خوبانی اور پنیر کے ساتھ ایک کیک: ایک ہدایت

یہ ہدایت کسی بھی نوجوان یا بالغ لاتعلق نہیں چھوڑ گے. خوشبودار رسیلی خوبانی، نازک پیسٹری، ہوا کا مجموعہ دہی بہت اچھا. خوبانی اور پنیر کے ساتھ ایک کیک فوری طور پر تیار ہے اور کسی بھی میزبان مصنوعات سے آسانی سے قابل رسائی. اپنے گللک مزیدار پیسٹری کی سب سے بہترین کی ترکیبیں غنی.

خوبانی اور پنیر کے ساتھ ایک کیک: ایک ہدایت

سورج کو تیار کرنے کے لئے، خوشبودار پاک کی مصنوعات، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• تازہ پکی apricots - 300 گرام.
• 9٪ وسا پنیر - 250 گرام.
• آٹے کے کپ.
• 3/4 پیک مارجرین یا مکھن.
• چینی ایک کپ.
• تین چکن انڈے.
• ھٹی کریم کے نصف ایک کپ.
• Polpaketa vanillin.

پنیر اور apricots سے پائی: پکا

1. مارجرین یا مکھن حسن معاشرت، نرم کرنے کی درخواست کی تو ایک گہری کٹوری میں چھوٹے کیوب اور جگہ میں کاٹ رہے ہیں.
2. اسی کنٹینر میں آٹے Sift سربراہ. آٹے کے ساتھ پیسنا مکھن ایک آٹا بنانے کے لئے - آپ کو ایک بڑے خشک ٹکڑے ٹکڑے ہو جانا چاہئے ہے.
3. آٹا چینی کی ایک چوتھائی کپ شامل کریں اور پھر سے پیسنا. crumbs کے ہاتھوں رہنا نہیں چاہئے.
4. ابھی بلے باز ایک انڈے میں ٹائپ کریں اور فوری طور پر دونوں ہاتھوں یہ ساننا کے ساتھ، یہ ایک نرم اور ملائم کوئی چپچپا کے ساتھ ہونا چاہئے. فیشن ایک گیند کی طرح کچھ کا امتحان اور ریفریجریٹر میں ایک پلاسٹک بیگ میں آدھے گھنٹے کے لئے اس کے لے.
5. shortbread کے آٹا آتا ہے، جبکہ آپ کو بھرنے کر سکتے ہیں. خوبانی دھو لیں اور بیج نکال دیں، پھل بہت چھوٹا نہیں ٹکڑوں کو کاٹ. 3-4 حصوں صرف صحیح ہو جائے گا.
6. گوروں سے باقی دو انڈے yolks علیحدہ کریں.
7. ایک کنٹینر میں پنیر ڈال انڈے yolks، کریم، چینی اور ونیلا شامل کریں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ایک کانٹا کے ساتھ سانی اور whisk whisk ایک کر رہے ہیں. بڑے پیمانے پر یکساں ہونا چاہئے.
8. پروٹین whisk ایک ایک مستحکم جھاگ تک، پھر انہیں دہی بڑے پیمانے پر میں، آہستہ اوپر کی طرف stirring کے درج کریں.

ویسے، خوبانی اور پنیر کے ساتھ کیک جو شکل اور پکانا میں سب کچھ ڈال کرنے کے لئے رہتا ہے، تقریبا تیار ہے.

1. ریفریجریٹر سے آٹا ہٹا دیں اور بیکنگ کے لئے سڑنا میں رکھ، لگانے اور اس کے ہاتھ کے نیچے پر ھیںچ.
2. نچلے حصے میں آٹا قاش خوبانی باہر پوشیدہ ہے. پھل بہت پیاری نہیں ہے، تو وہ دانےدار چینی کے ساتھ ایک چھوٹا سا چھڑک ہو سکتا ہے.
3. ، خوبانی پنیر بھرنے، سطح رکھو apricots کے کیک حصوں کے سب سے سجانے.
4. 180 ڈگری کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے میں Preheat تندور میں پکانا. اگر آپ کو لگتا ہے تو ٹھنڈا جب یہ زیادہ گھنے ساخت بن جائے گا کہ، بھرنے پہنچ جاتا ہے فکر نہ کرو.
5. خوبانی اور پنیر کے ساتھ ٹھنڈا کیک ایک فلیٹ ڈش پر لیٹی اور حصے ٹکڑوں میں کاٹ.

تجاویز

• آپ کو اس شاندار پیسٹری آف سیزن خوبانی لطف اندوز کرنا چاہتے تھے تو، آپ کو ایک پری بھیگی اور obsushennuyu خوبانی، آڑو یا ناشپاتی استعمال کر سکتے ہیں.
• مکھن یا مارجرین، ایک اعلی چربی غذا کا استعمال کریں.
• تیار مصنوعات کی بدولت زیادہ ٹینڈر اور سوادج ہو جائے گا آٹے sift کرنا مت بھولنا.
• پنیر لینے کے لئے دبایا نہیں ہے جس کے crumbly ایک پیک میں فروخت کیا جاتا ہے، اور ایک گھر، بہتر ہے.

اپنی چائے کا لطف اٹھائیں!