تصویر کے ساتھ گھر میں کیک کی آسان ترکیبیں

بہت سے mistresses سے واقف گھر میں کیک کی آسان ترکیبیں. اس مضمون میں ہم اس طرح کے پکوان کی تیاری کے لئے کئی طریقے پیش کرتے ہیں.

ھٹا کریم شیرینی "لڑکے گھوبگھرالی"

یہ شاید سب سے آسان ہے کیک ہدایت گھر میں. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی مصنوعات کی ایک کم از کم ضرورت ہے. تعمیل میں آپ کو ذیل میں بیان تمام ضروریات کو نہ صرف بہت خوبصورت، لیکن یہ بھی نرم، حیرت انگیز سوادج مٹھائی حاصل کریں گے کے ساتھ.

لہذا، گھر میں ایک آسان کیک ہدایت احساس کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• موٹی 30٪ کریم (املتا کے بغیر) - تقریبا 500 گرام (کریم)؛
• جلیٹن خوراک - 1 چائے کا چمچ (کریم)؛
• yaytsa- بڑے 4 پی سی کے. (تو چھوٹا ہے، تو 5 پی سیز.)؛
• پینے کے پانی - 2/3 کپ؛
• چینی - بلے کی 1 کپ اور میں کریم 1 کپ؛
• آٹا - کے بارے میں 1-1.3 کپ؛
• چاکلیٹ دودھ - 1.5 ٹائلیں (glaze کے)؛
• دودھ کی چربی کے بارے میں - 3-4 کے بڑے چمچ (glaze کے لئے)؛
• بیکنگ سوڈا - چھوٹے چمچ ½؛
• سبزیوں کے تیل - 1 بڑا چمچ (کٹورا greasing کے لئے).

پکانے نازک اور ہوادار اسپنج کیک

گھر پر کیک کی آسان ترکیبیں مختلف مواقع پر استعمال کیا جا سکتا ہے. مثلا، شیرینی "گھوبگھرالی لڑکے" چھٹی کے ٹیبل کے لئے بہترین ہے. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو بسکٹ کے لئے آٹا ساننا کرنے کی ضرورت ہے.

انڈے کی سفید ½ کپ چینی کے ساتھ ایک ٹھوس جھاگ میں whipped کر رہے ہیں. انڈے yolks، میٹھی مصنوعات کے دوسرے نصف کے ساتھ پھر ان تاپدیپت میدان کے طور پر. اگلا، دو حصوں سے رابطہ قائم بیکنگ سوڈا ان کو بجھانے اور ایک روشنی کے کھانے ڈال.

ہوا آٹا تیار ہے ایک بار، یہ ایک buttered کٹوری میں پھیل، اور کے بارے میں 45-55 منٹ کے لئے تندور میں سینکا ہوا تھا (200 ڈگری سے اوپر).

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، سرسبز اور نرم کیک مکمل طور پر ٹھنڈا کیا جاتا ہے.

بنانا کریم کی کریم اور چینی

گھر پر کیک کی آسان ترکیبیں مختلف کریمیں استعمال شامل ہو سکتے ہیں. ہم کریم لاگو کرنے کے لئے فیصلہ کیا.

جلیٹن کھانا سوجن سے پہلے پانی اور بائیں جانب میں پھینک دیا. اس کے بعد یہ ایک آگ پر گرم کیا گیا تھا اور تھوڑا سا ٹھنڈا. ھٹی کریم کے لئے ہے، تو ایک مکسر، پہلے انہوں نے مزید کہا چینی کے ساتھ اس کے کوڑے.

ختم کریم سے بہت اختتام پر تمام جلیٹن حل ڈالا اور اچھی طرح ملا.

گھر goodies کی تشکیل

نافذ گھر میں ایک آسان کیک ہدایت بھی ایک ناتجربہ کار پکانا کرنے کے قابل ہو جائے گا.

کیک ٹھنڈا ہو جانے کے بعد، لمبائی نصف میں کاٹ. اور ایک کیک بہت پتلی ہونا ضروری ہے. یہ ایک بنیاد کے طور پر کام کرے گا. کیک کے لئے پر اس کے پھیلاؤ اور 3-4 ھٹی کریم کے بڑے چمچ کے ساتھ smeared.

دوسرا کیک (موٹی)، بہت بڑی نہیں ٹکڑوں پر اس کے اراجک توڑنے کھلے ہاتھوں کے طور پر. اس کے بعد، وہ باری باری کریم میں ڈوبا رہے ہیں اور خوبصورتی (پہاڑ کی شکل میں) بیس پر باہر رکھی.

glazes اور toppings کی تیاری

گھر میں روشنی کیک کی ترکیبیں اپنے cookbook میں موجود ہونا ضروری ہے.

ھٹی شیرینی قائم کیا جائے گا کے بعد، اس کی سجاوٹ کے لئے آگے بڑھنے. ایسا کرنے کے لئے glaze کے بنانے. دودھ چاکلیٹ سلائسین میں ٹوٹ، دودھ شامل کریں اور آہستہ آہستہ پگھل. نتیجے میں مرکب بعد ایک کولر میں ہٹا دیا جاتا ہے جس میں تمام سطح شیرینی، ڈالا گیا تھا.

میز پر ھٹی کریم کیک کی عرضی

گھر کیک کھانے پر سوار سے پہلے، یہ فرج میں کم از کم 12 گھنٹے کے لئے رکھا جانا چاہئے. میٹھی "لڑکے گھوبگھرالی بال" بہت، ٹینڈر بھیگی اور سوادج باہر کر دیتا ہے. میز پر گرم چائے کا ایک کپ کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے.

کے لئے آسان نسخہ شہد کیک گھر میں

اس ونمرتا تیار کرنے کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے:

• مکھن، مارجرین یا بہتر معیار - کے بارے میں 125 جی؛
• بڑے انڈے - 2 پی سیز؛
• شہد، تازہ یا candied - 1 بڑا چمچ؛
• چینی چوقبصور - 2 بڑے چمچ؛
• سفید آٹے - 2 کپ؛
• slaked کا سوڈا کھانے کے کمرے - ½ میٹھی چمچ؛
• تیزابیت کے بغیر تازہ کریم - 400 جی

ہم شہد کیک کروں

کے لئے ہدایت گھر پر آسان کیک ڈیسرٹ پر دعوت کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے درمیان بہت مقبول ہے، لیکن چولہے میں طویل رہنے کے لئے نہیں کرنا چاہتی.

ایک مزیدار "شہد کیک"، آپ کیک پکانا کرنے کی ضرورت ہے سب سے پہلی چیز بنانے کے لئے.

مکھن یا مارجرین چینی کی گلاس کے ساتھ ملا اور اس کے بعد ایک پانی کے غسل میں رکھا. ان سے اگلے انڈے اور شہد شامل کیا جاتا ہے.

جیسے ہی ایک یکساں وسیع پیمانے پر کے طور پر، یہ گرمی سے ہٹا دیا اور سختی سے ایک مکسر کے ساتھ whisk ایک رہا ہے. اجزاء کے آخر میں شامل کر رہے ہیں slaked کا سوڈا اور آٹا.

اس کے نتیجے کے طور پر، ایک طویل مبادیات kneading کے آپ شتل گھنے آٹا ہونا چاہئے. اس 6-8 ٹکڑوں میں تقسیم کیا اور سرکلر تہوں میں نافذ کیا جاتا ہے. کے بارے میں 20-25 منٹ کے لئے ہر ایک کیک بناو. اس کے علاوہ، اسے ہٹا دیا جاتا ہے اور فوری طور پر پیٹرن کے طور پر پلیٹ کا استعمال کرتے ہوئے کناروں کاٹا.

باورچی خانے سے متعلق کریم

اس مٹھائی کا علاج بہت آسان ہے. یہ، whipped کریم اور چینی ایک کپ ایسا کرنے کے لئے. اگر آپ چاہیں، کریم نے مزید کہا کہ گاڑھا دودھ شامل کر سکتے ہیں.

قیام پکوان کے عمل

مٹھائی کی تشکیل کے لئے بہت اچھا کیک کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. اس کے نتیجے میں ان کے کیک کو پھیلانے اور ھٹی کریم گندا. اس کے بائیں کے کونے سے باہر بنایا گیا ہے جس سے پیدا crumb ہے میٹھی، کے اختتام پر.

تیار کیک راتوں رات فرج یا میں چھوڑ دیا جاتا ہے. صبح میں یہ چائے کا ایک کپ کے ساتھ خدمت کی ہے.

گھر میں ایک چاکلیٹ کیک کے لئے آسان نسخہ

یقینی طور پر ایسی کوئی لوگ ہیں جو چاکلیٹ ڈیسرٹ محبت نہیں ہوتی. آپ کو سیاہ کیک کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی خریداری کرنا چاہئے:

• موٹی 30٪ کریم (املتا کے بغیر) - 170 G؛
• چینی چوقبصور - 1 کپ؛
• روشنی کھانے کے بارے میں - 1-1.2 کپ؛
• چاکلیٹ دودھ - 1.5 ٹائلیں (glaze کے)؛
• بڑے انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے. (تو چھوٹا ہے، تو 5 پی سیز.)؛
• دودھ کی چربی کے بارے میں - 3-4 کے بڑے چمچ (glaze کے لئے)؛
• کوکو پاؤڈر - 4 بڑے چمچ؛
• گاڑھا دودھ (ابلا ہوا نہیں) - 1 کے بینک؛
• مکھن - 180 G؛
• بیکنگ سوڈا - چھوٹے چمچ ½؛
• سبزیوں کے تیل - 1 بڑا چمچ (کٹورا greasing کے لئے).

ایک چاکلیٹ کیک بناو

اس کیک کے لئے بسکٹ بہت آسان ہے. چینی کے ساتھ Mulled انڈے yolks، پھر موٹی اور بھاری پیٹا انڈے کی سفید ان سے ھٹا کریم شامل کریں. ایک یک رنگ بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے بعد، آہستہ آہستہ روشنی آٹا، کوکو پاؤڈر اور slaked کا سوڈا میں آمدورفت ڈال. اس کے بعد، ایک greased ڈش میں چاکلیٹ آٹا پھیل گیا اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے گرم.

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، بسکٹ ٹھنڈا اور دو ایک جیسی کیک میں کاٹا.

گاڑھا کریم کی تیاری کے عمل

کریم چاکلیٹ کیک سب کی طرف سے استعمال کیا جا سکتا ہے. ہم موٹی بنانے کا فیصلہ کیا. ایک مکسر کے ساتھ اس کو مناسب طریقے سے whipped مکھن ایسا کرنے کے لئے. اس کے اگلے گاڑھا دودھ کی ایک سکتے شامل کر دی گئی. اگر آپ چاہیں، اس طرح ایک کریم چاکلیٹ ہو سکتا ہے. اس مقصد کے لئے، یہ مزید کوکو پاؤڈر یا grated چاکلیٹ ڈال رہا ہے.

کیک اور سجاوٹ کی تشکیل

ایک بڑی چاکلیٹ کیک پر رکھا کیک کے لئے اس طرح ایک میٹھی تیار، اور پھر گندا لئے دریادلی کریم جو. اگلا، دوسرا بسکٹ اور پھیلانے مناسب طریقے سے اس کے خلاف دبایا.

آخر میں احاطہ شیرینی کریم اوشیشوں اور چاکلیٹ کی بنیاد رکھی. مؤخر الذکر مندرجہ ذیل تیار ہے: ایک کٹوری میں دودھ چاکلیٹ پھیلنے کے سلائسین، دودھ شامل کریں اور آہستہ آہستہ ہموار تک ڈوب.

اس طرح ایک غیر معمولی اور بہت سوادج دعوت درخواست دینے سے پہلے، یہ فرج (کم از کم بارہ گھنٹے) میں کھڑے ہونے کی ضرورت ہے. اس کے بعد اس نے چائے کا ایک گلاس کے ساتھ مہمانوں کی خدمت کی.