جیلی (جیلی): فوائد اور آمدورفت کے نقصانات

Aspic بنائیں، یا کے طور پر اس جیلی کہا جاتا ہے، کھیر ایک مقامی روسی ہے. روس میں یہ صرف امیر گھروں میں تیار کی گئی اور اہم چھٹیوں پر کام کیا گیا تھا. گوشت ونمرتا سبزیاں اور انڈوں کے ساتھ ہڈی پر گوشت کے ٹکڑوں سے بنا دیا. یہ ڈش کوئی gelling ایجنٹس اور کیمیائی additives کی ضرورت ہوتی ہے، تو یہ ایک قدرتی اور صحت مند مصنوعات سمجھا جاتا ہے.

قومی جیلی کی مختلف برانڈز ہیں. مثال کے طور پر، جارجیا میں - یہ (سے muzhuzhi سور کا گوشت ٹانگوں)، مالڈووا میں - resol (مرغ سے بنایا). روس میں، ڈش عام طور پر موسم سرما میں، جیلی گرم کرنے کی منفرد صلاحیت ہے کیونکہ تیار ہے. لوگ کہتے ہیں: "جیلی، اور میز پر جیلی کی عدالت تو - یہ لوگوں کو گرم ہو جائے گا." یہ کہاوت ایک بار پھر اس کے دواؤں اور غذائی خصوصیات کی تصدیق.

گوشت Aspic بنائیں کے اعلی مواد کی وجہ سے ترپتی، طاقت اور گرمی کا احساس دیتا ہے. سب سے اہم بات - اس کی ساخت میں ہمارے جسم پر فائدہ مند اثرات ہو کہ غذائی اجزاء موجود ہیں. اس مضمون میں آپ aspic میں امیر ہے کہ ایک کیمیائی کمپاؤنڈ مل جائے گا. فوائد اور مصنوعات کو ہمیشہ پرجوش غذائیت کا نقصان پہنچاتا ہے.

جیلی کی منفرد خصوصیات

سائنسدانوں نے بار بار ثابت کر دیا ہے جیسا کہ بران، Aspic بنائیں، جیلی تمام جیلی برتن، انسان کو بے پناہ فائدہ لے آئے ہیں. (چھٹیوں کے بعد بہت اہم) نشہ کے بعد ان کی روس پر مزید بھسم کر دیا. یہ بدل جاتا ہے، اور آمدورفت سے تعلق رکھنے والے شوربے پروٹین aldehydes ساتھ شراب عناصر سے oxidized کشی پابند. اس کی وجہ حیاتیات اور طہارت کے وقت ہوتی ہے.

glycine - انسانوں میں نشے کی مدت کے دوران اہم امینو ایسڈ کی کمی نہیں ہے. یہ مادہ دماغ میں پائے جاتے ہیں کہ اعصابی نظام اور چیاپچی عمل کے فعال سرگرمی کے لئے ذمہ دار ہے. اس امینو ایسڈ کی خصوصیات کارٹلیج اور ہڈی کے مٹیا کے امکان کو کم کرنے، کے ساتھ ساتھ ؤتکوں کی قبل از وقت عمر کو روکنے کے.

Aspic بنائیں مثبت انداز میں جوڑوں کو متاثر کرتی ہے، تو اس کے جوڑوں کا درد، musculoskeletal نظام کے امراض، جوڑوں کے درد کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. زیادہ تر لوگوں کے مطابق ان برائیوں کے لئے بہترین قدرتی علاج صرف Aspic بنائیں ہیں. فوائد اور آمدورفت کی اذیت اویوادی ہیں، لیکن مصنوعات کے بار بار استعمال اور خاص طور پر اسی طرح کی بیماریوں کے ساتھ لوگوں کے لئے، صحت کے لئے اہم نقصان کا سبب بن سکتا. لہذا Aspic بنائیں فوائد کے جوڑ کچھ یقین کے طور پر اتنی عظیم نہیں ہیں.

کیمیائی ساخت

جیلی امیر خاص پروٹین - کولیجن. اس سے زیادہ آئرن، سلفر، mucopolysaccharides، فاسفورس، کیلشیم، کاربوہائڈریٹ، پروٹین، چربی اور glycine جلیٹن. سریس، جذباتی کشیدگی حاجت ڈپریشن اور بے بنیاد خوف سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے مدد کرتا ہے. اس وجہ سے، جیلی "مکمل" کی مصنوعات سمجھا جاتا ہے. جلیٹن کے علاوہ، یہ ہے جلد کی جنگ عمر سے متعلق تبدیلیوں مدد ملتی ہے.

کولیجن کی گھاٹی، ماہرین کے مطابق، لچک، جلد کی لچک، آسانی سے ٹوٹنے والی ناخن کا نقصان، کے ساتھ ساتھ جھرریاں کے ابتدائی ظہور کے نتیجے میں. یہ غور کرنا چاہیے، جو کہ اس کے علاوہ مندرجہ بالا امینو ایسڈ سے اور ٹریس عناصر، بہت سے گوشت کی خصوصیات وٹامن بی میں ہیموگلوبن اور polyunsaturated فیٹی ایسڈ کی پیداوار کے لئے ذمہ دار ہے. اس کے علاوہ ریٹینال (وٹامن اے) بیف گوشت جیلی مشتمل ہے. فوائد اور بہت سے لوگوں کو جیلی دلچسپی کے نقصان پہنچتا ہے، تو گھومنے پھرنے کی قسم کے لئے جاری رکھیں.

بیلی جیلی، آپ کو صرف اس کا ذائقہ کے خوشی حاصل نہیں، بلکہ ضروری ٹریس عناصر اور معدنیات کے ساتھ جسم ہے. مثال کے طور پر وٹامن اے بصارت تیز اور مدافعتی نظام کو مضبوط. Lysine (ایک امینو ایسڈ) ڈش میں موجود، اینٹی وائرل اثرات ہیں اور کیلشیم کے جذب کو بہتر بنانے کے میں مدد ملتی ہے.

جیلی (جیلی): فوائد اور ونمرتا کے نقصانات

فائدہ مند خصوصیات بہت کچھ کہا گیا ہے. "تارکول کی چمچ" اب میں شامل کریں. نقصان کولیسٹرول کے اعلی مواد، کے ساتھ ساتھ ایک بڑی کیلوری ہے. اس ڈش کی بدسلوکی دل کی بیماری کا باعث بن سکتی ہے کہ صلابت مکلس کی تشکیل کا سبب بن سکتا ہے. لہسن اور مصالحے کی کثرت، جیلی وصول کیا جاتا ہے جس میں، جگر اور خون کی وریدوں پر ایک بہت بڑا بوجھ exerts ہے.

غذائیت اور ماہرین کے تبصرے

ایک اعتدال پسند رقم - ایک سو گرام سے زیادہ نہیں ایک دن صحت و شخصیت پر نقصان دہ اثرات نہیں پڑے گا. ایک گتہین طرز زندگی کے ساتھ لوگ، اور غذا پر بیٹھ رہنے والوں پر، آپ جیلی کی کھپت کو محدود کرنا چاہئے - مخصوص خوراک سے زیادہ نہیں ہے. وہ رائی اور روٹی کی مصنوعات کے ساتھ مجموعہ میں کھانے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. یہ چربی کھانے جڑی بوٹیاں پتلا: اجمود اور اجمود. ماہرین نے پانچ سال کے لئے ان کے چھوٹے بچوں کو دینے کے لئے نہیں مشورہ.

کیا ہے گرمی Aspic بنائیں بیف؟

80 کلو کیلوری کے لئے مصنوعات کے اکاؤنٹ کی فی 100 گرام. یہ ایک اندازا شخصیت ہیں. زیادہ تیار کیا گیا تھا جس میں جیلی (گوشت کی مقدار، مصالحے) سے مصنوعات پر منحصر ہے. دبلی پتلی گوشت کے جو بہت ٹینڈر اور سوادج پکوان باہر کر دیتا ہے، لیکن ایک کافی زیادہ توانائی کی قیمت کے ساتھ، تو ایک جیلی پر بھی دبلی ہونا نہیں ہے. فوائد اور گوشت کی ونمرتا کے نقصان پہنچتا اب آپ کو معلوم ہے - کتنا فیصلہ کیا ہے اور آپ کو یہ کھاتے ہیں جب.