خمیر یا سوڈا کے ساتھ پینکیکس: سب سے زیادہ مزیدار پینکیکس کیا ہیں

روس میں، Shrove منگل کو ہمیشہ خمیر کے ساتھ پینکیکس بیکڈ، لیکن نہیں بھی قسم ہم تندور کے عادی ہیں کہ - انڈے، دودھ اور آٹے کی تحریک دیں. یہ پینکیکس ہمیشہ خاص طور پر پینکیک ہفتے میں leaps اور حد کی طرف سے بنائے جاتے ہیں. کچھ لوگ انہیں صرف اتنا کرنا مشکل ہے، اور کافی جن پر وہ نازک اور مزیدار حاصل نہیں ہیں یقین ہے کہ. پیشہ ورانہ پاک کی مہارت بالکل ضرورت اگرچہ - خاص طور پر ہمیشہ کی طرح پینکیکس کی تیاری کے لئے. بہت سے لوگ خرید پکوان آٹے، پہلے سے ہی ضروری اجزاء پر مشتمل ہے جس میں، یہ ایک پسندیدہ ڈش کے لئے دودھ اور پکانا کے ساتھ کمزور کرنے کے لئے آسان ہے (خاص علم ضروری نہیں ہے).

پینکیکس: کیا صرف شکلوں کوئی وجود نہیں ہے، سب کچھ آپ کی کلپنا اور مہارت پر انحصار کرتا ہے خمیر، خمیر، کے ساتھ مکمل سورج، روشنی معدنی پانی، کریم، کے kefir، پینکیکس، نمکین اور بہت زیادہ کے ساتھ ساتھ، دبلی پتلی. اس مضمون میں، ہم مختلف بھرنا کے ساتھ پینکیکس کے سب سے زیادہ مزیدار اور خاص ترکیبیں جمع ہو گئے.

پینکیکس "فاسٹ" یا پنیر بھرنے کے ساتھ روزمرہ

مرکب: بلکہ کمزور بیئر نصف لیٹر، آٹا، لہسن، 20 G کریم پنیر 200g کے، میئونیز 10 سی کی 300 جی ....

بیئر، آٹا، اچھی طرح ھٹی کریم مرکب اور پکانا پینکیکس. بھرنے، کسی بھی ہو سکتا ہے اس صورت میں، grated پنیر لے لہسن اور میئونیز، کم چکنائی شامل، آپ کو سبز کاٹ کر سکتے ہیں - سوادج، زیادہ رنگین اور زیادہ مفید ہو گا. ایک کے طور پر کامل - ختم پینکیکس ہماری بھرنے کے ساتھ بھرے اور ایک ٹیوب میں تبدیل، یہ بہت خوبصورت منباون اور مزیدار باہر کر دیتا ہے سرد بھوک بڑھانے.

خمیر meatless کیا

اجزاء :. گرم پانی 200g کے، خشک یا کمپریسڈ خمیر، آٹا، چینی، اختیاری تھوڑا سا نمک، خوردنی تیل کے دو کپ.

آٹے کے ساتھ ایک کٹوری میں اچھی طرح lumps سے بچنے اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑنے کے لئے whisk ایک مرکب، چینی اور نصف گرم پانی شامل کریں. ہمارے آٹا موزوں ہے جبکہ، ہم ٹیسٹ کے دوسرے حصے کی تیاری: باقی پانی میں، چینی، خمیر شامل کریں اور foaming تک ہلچل. اسفنج میں براہ راست اس مرض ڈالو اور یہ بلبلوں ظاہر تک نہیں تو نمک شامل کریں اور ڈال خوردنی تیل چمچوں کے صرف ایک جوڑے کی ہے انتظار.

آپ کو ایک ٹھیک ٹھیک خمیر پینکیکس کی ضرورت ہو تو - اگر آپ کو تھوڑا سا پانی ڈال کر سکتے ہیں، اس کے برعکس زیادہ گھنے ہو تو - تو اس پکانا.

مندرجہ ذیل ہدایت - leaps اور حد کی طرف سے crepes کی:

اجزاء:

-drozhzhi 25 گرام.

300 GR -moloko.

-yaytsa 3 پی سیز.

-muka 3 کپ

-slivochnoe تیل (100g کے).

-sahara نمک

خمیر گرم دودھ کے ایک گلاس میں لینا کرنے کی ضرورت ہے، وہ آٹا، دودھ، چینی، انڈے، نمک اور مکھن شامل کریں. اچھی طرح آٹا مارو اور اضافہ کرنے کے لئے چھوڑ دیں. پینکیکس کے لئے آٹا خمیر مائع ھٹی کریم مشابہت چاہئے کے ساتھ، اس کے بعد پینکیکس پتلی اور غیر محفوظ ہیں.

پینکیکس "روشنی" - ان کے وزن کو کنٹرول کرنے والوں کے لئے ایک کم کیلوری

تیار کرنے کے لئے: ... چمک معدنی پانی 200g کے انڈے 2 پی سی، آٹا، خوردنی تیل 10G، ونیلا چینی کی پیالی، اختیاری نمک.

چینی، ونیلا اور خوردنی تیل کے ساتھ انڈے سے شکست دی. نتیجے میں مرکب پانی کی آٹے اور نصف کی ہلچل نصف تھا - اختلاط، باقی پانی اور آٹے کا اضافہ. موٹی آٹا، موٹی پینکیکس. preheated پین میں پکانا. روشنی پینکیکس ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کھایا جا سکتا ہے، اور پنیر، مچھلی، انڈے، گرینس کے ساتھ بھرے جا سکتے ہیں.

leaps اور حد کی طرف سے پینکیکس، "چاکلیٹ"

اجزاء:

300 GR -moloko.

-muka 400 GR.

10 گرام نشاستے.

-yaytsa 2 پی سیز.

-پیکنگ مکھن

-sahar

-Slightly سوڈا

-rastitelnoe تیل 10 ج.

-Any 10 GR دوائی.

-plitka چاکلیٹ (100 G).

کٹوری میں، آٹا، نشاستے، چینی، بیکنگ سوڈا، دودھ اور انڈے کی ایک گلاس یکجا. تمام ہلچل اور باقی دودھ ڈال. viscosity کو رجوع کرنے آدھے گھنٹے کے لئے آٹا چھوڑ دیں. بھرنے بنانا: ایک grater پر تین چاکلیٹ، جو مکھن اور شربت میں شامل کریں. تمام پینکیکس بھون کے بعد، وہ حاصل کریم اور لفافے یا ٹیوب ڈالتے روغن کرنے کے لئے کی ضرورت ہے - اگر آپ کو پسند کے طور پر. یہ چاکلیٹ میٹھی پورے خاندان کو خوش کرے گا.

خمیر یا عام پانی سے بنائی گئی کوئی بات پینکیکس - بنیادی روح اور محبت کے ساتھ ان پکانا. تمام کھانے کا لطف اٹھائیں!