دلچسپ ترکیبیں: قسم کی سمندری مچھلی پکانا تندور میں

گھریلو خواتین کی سب سے زیادہ سادہ خوراک اور، زیادہ اہم بات، وقت کی ایک بہت دور نہیں لیا ہے خاص مہارت کی ضرورت نہیں ہے کہ ترجیح دیتے ہیں. کورس کے، ہم کھانے کے بارے میں بات نہیں کر رہے ہیں، کھولتے ہوئے پانی کے علاوہ تک محدود. یہ مکمل طور پر ناقابل قبول ہے! ایسا کھانا مفید کچھ بھی نہیں پر مشتمل ہے، اور اس کے باقاعدہ استعمال معدے کی نالی، ہارمون کی خرابی اور چیاپچی خرابی کی شکایت کے کام میں خرابی کی شکایت سے بھرا ہے. لہذا، غذا کی مکمل پابندی اتنی اہم ہے. اس مضمون میں ہم قسم کی سمندری مچھلی کھانا پکانا، سینکا ہوا کے بارے میں بات کریں گے تندور میں، ہدایت کو زیادہ وقت اور مواد کے اخراجات کی ضرورت نہیں ہے جس میں.

خود کی طرف سے، باورچی خانے سے متعلق ٹیکنالوجی کے اس طرح سے دنیا کے طور پر پرانی ہے، لیکن اس کی وجہ سے کی ایک بہت ہیں، یہ نظرانداز کرنے کے لئے تیل میں بھون ان کو ترجیح دیتے ہیں. اور یہ ہمیشہ مفید نہیں ہے. مٹی یا چینی مٹی کی پلیٹ، ٹرے، برتن کے طور پر بیکنگ کے لئے پین بہت عام ہیں اور وہ تقریبا تمام دنیا کے پاک روایات میں پایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، جارجی ketsi. ایک برتن میں کھانا گھی جلا کر سکتے ہیں کہ ایک خطرہ ہے تو، کم سے کم ہے، اور عمل کو آسان نہیں ہو گا.

تو قسم کی سمندری مچھلی پکانا سبزیوں کے ساتھ تندور میں. یہ ڈش کیلوری کی ایک کم از کم پر مشتمل ہے اور یہ بہت سوادج ہے. ہم ایک اعلی قسم کی سمندری مچھلی، ایک ٹماٹر، نوجوان لہسن کے سربراہ، ایک بات نوجوان zucchini، ایک چھوٹا پیاز، زیتون کا تیل یا کسی دیگر خوردنی تیل کے تین چائے کے چمچوں کی ضرورت ہوگی. مصالحے چکھنے کی: سرخ مرچ اور کالی مرچ، دھنیا، allspice کو، اوریگانو، thyme کے، تلسی، نمک اور نیبو کا رس.

کی مچھلی آغاز کے لئے تیار: گلنا اور انتڑیوں اور سیاہ فلم کو ہٹا کر اسے پاک. ہم چونکہ قسم کی سمندری مچھلی پکانا مکمل طور پر تندور میں، یہ نہ سر کاٹ، گلفڑا کو دور کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا. اگلا، ایک مارٹر اور پاؤنڈ میں مصالحے ملا. تو انہوں نے زیادہ خوشبودار ہے. مچھلی کے اندر اور نتیجے میں مرکب نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا چھڑک. وہاں چونا، پھر بھی بہتر ہیں. ہم تعصب پر مچھلی، لفظی صرف جلد چیرا کے سب سے اوپر پر چند کمی. اس کے علاوہ مصالحے رگڑنا. صاف اور julienne پیاز کاٹ گا. لہسن صاف نہیں ہے، لیکن صرف انفرادی لونگ کا تجزیہ کرنے کے لئے. پیاز اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ ملا.

zucchini کے طور پر اچھی طرح صاف اور کاٹ یا تقریبا دو سینٹی میٹر کی موٹائی ہونے سلائسین میں کاٹا نہیں. اس کے علاوہ، نمک اور کالی مرچ، مکھن اور ہلچل ڈال. ہم ٹماٹر کے ساتھ ایک ہی بات کرتے ہیں. مچھلی رکھی جائے گی جس میں لیموں کے ایک سے زیادہ حلقوں، کی بھی تعداد میں خوردنی تیل اور پھیلاؤ کے ساتھ چکنائی بیکنگ کے لئے مٹی کے برتنوں. یہ ہم تندور میں قسم کی سمندری مچھلی پکانا جب چپکی سے رکھنے کے لئے، ترتیب میں کیا جاتا ہے. اس ورق میں کیا جاتا ہے تو، اس طرح کے طریقوں کے بغیر ایسا کرنا ممکن ہے. مچھلی بھر سبزیاں گلنا. یکساں طور پر قسم کی سمندری مچھلی کے تیل کی باقیات ڈال. ہم دو سو ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں ڈال دیا. لگ بھگ کھانا پکانے کے وقت - پینتالیس منٹ. لیکن ہم تندور میں قسم کی سمندری مچھلی پکانا، جبکہ یہ مصنوعات کی تیاری کی ڈگری کو کنٹرول کرنے کے لئے اہم ہے.

کی عبادت کرو ڈش برتن جس میں یہ پکا ہے میں درست ہو سکتا ہے. اس قسم کی سمندری مچھلی، تندور (اوپر تصویر) میں سینکا ہوا، صرف بہت اچھا لگتا ہے!