جہاں بہت سے پروٹین پایا؟ ایک اعلی پروٹین کے مواد کے ساتھ مصنوعات

پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ ساتھ، انسانی غذائیت کی بنیاد ہیں. تمام نامیاتی مادہ جو جسم میں خوراک کی شکل میں آتے ہیں، ایک مخصوص تقریب برداشت. ترقی کے لئے بہت اہم ہے اور وہ ؤتکوں اور خلیات کی تعمیر کے بلاکس ہیں کے طور پر، کو مضبوط بنانے پروٹین کی ایک بہت کے ساتھ کھانے کی مصنوعات،. تاکہ جسم کو وہ کمی محسوس نہیں کیا کس طرح اپنی غذا کی تعمیر کے لیے؟ کیا کھانے کی اشیاء پروٹین سے مالا مال ہیں؟ اس مضمون پر غور کریں.

اہمیت

لفظ یونانی زبان میں "پروٹین" کی طرح لگتا ہے "پروٹین". ہم لفظی ترجمہ پر غور کریں، تو یہ لفظ کا مطلب ہے کہ باہر کر دیتا ہے "سب سے پہلے آتا ہے کہ ایک." کم از کم اس سے ہم نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کی بنیاد پر.

کھانے میں انسانی جسم میں، جہاں پروٹین کی ایک بہت کی عظیم ضرورت. اس قسم کی مصنوعات کو ہوا میں سے کم نہیں کی ضرورت ہے، اور یہ کوئی مبالغہ ہے.

اس طرح، اہم پروٹین کی تقریب انسانی جسم میں:

• تخلیق نو کے عمل میں فعال شرکت. پروٹین عام سیل ڈویژن کے لئے بنیاد فراہم کرتا ہے.
• تحول میں فعال شرکت. نتیجے کے طور پر، یہ اعصابی نظام پر ایک بہت بڑا اثر ہے.

پروٹین کی کمی کے نتائج

ایک مستقل بنیاد آپ کی ضرورت کم از کم پروٹین حاصل نہیں ہے پر ایک بچے اور نوجوان کے طور پر، یہ ناقابل واپسی نتائج، بشمول کی طرف جاتا ہے تو:

• سست رفتار ترقی، انتہائی صورتوں میں، یہ ایک مکمل سٹاپ ہو سکتا ہے؛
• ہارمونل عدم توازن؛
• dystrophy کے؛
• استثنی کے کم سطح؛
• میموری، معلومات حاصل کرنے کی صلاحیت کے ساتھ مسائل؛
• کارکردگی کی کم سطح.

یہ معلومات، پروٹین کی ایک بہت، ایک مکمل زندگی سے لطف اندوز کرنے کے لئے موقع کے خود کو محروم، ایک "سبزی" بننے کے لئے وقت کے ساتھ خطرات جہاں مصنوعات کو نظر انداز کرنے والے ایک شخص کے مطابق.

پروٹین کی ساخت

یہ نامیاتی مادہ امینو ایسڈ، دو اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے جس پر مشتمل:

• تبادلہ. وہ نمایاں طور پر زیادہ ہیں - کل کا 80٪. امینو ایسڈ کے اس قسم کے جسم کو صحت مند شخص "خارجی" ذرائع کی شرکت کے بغیر ان کے اپنے تیار کرتا ہے.
• ضروری. مزید معمولی کارکردگی - 20٪. یہاں جسم شکتہین ہے - ان امینو ایسڈ یہ صرف کھانا، پروٹین کی ایک بہت (ذیل ٹیبل ملاحظہ کریں) کہاں سے حاصل کیا جا سکتا ہے.

کھانا

ایک مکمل انسانی خوراک کی تشکیل میں سب سے اہم جانورں سے ہیں کہ پروٹین ہیں. انہوں نے امینو ایسڈ کی جگہ نہیں کیا جا سکتا ہے کہ کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے. انہوں نے یہ بھی سب سے زیادہ مکمل طور پر جسم کو جذب کر رہے ہیں.

کے علاوہ، آپ سبزی نژاد، جہاں پروٹین کی ایک بہت کی مصنوعات کو تلاش کر سکتے ہیں.

ذیل میں ٹیبل میں مزید تفصیل.

جانورں سے پروٹین میں امیر غذا:

سبزی نکالنے کا پروٹین میں امیر غذا:

اس طرح، ہم پروٹین کی ایک بہت کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول کھانے کی اشیاء ظاہر کی ہے. ٹیبل سبزی پروٹین کے، آپ کو "جانوروں" سے بھی بہتر، دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، لیکن وہ کم کامیابی کے ساتھ جذب کر رہے ہیں.

جسم کی ضروریات

ہر کھانے کی مصنوعات امینو ایسڈ کی منفرد قائم کر رہے ہیں کہ پروٹین شامل ہیں. اس کثرت میں تمام ضروری موصول تا کہ آپ کے مینو قضاء کرنا اہم ہے. آپ بھی اپنی میز پر کھانا (اسی گائے کے گوشت، انڈے، مچھلی، اور) جانوروں کی اصل کی مصنوعات، جہاں زیادہ پروٹین شامل ہونا چاہئے کہ سمجھنا چاہئے. کل پروٹین تناسب میں "گوشت" ایک "سبزی" سے ایک تہائی رشتہ دار سے کم نہیں ہونا چاہئے.

اس طرح انفرادی طور پر شمار کیا جیسے پیرامیٹرز کی بنیاد پر حیاتیات کی ضروریات:

• ترقی؛
• وزن؛
• عمر؛
• جسمانی سرگرمی؛
• ذہنی سرگرمی.

نیٹ ورک میں بہت slozhnosochinennogo فارمولوں ہے جس کے ذریعے ایک پروٹین کے لئے عین مطابق ضرورت کے حساب کر سکتے ہیں. لیکن ہم عام طور پر لے تو مندرجہ ذیل تعلقات کو مناسب، بنیادوں آپ کو کھانے کی اشیاء آپ کی ضروریات کی بنیاد پر، زیادہ پروٹین پر مشتمل ہے جس کا انتخاب کر رہے ہوں گے جس کی تاریخ یہ ہے:

• 1 سال کے بچے کو - 25 گرام؛
• 1 سال سے 1.5 سال قید - 47.8 گرام؛
• 3 سال کے لیے 1.5 سے - 53.1 گرام؛
• 3 سے 4 سال - 62.9 گرام؛
• سال 5 سے 6 پرانے - 72.1 گرام؛
• 7 سے 10 سال سے - 79.8 گرام؛
• 11 سے 13 سال سے - 95،8 گرام؛
• 14 سے 17 سال کے نوجوان - 98 گرام؛
• سگرنستا کے دوران خواتین - 110 گرام.
• ستنپان کے دوران خواتین - 125 گرام.
• بالغ خواتین - 97 گرام؛
• جنسی طور پر بالغ مردوں - 120 گرام.
• بالغ خواتین بھاری جسمانی مشقت میں ملازم - 135 گرام.
• بھاری جسمانی مشقت میں ملازم بالغ مردوں - 160 گرام.
• 70 سال تک مرد - 82 گرام؛
• 70 سال تک کی خواتین - 69 گرام؛
• 70 سال کے بعد آدمی - 76 گرام؛
• 66 گرام - 70 سال بعد خواتین.

پروٹین وزن کو کم کرتے ہوئے

یہ ایک خوراک کے ساتھ کردار overestimate کیونکہ کرنا مشکل ہے:

• زیادہ پروٹین پر مشتمل ہے جس میں مصنوعات اعلی کیلوری مواد استعمال نہیں ہوئے
• کی صلاحیت کو تیزی سے اور مستقل طور پر سنترپت کرنے کے لئے. پروٹین کھانے کاربوہائڈریٹ 1.5-2 کی زیادہ سے زیادہ مدد دیتی ہے، جبکہ 4:00 میں آپ کو مطمئن کرے گا.
• تحول کو اتیجیت کرتا ہے، لہذا جب تک یہ پچ ہے جس کے دوران جسم میں توانائی خرچ کرتا ہے. اس کے علاوہ، یہ پٹھوں، کے نتیجے میں، فعال طور پر کیلوری جلا دیتی ہے جس کی فراہمی ہے.
• یہ جلد کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے مدد کرتا ہے بہتر کرتا ہے اور مناسب طریقے سے لچک کو برقرار رکھنے.
• اس عمر بڑھنے کے خلیات کو کھانا کھلانے اور ایک عمارت مواد دینے مخالفت.

ایک ہی وقت میں، روزانہ مینو بنانے، یہاں تک کہ پروٹین سے مالا مال ہیں کہ ان کی مصنوعات کے لئے ایک ذہن کے ساتھ رابطہ کرنا چاہئے. مثال کے طور پر ایک ہی انڈے. کہاں انڈے زیادہ پروٹین میں؟ جواب واضح ہے. اس طرح زردی چربی کے بارے میں 6 گرام پر مشتمل ہے. لہذا، ناشتا کے لئے سبزیوں کے ساتھ یہاں تک کہ کھانا پکانے آملیٹ، یہ 1 زردی کو "کاٹ" اور پہلے ہی یہ آپ کو ایک ڈش dietichnee بناتے ہیں.

پروٹین میں امیر روشنی کھانے

کورس کے، میزیں کی بنیاد پر مذکورہ بالا پروٹین سے مالا مال ہیں جو کھانے کی چیزوں کو سمجھنے کے لئے آسان ہے. یہ نہ صرف مزیدار ہے، لیکن یہ بھی مفید ہے تاکہ لیکن کس طرح ان کو اکٹھا کرنے کے لئے؟ ہم سے چند ترکیبیں دے.

تندور میں پنیر کے ساتھ مسالیدار scrambled انڈے:

• چکن انڈے - 1 PC؛
• انڈے کی سفید - 2 یونٹس؛
• کم چربی پنیر پیسٹ - 100 گرام.
• نمک، کالی مرچ، مسالیدار سبز - ذائقہ.

180 ^° C کرنے کے لئے تندور میں Preheat

whisk ایک انڈے کی سفید، مصالحے، جڑی بوٹیاں اور پنیر ہموار تک. سب سے پہلے، پنیر کاٹا جائے گا - میں مداخلت کرنے کے لئے جاری. غیر چھڑی کی شکل میں بڑے پیمانے پر ڈالو اور 20 منٹ کے لئے یا جب تک درمیانے آملیٹ ملاتے ہوئے رک جاتا ہے کے طور پر کے لئے گرم.

پوری کی خدمت فی تقریبا 30 گرام، اور اس طرح 170 کیلوری کی ایک زیادہ سے زیادہ - تاکہ آپ پروٹین کی ایک بہت کے ساتھ ایک ڈش مل گیا.

Cheesecakes ناریل:

• کم چکنائی والی پنیر پیلے - 200 گرام.
• چکن انڈے - 1 PC؛
• چاول کا میدہ - 30 گرام؛
• ناریل - 12 گرام؛
• سویٹنر ذائقہ (دستیاب سٹیویا)؛
• بیکنگ پاؤڈر - ایک چوٹکی.

180 ^° C کرنے کے لئے تندور میں Preheat

ہموار نصف تک ملائیں ناریل (پروٹین کی ایک بہت، آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر جہاں) دیگر مصنوعات کے ساتھ. بڑے پیمانے پر (ایک گھنٹے کے ایک تہائی کے بارے میں) کے لئے تیار ہے جب تک بیکنگ، رکھی کاغذ بیکنگ، چھڑک باقی چپس اور پکانا پر چپٹی گیندوں کی شکل میں ڈال دیا. خدمت کی جا سکتی.

اضافی نقصان

انسانی غذائیت کا ایک ناگزیر عنصر، ان کی دولت سے نمایاں طور پر نقصان پہنچا سکتی ہے - حقیقت یہ پروٹین باوجود. یہ اتنی مقبول آج کے اثر و رسوخ کے تحت، ہر جگہ خود کو ظاہر پروٹین غذا، کھایا کھانے میں چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ کے باسیوں رقم کاٹ دیا. بالکل، اس طرح کی طاقت کے نظام، پیروکاروں کی نظر میں فوائد کی ایک بہت -، کھا سکتے ہیں کیلوری کی گنتی ہمیشہ نہیں کھلایا جائے اور اس طرح وزن کم. ketosis - تاہم، ان تمام نعمتیں ایک کمی ہے، جس کا نام نہیں ہے. دوسرے الفاظ، خوراک، جہاں کئی لحمیات کے انتخاب میں سپر مارکیٹ کے شیلف میں نقصان دہ ضرورت سے زیادہ جوش میں. preservatives پر اور additives چربی کو کاربوہائیڈریٹ کی انٹیک کو کم سے کم کرتے ہوئے مطلوبہ ذائقہ ہے کہ اس قسم کے فقدان کی مصنوعات. اس طاقت زندگی کا ایک طریقہ بن جائے گا تو، چربی کی مسلسل خرابی acetone کے کی علیحدگی، پورے جسم میں زہر گا جس کی قیادت. سنگین مقدمات میں، یہاں تک کہ موت ممکن ہے.

ایسے بہت سادہ سے بچانے کے لئے - صرف صحت مند غذائیت اور توازن کی مبادیات پر رہنا.