کھانے اور مشروباتاہم کورس

سوجی اور جو grits: وہ کیا کر رہے ہیں اور کس طرح تیار کرنے کے لئے کر رہے ہیں کی طرف سے

اناج ایک بہت ہی مفید خوراک ہیں. مٹر اور دال، جئ اور باجرا، چاول اور buckwheat، سوجی اور جو grits: وہ اناج، اناج اور فلیان کی طرف سے نمائندگی کیا جا سکتا. گزشتہ دو پرجاتیوں کیا کروں؟ اس میں ہم نے سمجھنے کی ہے. ان سے مزیدار اور تیار مفید دلیہ، لیکن ہم نے ہمیشہ کسی نہ کسی اناج کی بنیاد ہیں بالکل وہی ثقافت نہیں جانتے.

سوجی اور جو grits: کیا ہوتا ہے

سوجی گندم wholemeal سے پیدا. اس سے جس سے اسے بنایا گیا ہے cultivar کا، پر منحصر تین قسموں میں سے ہے. کے لئے سب سے زیادہ مناسب سوجی کی تیاری ایک سوجی زمرہ "M" (نرم گندم سے) ہے. لیکن سوجی کا نہ صرف دلیہ اور پکوڑی، casseroles کے، پینکیکس، The Mousses میں، souffles، پڈنگ اور زیادہ تیار ہے. کھیر یا سوجی آستین بہترین فٹ "ٹی" (durum گندم کی) قسم کی طرح کھانے کی اشیاء ہیں. ایک مخلوط قسم نہیں ہے. اب جو Groats کے بناتا ہے کیا کی حقیقت کو دیکھو. ہم نے اس کو جو کی چھوٹی بہن ہے، لہذا ان اناج کے دونوں اناج کا ایک ایک قسم سے بنا رہے ہیں کا کہنا ہے کہ کر سکتے ہیں. پسے - جو اناج پالش اور yachka ہے - فرق صرف جو کہ ہے.

سوجی اور جو grits: پراپرٹیز

سوجی ڈاکٹروں کے فوائد اب بھی بحث. ایک طرف، یہ بہت مفید خصوصیات سے محروم ہوجائیں پیسنے کی طرف سے، دوسرے پر - یہ بھی ایک قوی الرجن ہے. وٹامن کی بہت زیادہ مواد اور ٹریس عناصر (من کی مخالفت) جو غذا سے خارج کر دیا ہے کہ بہترین سوجی ایک غلط نتیجہ پر بنانے کے لئے ممکن ہے جس سے جو grits، ہے، لیکن ایسا نہیں ہے. سوجی ایک اویوادی فائدہ ہے میں ہیں - یہ نشاستے اور کاربوہائیڈریٹ کے اعلی مواد کی وجہ سے، بہت توانائی انتہائی ہے. یہ وزن حاصل یا کھانے کی گرمی مواد کو بڑھانے کے لئے چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ایک غذائی مصنوعات کے طور پر جو grits، اس طرح کی کولیسٹرال کو کم کرنے، تائرواڈ اور جگر کے فعل normalizes ہے. اس کے علاوہ، یہ، کولیجن کی پیداوار، جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے جس کو فروغ دیتا ہے اور بصارت پر مثبت اثر ہڈی کے ٹشو اور بال کا درجہ حاصل ہے. دونوں اناج کا فائدہ ان کی کم قیمت ہے.

ترکیبیں سوادج اناج

کھچڑی پانی اور دودھ میں تیار کیا جا سکتا ہے. سیال کے نصف ایک لیٹر آپ کو ذائقہ اناج کے 60 گرام، کے ساتھ ساتھ چینی اور نمک کی ضرورت ہے. پانی (دودھ) گرمی پر ڈال کرنے کے لئے اور ایک فوڑا تقریبا لانے، تو گرمی کو کم کرنے اور آہستہ آہستہ مسلسل stirring، grits ڈال کرنے کے لئے شروع. دلیہ ابلنا اور گرمی سے ہٹانے کے لئے لائیں. یہ خود کو 7 منٹ ترتیب دیں اور پھر اسے مکمل طور پر تیار ہو جائے گا. یہ جام، شہد یا sliced پھل کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. جو دلیہ، مطلوبہ اگر یہ دودھ میں پکایا جا سکتا ہے، اگرچہ دلکش بنانے اور سوجی کے ساتھ ساتھ کھانا کھلانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں. لہذا، دلیہ کی تیاری کے لئے، آپ کو آدھا پانی کی ایک لیٹر کی ضرورت ہوگی، جو grits (جس سے یہ بنائی گئی ہے اب آپ کو معلوم ہے) - 250 گرام، نمک ذائقہ، پیاز اور سبزیوں کے تیل. پانی ڈال پچھلا حصہ (1: 2) اور ابالنے کے لئے آگ پر ڈال دیا، پھر نمک شامل کریں اور گرمی کو کم کرنے اور کھانا پکانا ٹینڈر تک. دلیہ تیاری اور پیاز بھون گولڈن براؤن ہونے تک ہے. خدمت سے پہلے، تلی ہوئی پیاز کی ڈش چھڑک. appetit بون!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.