کھانے اور مشروباتترکیبیں

ترکاریاں کے لئے نمکین پیاز: خاص طور پر کھانا پکانے، ترکیبیں

پیاز کئی پکوان کی تیاری میں استعمال کیا. تازہ سبزیوں، مسالیدار اور زیادہ ٹینڈر اور رسیلی ذائقہ کے سب سے زیادہ مفید. اس گوشت اور مچھلی کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر خدمت کی ہے، سلاد، نمکین، سینڈوچ میں شامل کیا جاتا ہے. یہ مسالیدار سنیک وٹامن اور ذائقہ بالکل کسی بھی ڈش کے ذائقہ accentuate. ترکاریاں کے لئے نمکین پیاز سادہ اور آسانی سے دستیاب اجزاء سے بہت تیزی سے پکایا. گھر اور کس طرح نمکین پیاز کا ترکاریاں تیار کرنے میں یہ کس طرح جاننے کے لئے، اس مضمون میں احاطہ.

پیاز ترکاریاں کے لئے سرکہ میں مسالیدار

پیاز، ایک عالمگیر sweet'n'sour اچار میں نمکین تلخی کے بغیر یا آف ذائقہ savory کے ذائقہ ہے. اس کی تیاری دخش (3 پی سیز.) ہدایت کے مطابق (بجتی ہے، نصف بجتی ہے، کیوب، اور اسی طرح کی. D.) کاٹ کر ایک گہری ٹینک میں باہر رکھی ہیں ہے. مزید براہ راست اچار کی تیاری. ایک کٹوری سرکہ 9 فیصد (1 ST. چمچ)، نمک اور چینی، اور ابلا ہوا پانی (3 چمچ. چمچ) کا چمچ شامل کی جاتی ہے میں ایسا کرنے کے لئے. اچار گولی تحلیل کرنے کی اچھی طرح سے ہلچل، تو پیاز کے اوپر ڈالا جاتا ہے. pickling کے وقت کے بارے میں 2 گھنٹے کے ایک ریفریجریٹر تھا. نمکین پیاز تیار اور فرمائے زخم کی پٹیاں، سردی کی بجائے گرم پانی استعمال کر رہے ہیں تو.

نہ صرف مزیدار ہے، لیکن یہ بھی مفید پیاز سیب سائڈر سرکہ میں marinating کے ذریعے حاصل کی. اس طرح کی سبزی انہضام، کولیسٹرول کم اور چربی تقسیم میں بہتری ہے. سیب سائڈر سرکہ کے ساتھ نمکین پیاز تیار بہت آسان ہے:

  1. اس semicircles میں درمیانے سائز کے 6 بلب کاٹ کر ایک گہری کٹورا میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.
  2. ایک علیحدہ کٹوری میں نمک اور چینی (4 چمچ. چمچ)، گرم پانی (80 ملی لیٹر)، سیب کا سرکہ (70 ملی) کے چمچ یکجا. خشک اجزاء کی مکمل تحلیل تک اچھی طرح ملا.
  3. تیار پیاز میں اچار ڈالو ایک چمچ یا اپنے ہاتھ اور کا احاطہ کے ساتھ اچھی طرح ملا.
  4. 30 منٹ کے بعد، نمکین پیاز مزیدار ذائقہ ہو سکتا ہے. یہ ایک چھلنی کے ذریعے نہیں percolate اور پھر ہدایت کے مطابق سلاد میں شامل کیا کرنا چاہیے.

مسالیدار سبز پیاز

کی marinate نہ صرف یہ کر سکتے پیاز بلکہ سبز پیاز. تیاری کے اس طریقے کے ساتھ یہ صرف سوادج بن جاتا ہے. ایک گہری گلاس ڈش، پہلے سے کٹ آخر میں جوڑ chives کے marinating کے لئے، نمک اور چینی، چھوٹی کالی مرچ، coarsely کٹی لہسن، خوردنی تیل اور سرکہ کی ایک چوٹکی (2 چمچوں. چمچ) شامل کر دی گئی. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا رہے ہیں، اور پھر 2 ح کے لئے ریفریجریٹر میں ایک دخش کے ساتھ ایک کٹوری بھیجیں. ایک دخش سلاد میں اور گوشت کے لئے ایک گارنش کے طور پر ہو سکتا ہے کا اضافہ کریں.

سبز پیاز بھی موسم سرما کے لئے پہلے سے ریکارڈ شدہ کیا جا سکتا. اس کے لئے یہ بینکوں نے پہلے کنٹینر اونچائی کی طرف سے کاٹ میں عمودی طور پر رکھ دیا، اور گرم اچار ڈال رہی ہے. تیاری کے لئے ایک پین نمکین پانی (500 G پیاز) پانی کے 500 ملی لیٹر، چینی کی 30 جی اور نمک کی 60 گرام، خشک dill کے (50 جی)، بے پتی، کالی مرچ میں ڈالا جاتا ہے (2 پی سیز.). ابال کے بعد، پانی شامل کی جاتی ہے 9 فیصد سرکہ (30 ملی لیٹر). بینکوں تیار اچار ڈالا اور کیننگ کی چابی کا استعمال کرتے ہوئے محدود جھکنا. workpiece کے موسم بہار تک ایک ٹھنڈی سیاہ جگہ میں ہو سکتا سٹور.

پیاز، لیموں کے ساتھ مسالیدار

آپ اچار کی تیاری میں سرکہ کا استعمال کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے تو، نیبو کا رس کے ساتھ اس کی جگہ لے لے. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: اس ہدایت پر ایم arinovanny ترکاریاں کمان مندرجہ ذیل ترتیب میں تیار کیا جاتا ہے:

  1. بلب (2 پی سیز.) نصف بجتی ہے یا دوسرے ذرائع کاٹا اور ایک کٹوری میں بنائے گئے ہیں.
  2. اوپر 1 نیبو کا رس نچوڑا.
  3. نمک اور چینی (کے لئے ½ ح. چمچ) شامل کرنے سے.
  4. پیاز اچھی طرح مصالحے کے ساتھ ملا.
  5. سب کی درخواست پر خوردنی تیل کا ایک چمچ شامل.
  6. تیار پیاز ایک علیحدہ سنیک کے طور پر کھلایا یا ترکاریاں میں شامل ہے.

پیاز، کوریا میں مسالیدار

کوریا دخش میں مسالیدار صرف ترکاریاں کے لئے اجزاء میں سے ایک کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا، لیکن یہ بھی ایک آزاد سنیک کے طور پر. نمکین پیاز کی تیاری زیادہ وقت نہیں لگا. سب سے پہلے، اچار تیار. اس مقصد کے لئے منسلک پین پانی (500 ملی)، سویا ساس اور 1 کپ چینی اور 6 فیصد کے سرکہ کی 2 کپ. مرکب ایک فوڑا لایا، اور 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر پکایا گیا تھا. اس کے بعد، آپ کو 1 نیبو کی چٹنی رس میں شامل کرنے کیلئے گرمی اور گزشتہ سے ایک saucepan کو گولی مار کر سکتے ہیں.

اچار ٹھنڈا ہوئے، پیاز بڑے سلائسین میں کاٹا اور ایک گلاس جار یا برتن میں جوڑ. درخواست پر مرچ یا کالی مرچ شامل کیا. گرم اچار کے ساتھ بھرا ہوا تیار پیاز، میز پر ٹھنڈا، اور پھر 2 گھنٹے کے لئے فرج میں بھیجا.

پیاز کے ساتھ ہدایت نمکین ککڑی ترکاریاں

یہ ترکاریاں کے لئے پیاز شراب سرکہ میں مسالیدار. لیکن یہ ہدایت سے روانہ اور یا تو سیب یا سرکہ استعمال کریں اگر ضروری ہو تو ممکن ہے.

مندرجہ ذیل ترتیب میں پکایا پیاز کے ساتھ نمکین ککڑی ترکاریاں:

  1. میجر بلب نصف بجتی کاٹ اور سرکہ ایک حل (60 ملی)، چینی (1 گھنٹہ. چمچ) کے ساتھ بھری ہوئی ہے.
  2. کھیرے (500 G) سلائسین میں کاٹا اور ایک کٹوری میں جوڑ رہے ہیں.
  3. کریم کی چٹنی (100 ملی) اور نیبو کا رس (1 گھنٹہ. چمچ) کی تیاری.
  4. ککڑی ترکاریاں،، چٹنی کے ساتھ کپڑے پہنے نمکین پیاز کے اوپر رکھی ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں.

گاجر اور نمکین پیاز کے ساتھ ترکاریاں

یہ ترکاریاں، گاجر سے تیار کیا جا سکتا ہے ایک موٹے grater پر grated، یا سلائسین میں کاٹا. کاٹ سبزیاں کے طریقہ کار کو کھانا پکانے کی مزید تسلسل پر منحصر ہوگا. پہلی صورت میں، ایک خام گاجر، اور دوسری میں اس سے پہلے سبزیوں slicing اور دو منٹ کے لئے پہلے سے ابالا جائے ضروری ہے ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا.

عمل pickling کے پیاز کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتی ہے. اس مقصد کے لئے، دو semicircles پیاز کاٹ اور سیب کا سرکہ (40 ملی لیٹر) کے ساتھ ملا رہے ہیں. اس وقت، گاجر ایک grater پر ملوانا یا سلائسین، کٹی اجمود، اجمود اور cilantro میں کاٹ. گاجر، ایک گہری ڈش میں اجمود اور پیاز ایک ساتھ. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. نمکین پیاز اور گاجر زیتون کا تیل اور نیبو کا رس vzbryzgivaetsya ساتھ کپڑے پہنے کا ترکاریاں. ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں.

سکویڈ کے ساتھ ترکاریاں کے لئے ہدایت نمکین پیاز

مشروم، جڑی بوٹیاں، ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی، پیاز کے ساتھ، اور اس کے بغیر: اس طرح کی ترکاریاں کی تیاری کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. سکویڈ، ابلا ہوا انڈے اور نمکین پیاز: یہ نسخہ صرف 3 اجزاء استعمال کرتا ہے. اور اس طرح یہ دانتوں پر کے crunched نہیں ہے، یہ 1 گھنٹے کے لئے مصالحے کے ساتھ ابلتے پانی میں marinate کرنے کے لئے ضرورت ہو گی.

ترکاریاں کے لئے نمکین پیاز پہلی جگہ میں تیار کیا جاتا ہے. سب سے پہلے، ایک saucepan میں اور ایک گلاس پانی شامل کیا جاتا ہے نمک اور چینی (3 چمچ. چمچ) کے ½ چائے کا چمچ میں پھینک دیا. полукольцами лук. پلیٹ اور پین سے شامل کر سرکہ (4 چمچ. چمچ) اور کٹی پیاز نصف بجتی بند ابلتے کے بعد. پین sauté ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک گھنٹے کے لئے اس کے راستے میں چھوڑ دیں. اس وقت، ابلا ہوا اور سکویڈ کاٹ، اور پکا انڈے (ابال کے بعد 2 منٹ کے اندر اندر). پیاز کو فلٹر اور یہ بھی ترکاریاں میں شامل کریں. تمام اجزاء میئونیز. یہ بہت سوادج اور ترکاریاں مطمئن کر دیتا ہے.

جنرل قوانین اور سفارشات

مندرجہ ذیل تجاویز اور تجاویز جلدی اور مزید ado کے بغیر پیاز کے لئے ایک مزیدار اچار تیار کرنے میں مدد ملے گی:

  1. اچار کی تیاری کرتے ہیں، آپ کو سرکہ میں سے کسی قسم کا استعمال کر سکتے ہیں. سرکہ حاصل کی سب سے زیادہ اور گرم اچار میں سے، سب سے زیادہ دیگر اقسام کے ایک معتدل ذائقہ دے.
  2. اچار میں اجزاء کی تعداد، آپ کو اپنی پسند کا ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، سرکہ کی رقم کو تبدیل سیاہ یا سرخ مرچ، لہسن، جڑی بوٹیوں اور دوسرے اجزاء شامل کرنے کے لئے، کم نمک یا چینی ڈال دیا.
  3. گزشتہ باری میں سفارش نمک کا ترکاریاں برتن میں نمکین پیاز کا اضافہ کرتے ہیں. یہ مصالحے کے ساتھ یہ زیادہ نہیں ہوں گے اور ایک متوازن ذائقہ حاصل کرنے کے لئے.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.