تندور میں بریم. مزیدار پکوان کی کئی ترکیبیں

ہم سب جانتے ہیں، مچھلی صحت مند کھانے اور غذا کے لئے وقف کی ترکیبیں میں پرچر ہیں. حقیقت یہ ہے کہ یہ کم کیلوری ہے کہ اس کے علاوہ، یہ بہت مفید مادہ، فیٹی ایسڈ اور وٹامن پر مشتمل ہے. یہ معروف اومیگا 3 اور اومیگا 6 ایسڈ، آئوڈین، bromine کے، فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم، لوہا، ہے زنک، وٹامن گروپ بی اور دیگر. ومیگا 6، کولیسٹرول کم خون اور قلبی نظام پر ایک مثبت اثر ہے جس atherosclerosis کی خطرے کو کم کر دیتا. یہ بھی اومیگا 3 کے کینسر کے خطرے کو کم کر دیتا ہے کہ پایا گیا. مچھلی میں فاسفورس کی ایک بڑی رقم انسانی اعصابی نظام کے لئے فائدہ مند ہے اور اس کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے. تندور میں کی وجہ سے تحفظ کے لئے وٹامن اور معدنیات بریم صحیح غذا کا ایک جزو ہے. اس کے علاوہ، جلدی اور آسانی سے مچھلی کی تیاری کے لیے، آپ کے پیاروں پر خرچ کر سکتے ہیں کہ وقت کی ایک بہت بچا لے گا.

ایک ہدایت کا بریم تندور میں بہت آسان ہے. اس کی وصولی کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

1. 2-3 PC. تازہ مچھلی؛
2. 1 درمیانے سائز پیاز؛
3. 1 گاجر؛
4. چکھنے کی زمین کالی مرچ؛
5. نمک چکھنے کی؛
6. ذائقہ مصالحے؛
7. بیکنگ کے لئے ورق.

سب سے پہلے آپ بریم کے ترازو، پیٹ میں کاٹ صاف اور اچھی طرح اندر سے اسے صاف کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، پنکھ اور گلفڑا کو دور کرنے کے لئے ایک لازمی ضرورت ہے. ایک چھری کی پشت پر چھوٹے بریم nadreziki بنانے اور کالی مرچ، نمک اور ذائقہ مصالحے کے ساتھ اسے رگڑنا. اس کے بعد، بڑے بجتی کاٹ پیاز ایک موٹے grated گاجر اور رگڑنا. اس ورق کی شیٹ تحائف کھول کے بعد، جس کا سائز تین انقلابات کے لئے کافی ہو، اور، ایک حصہ کٹی گاجر اور پیاز، پھر مچھلی پھیل ہم باقی سبزیوں کی رپورٹ کے بعد چاہئے. تمام لفاف اور، درار کے قیام کی اجازت نہیں دیتے رس مچھلی سے باہر بہتا نہیں ہے تاکہ. ورق میں تندور میں بریم اس کے بغیر مقابلے میں بہت سوادج اور juicier ہو جائے گا. اگلا، ایک بیکنگ شیٹ پر مچھلی پوشیدہ ہے. بریم 260 ڈگری پر ضمنی فی 20 منٹ کی شرح میں تقریبا 40 منٹ کے لئے تندور میں سینکا ہوا. پھر آہستہ ورق unwinding کے اور ایک تالی پر مچھلی پوشیدہ ہے.

مزیدار ڈش آلو کے ساتھ تندور میں بریم گا. اس کی تیاری کے لئے ضروری ہے:

1. 1 پی سی کے. تازہ مچھلی؛
2. 3 آلو؛
3. 1 درمیانے سائز پیاز؛
4. چکھنے کی خلیج کی پتی،
5. نمک اور ذائقہ کالی مرچ؛
6. مکھن اور خوردنی تیل.

الو صاف اور تقریبا 2 سینٹی میٹر 2. پھر مصفا اور کاٹ پیاز کے کیوب میں کاٹ. کلین بریم، اور یہ اتنا آسان نہیں ہے. انہوں نے کہا کہ ایک بہت گھنے ترازو ہے تو یہ نمک کے ساتھ پہلے چھڑک ہونا ضروری ہے. ترازو کے خلاف بہتر یہ صاف، پونچھ سے شروع ہونے والے. پھر پیٹ اور اس کو hooking کے، یعنی ساتھ ساتھ ایک چیرا، ایک چھوٹا سا چیرا، اور پھر چھوٹے ہڈیاں نکال دیئے جاتے ہیں. اندر اور باہر مصالحے مچھلی رگڑیں. بریم farshiruem premixed آلو اور پیاز، مکھن اور خلیج کی پتی کے چھوٹے ٹکڑے کا اضافہ. پڑھنا باہر گر نہیں ہوتا، پیٹ toothpicks سے رابطہ قائم. آہستہ شکل میں مچھلی رکھ اور ورق کو بند کریں. بریم 50 منٹ کے لئے تندور میں سینکا ہوا، اور پھر ہریالی کے ساتھ سجایا میز پر خدمات انجام دیں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!