جوش تلی ہوئی، سینکا ہوا اور نمکین آمدورفت کے لئے مصالحے: مچھلی کے لئے مسالا

مچھلی کی خوراک ہر شخص موجود ہونا ضروری ہے. یہ ضروری معدنیات، پروٹین اور امینو ایسڈ پر مشتمل کے طور پر یہ بہت مفید ہے. اور گوشت کے برعکس - یہ زیادہ خوراک اور مصنوعات کے انجذاب میں روشنی ہے. لیکن سب نہیں گرہنتیوں مچھلی کھانا پکانا سے محبت. یہ اس کی خصوصیت گند کے ساتھ، کی وجہ سے ہے بنیادی طور پر،. جو ڈوب کے لئے، آپ کو درست طریقے سے مختلف بوٹیاں کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے. تاہم، ہر کوئی جو کچھ مصالحے مچھلی کے لئے سب سے بہتر ہیں جانتا ہے. ان میں سے کچھ بو کو چھپانے دوسروں جبکہ - ذائقہ کشید. لیکن غلط طریقے سے استعمال کیا ہے تو، مسالے تیار ڈش خراب کر سکتے ہیں.

کیا مصالحے اکثر مچھلی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے

کھانا پکانے بہت اہم ہے جب مصالحے کے ساتھ یہ زیادہ اور competently ان کا مجموعہ منتخب کرنے کے لئے نہیں. مصالحے مچھلی کا ذائقہ پر زور دینا چاہیے اور اس کو بہتر بنانے، اور مداخلت نہ کریں. مختلف مصالحے کا استعمال کرتے ہوئے کی تیاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے. مچھلی کو مصالحے سب سے زیادہ مقبول کیا ہیں کر رہے ہیں؟

• مچھلی اجمودا کے ساتھ بہت اچھا ہے. اس جڑی بوٹیاں اور جڑیں آہستہ مچھلی کا ذائقہ پورا کرتے ہیں.
• اس طرح آمدورفت کے لئے مرچ کی تمام قسموں فٹ. کھانا پکانے کے مٹر شامل کرنے کے لئے بہتر ہے، اور تلی ہوئی جب اور کیا مچھلی - زمین. لیکن، سب سے اہم بات، بہت تیز ذائقہ نہیں ہے.
• خوشبودار دونی، ابلا ہوا مچھلی کے نازک ذائقہ میں اضافہ بیکنگ اور فراانگ کے لئے موزوں ہے.
• سونف کو شامل کرنے کے لئے قبول کر لیا فیٹی قسموں جب کھانا پکانے.
• سرسوں ابلا ہوا مچھلی اور ساس میں بہت اچھا کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.
• Savory آمدورفت ایک حیرت انگیز ذائقہ دیتا ہے، لیکن یہ صرف کھانا پکانے کے آخر میں شامل کیا جانا چاہیے.
• تقریبا تمام گرہنتیوں آپ کے کان میں آپ کو بے پتی شامل کرنے کی ضرورت ہے کہ معلوم ہے.
• بہت سے مچھلی کے پکوان کے لئے تلسی لازمی پکائی. انہوں نے کہا کہ ان کو خوشبودار اور رسیلی ہوتا ہے.
• لیموں یا چونے کے ساتھ اچھی طرح مچھلی کی تمام اقسام ملائیں.

کس طرح ایک پکائی منتخب کرنے کے لئے، مچھلی کی قسم پر منحصر ہے

مصالحہ تیار ڈش کا ذائقہ بڑھانے چاہئے. لہذا، دریا اور سمندر کی مچھلی کھانا پکانے جب مختلف مصالحے شامل کرنے کی سفارش کی ہے. نہیں اگرچہ تمام پاک اسکولوں طرح کے مشورے فراہم کرتے ہیں. ذائقہ مضبوط بنانے اور بات پر زور دینا ضروری ہے تاکہ دریائے مختلف قسم کے، زیادہ تازہ ہو. اور سمندری خوراک مسالا کے لئے تقریبا کی ضرورت نہیں ہے.

کیا مصالحے کے لئے موزوں ہیں دریا کی مچھلی؟ تم زیادہ شدید اور flavorful بوٹیاں منتخب کر سکتے ہیں. اس دریا کی مچھلی سونف، سیاہ اور سرخ مرچ، سرخ شملہ مرچ، thyme کے، جیرا اور oregano کے ذائقہ پر زور دینے سے بہتر ہے. تقریبا ہمیشہ ہی ان پکوان کی تیاری کے دوران شامل خلیج کی پتی، پیاز اور لہسن. آپ کا ذائقہ اور juiciness کے لئے نیبو کا رس کے ساتھ مچھلی چھڑک کر سکتے ہیں. اور نفاست پسند کرنے والوں، ایک سالن یا استعمال لال مرچ. ایک ہی وقت سمندری مچھلی میں خود کو ایک مضبوط ذائقہ اور مہک ہے، لہذا بوٹیاں احتیاط سے منتخب کرنا چاہئے. اس سے لہسن، پیاز، جیرا، ادرک اور نیبو حوصلہ افزائی استعمال سب سے بہتر ہے. وہ ذائقہ میں رکاوٹ کی وجہ سے لیکن گرم مصالحے کے ساتھ اس کا استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے.

یہ تلی ہوئی مچھلی کو شامل کریں

بہت سے اس ڈش اور بہت سوادج ہے، تو مسالا شامل نہیں کرتے ہیں یقین ہے کہ. لیکن نہ شیف نہیں مچھلی پین میں، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی اور گرم مرچ شامل نہیں کرتے بھیجیں گے. دھنیا، زیرہ اور جائفل کے طور پر اچھا. نمک، کالی مرچ، لہسن اور جڑی بوٹیاں: حقیقی اور سوادج پکوان مصالحے کی اس سیٹ کے ساتھ ہو جائے گا. یہ سب کچھ، مصالحے میں مکس کرنے کے لئے مچھلی کی رول ٹکڑوں زیتون کا تیل ڈال اور تھوڑا سا marinate کرنے کے لئے چھوڑ ضروری ہے. اس کے بعد ہی تلا ہوا جا سکتا ہے.

مچھلی کھانا پکانے جب بوٹیاں

مچھلی کے سوپ بہت سے ممالک میں بہت مقبول ہے. لیکن ہم مصالحے کا ابلا ہوا جب ایک حصے کے شوربے میں تحلیل ہے کہ یاد رکھنا چاہئے. پیاز، بے پتی، کالی مرچ اور dill: یہ مچھلی کو ان مصالحے شامل کرنے کا فیصلہ کیا. لیکن اگر آپ کا ذائقہ اور لونگ، جیرا اور اجمودا کا استعمال کرتے ہوئے کو بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں. زیادہ بہتر مسالیدار مہک زعفران، دونی، جائفل اور بابا کے علاوہ کی طرف سے حاصل کیا جا سکتا ہے. کئی سبزیاں بھی کھانا پکانے کے دوران مچھلی کا ذائقہ بہتر بنانے. لہذا، کے ساتھ اس کا پانی گاجر، اجمود اور اجمود، leeks کے میں شامل ہے. مچھلی ایک عجیب بدبو نہیں ہے، تو یہ سرکہ یا ککڑی نمکین پانی میں رکاوٹ کر سکتے ہیں. لیکن سٹرجن پکایا جب کوئی مسالا شامل کی جاتی ہے.

مچھلی پکانا تو

اس مصالحے جس کھانا پکانے کے عمل کا غلط استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. اکثر بیکنگ جب پیاز، لہسن، لیموں اور جڑی بوٹیوں کا اضافہ. کھانا پکانے کے سب سے زیادہ مقبول طریقہ - ایک تکیا پر پیاز: نمک، کالی مرچ اور دونی کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے جس ورق پر پیاز بجتی ہے، اس کے بعد مچھلی کے ٹکڑے کے اسٹیک. ورق لفاف اور تندور میں ڈش کھانا پکانا. کوئی کم سوادج باری مچھلی ہارسریڈش کے ساتھ اسی طرح میں پکایا. بیکڈ فش زیادہ موزوں سونف، تلسی، دونی یا لذیذ کو جڑی بوٹیوں سے.

کیا مصالحے pickling اور marinating کے میں مچھلی میں شامل کر رہے ہیں؟

کھانا پکانے کے اس طریقہ کار کے ساتھ گرم مصالحے کی ضرورت نہیں ہے. گھریلو خواتین، ان کے اپنے نمکین یا محبت کرنے والے موجود ہیں نمکین مچھلی. انہوں نے اپنے پسندیدہ بوٹیاں استعمال کرتے ہیں، اور ہمیشہ کھانا خصوصی موصول ذائقہ. کے لئے کیا مصالحے pickling کے مچھلی بہترین استعمال کرتے ہیں؟ مزیدار مسالیدار نمکین ہیرنگ خوشبودار مرچ، لونگ، بے پتی، دنیا کے بیج سے حاصل کی. dill اور اجمود، بے پتی اور نیبو کے ساتھ نمکین سامن. اکثر ایسا کھانا پکانے کے اس طریقہ پیاز، بجتی ہے، مٹر اور سرسوں میں کاٹ شامل کریں.