گھر کیک. مختلف بھرنا کے ساتھ تندور میں کیک ہدایت

گھر کیک زیادہ تر لوگوں کے خاندان، سکون اور دیکھ بھال کے ساتھ منسلک ہے. بچوں، بیویوں - - اپنے شوہروں pies اور کیک عام طور پر اس کے پوتے، ماں کو دیکھ بھال دادی تیار ہیں. کے طور پر ایک خاندان ایک بڑی میز کے گرد جمع ہوئے انہیں کھائیں، خوشبودار چائے پینے، ایک طویل سفر پر ان کے ساتھ گھر سے دور اس کی بھوک کو مطمئن کرنے اور اپنے پیاروں کے لئے دیکھ بھال محسوس لے.

ہم اس ڈش قول کے ایک پاک نقطہ پر غور کریں تو کسی بھی پائی - شاہکار کی ایک قسم ہے، جس کی کامیاب تیاری کے لئے ایک اچھا طریقہ، معیار کی مصنوعات اور اچھے موڈ کی ضرورت ہے. اس صورت میں، نتیجہ توقعات کو پورا کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے.

آپ کی pies پکانا کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے، آٹا تیار رہنا چاہئے. یہ کمزور ہو سکتا ہے یا خمیر، ریت یا پف - یہ سب ہدایت اور مطلوبہ نتائج پر منحصر ہے. سب سے زیادہ مقبول خمیر pies کے لئے آٹا تندور میں، وہ امیر نرم اور سوادج حاصل ہے. لیکن یہ ڈیزائن میں ڈش باہر آئے اور سب سے زیادہ متناسب بنا دے گی.

ایک ہدایت تندور میں کیک خمیر آٹا کی بنیاد پر ایک آٹا نیم تیار خرید کی طرف سے زندگی میں vopolotit سکتے ہیں، لیکن یہ گھر یا ذائقہ یا ذائقہ، یا دیگر خصوصیات پر سے تجاوز کر کبھی نہیں. اتنا اچھا گرہنتیوں یہ اپنے آپ کو کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے خمیر کے 50 گرام، دودھ 2 کپ، مارجرین، تھوڑا سا نمک اور چینی کی نصف پیک لے اور آٹے کی فی کلو (بھرنے پیاری ہے تو، آپ کو تقریبا ایک مکمل گلاس شامل کر سکتے ہیں).

کوئی تندور میں ہدایت pies خمیر آٹا کے ساتھ کی گئی آٹا کی تیاری شامل ہے. اس کے لئے،، چینی اور خمیر سانی کے ساتھ چھڑکا مرکب ایک مائع بن جاتا ہے جب تک چھوڑ کر. اس کے بعد یہ آہستہ، دودھ ڈال آٹے کی 2 کپ کا اضافہ کریں اور ساننا جب تک بڑے پیمانے پر 2-3 بار کی طرف سے اضافہ ہو جائے گا کسی گرم جگہ میں چھوڑ (عام طور پر اس کے بارے میں آدھے گھنٹے لگتے ہیں).

(- شوگر کے ساتھ میٹھی آٹا کی صورت میں) - یہ طلوع جبکہ یہ دیگر مصنوعات تیار کرنے کے لئے ممکن ہے کہ مارجرین پگھل، whisk انڈے. ختم مرکب میں باقی کی مصنوعات کو شامل کریں. آٹا مناسب طریقے سے ایک چھوٹی سی کوشش پھینکنے سے ساننا ضروری ہے اور ایک میز یا کنٹینر زائد اضافے، سے شکست دی، اور پھر (تو یہ معتدل اور زیادہ مزیدار چھوڑ دیا جاتا ہے)، اور پھر اسے دوبارہ آنے کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا. اس وقت، 1،5-2 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

اندرونی ٹپ: تندور میں پکا اس کیس کھانے تلی ہوئی اور سینکا ہوا نہیں ہے میں کے طور پر، پین میں سے بہت بہتر ہے. چنانچہ یہ ایک کم نقصان دہ اور تیل ہے.

آٹا طلوع وہیں اس پڑھنا ایسا کرنے کے لئے ضروری ہے. سیب کے ساتھ - گوشت اور میٹھی کے ساتھ - لذیذ pies کے سب سے زیادہ مقبول اختیار سے.

کیک ہدایت ہی وقت میں تندور میں انہیں ایک سے زیادہ بھرنا ایسا کرنے کی اجازت دیتا ہے، لیکن وہ مختلف سائز، یا باری میں پکانا میں سے کسی میں تیار رہنا چاہئے، تاکہ آپ ان کو الجھانے نہیں ہے. بھرنے کے لئے گوشت آدھا کلو (سور کا گوشت یا بیف)، شوربے کا ایک کپ، 2-3 پیاز، مصالحے اور جڑی بوٹیاں ضرورت ہو گی. کمان شامل کٹی جڑی بوٹیاں، نمک اور مصالحے کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال، شوربے juiciness کے ڈال (گوشت چربی، اور شوربے شامل نہیں کیا جا سکتا ہے).

کے لئے سویٹ بھرنا سیب، چینی، مکھن (2-3 چمچوں) اور دار چینی کی ضرورت ہوتی ہے. ایک کڑاہی میں چینی کی چند چمچ بہا اور ایک کیریمل تشکیل کرنے کے لئے گرم کر مکھن پگھل. اس وقت، سیب، دھویا جاتا ہے صاف، سلائسین کاٹا اور پھر کیریمل میں انہیں پھیلانے اور سٹو چند منٹ. بھرنے دار چینی کے ساتھ چھڑکا تیار کریں.

آٹا مناسب ہے، تو یہ پڑھنا کے وسط میں، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کیا کیک تشکیل ہاتھ، اور کنارے zaschipyvayut لگایا جاتا ہے. پیٹا انڈے کی جردی کے ساتھ کیک چکنائی کے اوپر. سب سے پہلے کیک پر بیکنگ ھستا اندر چھوڑ کر 15 منٹ اور پھر درجہ حرارت اٹھایا گیا تھا کے طور پر، اوسط پر preheated تندور میں ان پکانا.

تندور میں یہ کیک ہدایت بھی نوسکھئیے کک اس کے ساتھ نمٹنے کے لئے کافی آسان ہے. انہوں نے کافی طویل وقت کے باسی اس کے علاوہ، خوشبودار مزیدار حاصل کیا جاتا ہے.