پنیر ماربل: خصوصیات، استعمال، نقصان دہ

سنگ مرمر پنیر گائے کے دودھ کی بنیاد پر تیار کی گئی ایک نیم ٹھوس rennet کے مصنوعات کی ہے. اس طرح پنیر جس کا بنیادی اس کی قسموں میں سے کئی کا ایک مجموعہ ہے خصوصیات کی ایک بڑی تعداد، ہے. ان میں سے ایک اس طرح کٹ پر ایک ماربل پیٹرن کی طرح، ایک عجیب سے ایک خوبصورت پنیر فراہم کرنے، قدرتی رنگ کے ساتھ رنگ کر رہا ہے.

یہ پنیر سے زیادہ نہ ہو 8 ° C. درجہ حرارت میں دو ماہ سے زیادہ ہے رکھا تمام اسٹورز برقرار سروں کے سمتل پر کھلایا مصنوعات. ان کا وزن تقریبا 3 کلو ہے. چربی کے طور پر، ماربل پنیر نہیں 45٪ سے زیادہ پر مشتمل ہے.

مصنوعات کی مفید ہے چاہے

سنگ مرمر پنیر، صارفین کے جائزے جس میں زیادہ تر مثبت بارے میں ایک مفید مصنوعات کی ہے. یہ ذہن میں وہن کیا جانا چاہئے بہت (معدنیات اور وٹامن کی رقم بھی شامل ہے) اس کی ساخت پر منحصر ہے. مصنوعات کی معمول کے کام کاج کے لئے انسانی جسم کے لئے ضروری ہے کہ مرکبات کی وسیع اقسام پر مشتمل ہے.

نیم مشکل پنیر چربی اور پروٹین سے مالا مال ہیں. اس کے علاوہ، اس طرح کی مصنوعات انسانی جسم ناگزیر ایسڈ کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے (جیسے ومیگا 6 اور اومیگا 3). کیلشیم اور فاسفورس، بال اور ناخن کی معمول کی ترقی، کے ساتھ ساتھ مضبوط ہڈیوں کے لئے ضروری کے سنگ مرمر پنیر موجودگی کا حصہ کے طور پر.

سنگ مرمر پنیر کی پراپرٹیز

سنگ مرمر پنیر کا ایک منفرد مرکب ہے. یہ صرف ایسڈ امینو نہیں پر مشتمل ہے، لیکن یہ بھی ٹریس عناصر کے ساتھ وٹامن. اس طرح کی مصنوعات کے حق کو overestimate مشکل ہے. سنگ مرمر پنیر مندرجہ ذیل خصوصیات ہیں:

• یہ تحول کو معمول پر لانے میں مدد ملتی ہے.
• اس مفید مادہ کے ساتھ جسم saturates، اور بھوک کا احساس ختم کرتا ہے؛
• جلد کی حالت کو بہتر بناتا ہے؛
• دماغ کو متحرک؛
• اس بے خوابی اور کشیدگی ریاست حاجت؛
• عمل انہضام کے نظام کو بہتر بناتا ہے؛
• یہ دانتوں caries سمیت بیماریوں کی ترقی، روکتا ہے.

اس کی مصنوعات کو بہت آسانی سے جسم کو جذب ہے کہ غور کرنا چاہیے. یہ نہ صرف بچوں کے لیے بلکہ حاملہ خواتین اور ذیابیطس، خون کی کمی، تپ دق میں مبتلا ہیں ان لوگوں کے لئے مفید ہے. سنگ مرمر پنیر مشکل جسمانی اور ذہنی کام میں مصروف لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جانا چاہئے.

کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے

پنیر ماربل وسیع پیمانے پر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. میں اس کے خالص شکل کافی اور چائے کے لئے بہترین ہے کہ ایک اچھا ناشتا ہے اس کی مصنوعات کی ہے. اس کے علاوہ، ایک ماربل پنیر کلاسک اور گرم سینڈوچ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

مچھلی، پولٹری، سور کا گوشت: مصنوعات کی آمدورفت کی ایک قسم پکانا کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. سنگ مرمر پنیر تازہ سبزیاں اور دوسرے برتن کے ساتھ سلاد کے لئے ایک اچھا جزو سمجھا جاتا ہے.

کہ نیم مشکل پنیر کریمیں اور souffles کی تیاری کے لئے موزوں نہیں ہیں نہ بھولنا.

مصنوعات کی نقصان دہ ہے یا نہیں؟

پنیر ماربل، جن کی کیلوری مواد 326 کی مصنوعات کی 100 گرام فی کلو کیلوری ہے، نقصان پہنچانے کا امکان ہے. یہ جو ہے اس کی ساخت کے اجزاء کو ایک فرد کے عدم برداشت نہیں ہے ان کے لیے اس طرح کی مصنوعات کا استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس کے علاوہ، ایک ماربل پنیر ایک اعلی گرمی مواد ہے. لہذا یہ موٹے ہیں اور احتیاط شخصیت کی پیروی کرنے والوں سے بڑی مقدار میں استعمال کے لئے سفارش کی نہیں ہے. غذا کب اور غذا ماربل پنیر سے خارج کر دیا جائے چاہئے.

اس کے علاوہ، بہت سے مینوفیکچررز کو مکمل طور پر وضاحت نہیں کر سکتے ہیں کی مصنوعات کی ساخت. کچھ صورتوں میں، دہی بڑے پیمانے پر شامل کر colorants ہے ہے اور E. ان میں سے کچھ کی صحت پر منفی اثر پڑ سکتا ہے additives کے.

جو گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے؟

کئی پنیر ان کے اپنے سنگ مرمر نہیں بنا سکتے کہ بحث. تاہم، پریکٹس شو کے طور پر، ایسا نہیں ہے. آپ کے گھر میں ایک مزیدار اور صحت مند مصنوعات کے بنا سکتا ہے. مکمل عمل میں تھوڑا وقت لگتا ہے. سنگ مرمر پنیر کی تیاری کے لئے پیشگی تیار رہنا چاہئے:

• گاجر کا رس یا سیب گاجر - 150 ملیلیٹر؛
• گائے کے دودھ - 2 لیٹر؛
• ھٹی کریم - 400 گرام.
• انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے.

تیاری کے عمل

گھر میں مصنوعات تیار کرنے کے لئے، یہ 2 برابر حصوں میں تمام اجزاء کو تقسیم کرنا ضروری ہے. دودھ ایک لیٹر، ابالنے تو نمک کے ساتھ جمع کرنا چاہئے. نصف چمچ کافی. دودھ آپ کو رس شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرنا چاہتے ہیں. علیحدہ سے اس ھٹی کریم اور انڈے اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے آہستہ ابلتے رس اور دودھ میں ڈال رہا ہے. ابال مرکب مسلسل stirring، 6 منٹ کے اندر اندر ہونا چاہئے. اس وقت کے دوران، سیرم مکمل طور پر دہی بڑے پیمانے پر سے الگ کیا جاتا ہے.

گوج کئی تہوں میں جوڑ اور colander کے کے نچلے حصے پر رکھا جانا چاہئے، اس کے بعد ختم ساخت میں ڈال دیا. چھینے نالوں، وہیں تیار رہنے کی ضرورت کی مصنوعات کا دوسرا حصہ ہے تاکہ. یہ رس دودھ میں شامل کر دیا جب ضروری نہیں ہے. اس کے نتیجے میں دو پنیر بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. وہ پنیر کی اصل ساخت کو برقرار رکھنے کے لئے ایک چھوٹا سا مرکب کی ضرورت ہے.

مکمل طور پر چھینے سوھا جب، مصنوعات کے پریس کے تحت رکھا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک کٹوری میں پنیر ڈال دیا اور ایک تالی کے ساتھ احاطہ کر سکتے ہیں. اس کی تعمیر کے اوپر، جو پانی کے چند بوتلیں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. پنیر چھ گھنٹے کے بعد تیار ہو جائے گا. مصنوعات کی فرج میں رکھا جائے گا.