بیکن میں چکن بریسٹ بناو

سفید گوشت چکن بریسٹ - ایک قابل قدر پروٹین مصنوعات. تاہم، چکن بریسٹ سے برتن سب کچھ پسند نہیں کرتے، تو گوشت اکثر dryish باہر کر دیتا ہے. ختم کرنے کے لئے اس نقصان کی طرح ایک مزیدار ڈش کھانا پکانا کرنے کی کوشش کر سکتے چکن بریسٹ بیکن میں لپٹی.

سائز پر منحصر ہے، پنیر کے دو سلائسین اور بیکن یا چھ میں سے چار سلائسین - ہم ایک پوری چکن بریسٹ ضرورت ہو گی.

چکن بریسٹ کے ساتھ جلد کو ہٹانے اور ہڈیوں نام نہاد سے ہٹانے "بڑے کا گوشت." ہر ایک fillet کے ٹکڑا ایک "جیب" حاصل کرنے کے لئے تشکیل کی موٹائی کے ذریعے ایک تخدیربی سیکشن بناتے ہیں. سینوں کے ساتھ پنیر سلائسین اور موسم پر فارم میں ڈال دیا ایک "جیب". آپ کا ذائقہ مصالحے اٹھاو. ایک اصول کے طور پر، چکن کامل کڑھی پکائی ہے، آپ کو کسی بھی دوسرے مصالحے کا استعمال کر سکتے ہیں.

اب ہم بیکن کی پتلی سلائسین لینے اور مکمل طور پر ان کے چکن ملفوف (یہ اس کی مصنوعات قاش خریدنے کے لئے زیادہ آسان ہے). بیکن محفوظ کرو toothpicks کا استعمال کرتے ہوئے ہو سکتا ہے.

ہم ایک بیکنگ شیٹ پر سینوں ڈال اور ہماری چکن بریسٹ، کے ارد گرد آدھے گھنٹے بیکن میں لپٹی دو سو ڈگری کے نشان پر ترموسٹیٹ ڈال پکانا (یہ ایک ورق پری رکھ کے قابل ہے). ہمارا ڈش آپ کو کسی بھی سبزی ترکاریاں کے ساتھ اس کا اطلاق کر سکتے ہیں، کے لئے تیار ہے.

ایک تہوار اور اصل ورژن پکایا جا سکتا ہے جیسا کہ چکن بریسٹ بیکن میں لپٹی، prunes کے ساتھ بھرے اور ایک چٹنی میں سینکا ہوا.

ایک چکن بریسٹ (یا دو تیار پارچے)، ہم (بہتر اخروٹ لینے کے لئے) چھ بیر prunes کے، بیکن کے چھ ٹکڑے، کیچپ کے تین چمچوں (معیار!) اور خوردنی تیل، ھٹی کریم کے ایک سو پچاس گرام، پنیر اور گری دار میوے میں سے ایک سو گرام کی ضرورت ہے.

ہم کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. prunes کے لینا اور اس کے ٹکڑوں میں کاٹ. ہم گری دار میوے اور پنیر گھسنا پیسنا. مکس پنیر، prunes اور نصف کریم کے معیاری.

سینوں "جیب" بنانے کے لئے اور پنیر بھرنے اور prunes کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے چمچ پر وہاں پوشیدہ ہے. اب، مضبوطی بیکن سلائسین میں گوشت لپیٹ دیں اور ایک سڑنا میں پھیل گیا.

ابھی ھٹی کریم، کیچپ اور کھانا پکانے کے تیل ملا کر چٹنی بنا. اس چکن چٹنی بھریں اور جہاں آدھے گھنٹے پکانا وون، میں فارم بھیجیں.

اس کا استعمال کرتے ہوئے ہدایت، چکن بریسٹ بیکن میں لپٹی بھرنا کی ایک قسم کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. مثلا، prunes کے لے بجائے plums یا نمکین cranberries کے نمکین. یا انناس سینوں کے ساتھ چیزیں. اور چٹنی کی تیاری کیچپ اجزاء سے چھوڑ کر، مصالحے اور ھٹی کریم کی ایک قسم کی جگہ لے لے کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا. یہ بیکنگ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے سفید چٹنی، چکن شوربے کی بنیاد پر تیار.

اور کھانا پکانے کا بھی ممکن ہے مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ، ایک ہدایت عملی طور پر ایک ہی، بھرنے کے لئے تیاری کے عمل کے لئے سوائے ہو جائے گا.

فلنگ کے لئے کسی بھی کوک مشروم، مشروم، تازہ شکتی مشروم، تازہ منجمد یا ڈبے کی تجسیم استعمال کیا جا سکتا ہے لے. آپ کو خشک مشروم ہے؟ ٹھیک ہے، وہ اس ڈش کے لئے بہترین ہیں.

مشروم کی تیاری: خشک اور بھیگی فوڑے، گلنا تازہ منجمد منجمد، اور نکاسی آب کے ساتھ ڈبہ بند. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں slicing کی، مشروم اور پیاز ٹکڑا. ابھی بھون پیاز نرم تک، پھر مشروم میں شامل اور بھون کرنے کے لئے جاری. مشروم بھرنے میں juiciness کے لئے، آپ کو تھوڑا کریم یا ھٹی کریم شامل کر سکتے ہیں.

تلی ہوئی مشروم، پنیر گھسنا ہے. ، stirring کے یکساں پگھل کرنے گرمی سے مشروم کے ساتھ پین ہٹا دیں اور گرم بھرنے سو رہے پنیر گر ہدایت.

اگلا، کے طور پر پچھلے ہدایت میں بیان بیکن میں چکن بریسٹ کو تیار. یہ گوشت بیکن کے ان مشروم بھرنے کے ساتھ بھرے اور لپیٹ سلائسین کے "جیب" میں کیا ہے. ایک وجہ ہے، یا پانی دینے کی چٹنی کے لئے تندور میں پکانا.

کی عبادت کرو چکن بریسٹ، بیکن میں سینکا ہوا، کسی سائڈ ڈش کے ساتھ، لیکن سب سے بہترین، کورس کے، تازہ سبزیوں کا استعمال کریں.