوٹیاں ایک blender کے ذریعے منتقل. ایک saucepan میں، شوربے اور پسے puree کے ڈال. پانچ منٹ کے لئے ابلنا. سوپ، میشڈ آلو کے لئے، آپ croutons کے شامل کر سکتے ہیں.

یہ ڈش گرم اور سرد میں فراہم کیا جا سکتا ہے. ہم کوشش کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں ٹماٹر کا سوپ کے ساتھ اور دیگر مصنوعات کھانا پکانا. مثال، سبزیاں، سمندری غذا، گوشت گیندوں، پنیر اور مختلف backfilling (نوڈلس، چاول) کے لیے. appetit بون!