کیا گوشت کی جگہ لے سکتے ہیں؟ شاکاہاریوں کے لئے تجاویز

ہم یہ روزمرہ کی زندگی میں ایسا نہیں کر سکتے جس کے بغیر ایک مصنوعات، کے طور پر گوشت کے عادی رہے ہیں. ایک ہفتے یہ ہمیشہ تیار ہے سے ہم کچھ ہے کہ کم از کم تین بار کرنا نہ بھولیں - چاپ، پھر سبزیوں کے ساتھ اسے بھون. جی ہاں، گوشت جو انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے ضروری بہت سے مختلف وٹامن پر مشتمل کے طور پر، متناسب اور مفید ہے. لیکن ایک ہی وقت میں، یہ بھی منفی خصوصیات، یہ جسم میں چربی کے جمع اور کی تشکیل کے لئے حصہ ہے کیونکہ ہے کولیسٹرال plaques کے. سرخ گوشت نمایاں طور پر دل کی بیماری یا کینسر سے مرنے کے خطرے کو بڑھاتا ہے.

کے بارے میں سیکھنے کے بعد گوشت کے خطرات، ہم ان کی زندگی میں توسیع اور ان کی عام حالت بہتر بنانے کے لئے فیصلہ کیا ہے؟ تو آگے بڑھو - گوشت خارج ہوجاتی ہے کہ ایک غذا شروع!

تو کیا جسم پر کوئی نقصان پہنچانا کے بغیر گوشت کی جگہ لے لے کرنے کے لئے؟

اگر آپ باقاعدگی سے نارنجی اور سرخ سبزیاں کھانا چاہیئے carotenoids کے میں امیر انتہائی مفید ہے. مفید اور ضروری وٹامن D3 خمیر، بیکر اور Brewer کی طرف سے حاصل کیا جا سکتا ہے.

ماضی میں، ہمیشہ جو گوشت نہیں کھاتے لوگوں، مصنوعات کے باقی حصوں میں ھیمی آئرن، جسم آسانی metabolizes جس میں نہیں ہے، کیونکہ لوہے کی کمی خون کی کمی ہونا پڑے گی. رائے طرح ماضی میں گوشت کی جگہ لے لے کرنے کے لئے کیا نہیں جانتا تھا، کیونکہ معاملہ تھا. فی الحال، اشارہ جسم ایک فوڈ پلانٹ عادی ہے کہ سائنسی اعداد و شمار کی طرف سے اس بات کی تصدیق کر رہے تھے، یہ لوہے کا ایک اور ذریعہ کو اچھی طرح adapts اور مکمل طور پر غیر ھیمی لوہے کو جذب کرنے کے قابل ہے. اس کے علاوہ، لوہے کو اس کے جذب کو بہتر بناتا ہے جس میں carotenoids اور وٹامن سی کے ساتھ ملا ایک bezmyasnoy نتیجہ غذا، کے جسم میں داخل ہوتا ہے. فلیان، گری دار میوے، جئی، آٹے کی مصنوعات، کھانے، تازہ اور خشک پھل، اور گہرے سبز پتوں والی سبزیوں میں امیر غذا اور جسم میں لوہے کی کافی انٹیک فراہم کرتا ہے.

کہ دودھ لوہے کی جذب متاثر یاد رکھیں، تاکہ ان کے اوپر مصنوعات نہیں پیتا.

پودوں میں ضروری امینو ایسڈ کی کافی مقدار. فلیان اور سارا اناج (دال، سمیت گزشتہ پینے متنوع پودوں سے حاصل غذا کے لئے براؤن چاول، دلیا، اور اسی طرح کی. D.). سب سے زیادہ مفید buckwheat کے - یہ ضروری امینو ایسڈ جسم کے پورے سیٹ ہے.

اگلا، ہم آپ کو ایک صحت مند طریقے میں گوشت کی جگہ لے سکتے ہیں کے بارے میں مزید تفصیل سے بات کریں گے:

1) پنیر - اور گوشت کے لئے ایک عظیم متبادل ایک بہترین پروٹین کا ذریعہ. یہ پھل اور ھٹی کریم، انہوں نے مزید کہا کی طرف سے یا روٹی یا پٹاکھی پر پھیلاؤ کے طور پر کسی بھی شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

2) مونگ پھلی مکھن اور مونگ پھلی - پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ.

3) انڈے کی سفید کوئی کولیسٹرول پر مشتمل ہے، لیکن یہ ایک مفید پروٹین فراہم کرتا ہے. scrambled انڈے اور گرینس کے ساتھ سینڈوچ سوادج اور صحت مند ناشتا خدمت.

4)، سوپ اور سلاد، دال پر شامل یہ بھی کافی پروٹین ہے.

5) گری دار میوے بھی قیمتی پروٹین پر مشتمل ہے، لیکن وہ انسالٹیڈ اور خام ہیں صرف اس صورت میں. دن پروٹین اور چربی کی ان کی زیادہ سے زیادہ مجموعہ میں گری دار میوے کی ایک مٹھی بھر کے لئے کافی ہو جائے گا.

6) گوشت کی جگہ لے لے، فلیان روایتی مساوی جانوروں کی پروٹین ہیں جو نہیں بھولنا مقابلے میں سوچ. ان کے ساتھ سوپ اور سلاد بہت سوادج اور صحت مند. ایک گارنش کے مختلف فلیان اور موسم زیتون کا تیل ملا کر سکتے ہیں کے طور پر.

7) اور آخر میں، ٹونا مچھلی - پروٹین کے مزیدار اور صحت مند ذریعہ. ایک ٹن پروٹین کی زیادہ سے زیادہ 25 کے طور گرام پر مشتمل ہے. کس طرح یہ زیادہ سوادج کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ایک blender میں ٹونا کاٹنا ڈبہ بند مکئی شامل کریں اور ٹوسٹ پر ایک سنیک رکھ دیا.

ٹھیک ہے، یہ بات ہے - اب آپ کو گوشت کی جگہ لے لے کیا پتہ. اوپر کی مصنوعات نہ صرف مفید بلکہ مزیدار ہیں، لہذا مشاہدہ ایک سبزی غذا مشکل نہیں ہے.

یاد رکھیں کہ گوشت - ایک خطرہ، نہیں ایک عیش و آرام کی ہے. ایک صحت مند اور طویل زندگی میں اعتماد کو خطرے تبدیل کریں!