مزیدار اور انڈے کے بغیر اس طرح ایک متنوع بیکنگ

جمع ہوئے رشتہ داروں اور تم پیسٹری کے قریب لوگوں کو خوش، لیکن یہ فرج میں تمام انڈے میں نہیں نکلے؟ یا صرف آپ کو جو بھی وجوہات کے لئے، یہ نہیں کھاتے؟ انڈے کے بغیر بیکنگ ایک مزیدار سرسبز اور خوشبودار ہو سکتا ہے، کیونکہ حوصلہ شکنی نہ ہو. اہم بات یہ صحیح ہدایت انتخاب کریں اور ہدایات پر عمل کرنے کے لئے. اس مضمون میں آپ کو انڈے کے بغیر مختلف بیکنگ پیش کیا جائے گا، جہاں چند مقبول کی ترکیبیں مل جائے گا. مندرجہ ذیل کی ترکیبیں بھی ایک نیا میزبان آسانی سے ان سے نمٹنے کے کر سکتے ہیں تاکہ سادہ ہیں.

انڈے کے بغیر بیکنگ اور دودھ

کیلا کوکیز

اجزاء. آٹا، ایک کیلا، ایک کپ چینی، بیکنگ سوڈا کے تین کپ اور شہد کی دو چمچوں.

تیاری. ایک کانٹا یا blender سانی جو، شہد اور چینی شامل کے ساتھ صاف اور کیلا، اچھی طرح ملا. ایک پانی کے غسل پر ڈال میٹھی کیلے وزن کے ساتھ پکوان، مسلسل ہلچل. چینی کی مکمل طور پر تحلیل ہونے پر، ہلچل جاری، سوڈا ڈال. وزن تھوڑا سا حجم میں اضافہ اور سفید ہو جانا چاہئے. ایسا ہوتا ہے ایک بار، گرمی سے ہٹا دیں. آٹا اور ساننا کے ایک بڑے پیمانے پر میں ڈالو. گوندھا آٹا باہر نافذ کیا جاتا ہے، مختلف شخصیات بسکٹ کاٹ کا استعمال کرتے ہوئے، نصف سینٹی میٹر موٹی پرت ہونا چاہیے ہے.

کاغذ کے ساتھ littered بیکنگ، کی buttered، کوکیز پھیل گیا. اگر مطلوبہ چینی کے ساتھ پانی کے lubricates. تقریبا 10 منٹ کے لئے بناو. بیکنگ درجہ حرارت 160-180 ڈگری. انڈے کے بغیر اس طرح بیکنگ سے چھوٹی میٹھی دانت سے لطف اندوز کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو.

بسکٹ "لفافے جام"

اجزاء. کریم پنیر فلاڈیلفیا یا دیگر ایسی قسم (100g کے)، مکھن (100 G)، یا آدھا کپ جام جام موٹی، آٹا (1 کپ) میں شکر پاؤڈر.

تیاری. ایک گہری کٹوری میں اختلاط مکھن اور پنیر فلاڈیلفیا بڑے پیمانے پر ہموار، چھوٹے حصے میں ہے جب آٹے داخل کریں. آٹا، ہم ایک گیند کی تشکیل جس سے چند گھنٹے (جو رات کو چھوڑنے کے لئے بہتر ہے) کے لئے فرج یا میں ڈال ساننا.

ٹھنڈا آٹا نافذ کیا جاتا ہے - سیون موٹائی تقریبا نصف ایک سینٹی میٹر کے، ہر سا ڈال جام (جام) کے وسط میں چھوٹے چوکوں میں کاٹ. چوکوں کے برعکس ختم اکٹھے کر رہے ہیں. ہم ایک preheated تندور میں 10-15 منٹ کے لئے تندور اور پکانا میں رکھ دیا جاتا ہے جس میں ایک بیکنگ بسکٹ پر پھیلا دیا. 180 ڈگریوں کی بیکنگ درجہ حرارت. کوکی لفافے ختم اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی.

دہی پر بیکنگ انڈے کے بغیر

کے kefir پر بنس

اجزاء. آٹا (3 کپ)، نصف چائے کا چمچ نمک، بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا، مکھن (175 G)، چینی (0.5 کپ) کے دہی (1 کپ).

تیاری. ایک بڑے کٹوری میں sifted آٹے، بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ڈال. نرم اور آٹے کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے مکھن. بڑے پیمانے پر crumbs کے مشابہت کرے گا جب، دہی ڈال اور اچھی طرح ہلچل. نتیجے میں آٹا تھوڑا پانی ہو جائے گا. ہم ایک گیند میں نیچے رول اور اپنے ہاتھوں کو تھوڑا سا کپ یا پیالا کاٹ حلقوں کی طرف splyusnem. ہم اگر مطلوبہ بیکنگ پر انہیں شامل کرنے اور، دہی lubricates ہے اور چینی کے ساتھ چھڑکی. 12-15 منٹ کے لئے 220 ڈگری پر بناو.

سوجی کا کیک

اجزاء. ایک گلاس سوجی، چینی، آٹا اور دہی، 100 جی مکھن، نمک، سائٹرک ایسڈ، vanillin، سوڈا. گری دار میوے، کشمش یا candied پھل کی درخواست پر.

تیاری. ایک کٹوری میں، دہی ڈال چینی اور سوجی کے ساتھ اس کا اختلاط. decoys سوجن کئی گھنٹوں کے لئے مرکب چھوڑ دو ایک علیحدہ لوہے کے برتن میں مکھن پگھلا اور ہلکے سے بھون گری دار میوے اور کشمش. ہم نے ایک چھوٹا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے سوجی ہوئی سوجی میں ڈال اچھی طرح مکس چھوڑ دیا. sifted آٹے، بیکنگ سوڈا، نمک اور تھوڑا سائٹرک ایسڈ ڈالو. اچھے نتیجے میں بڑے پیمانے ساننا. مکھن کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش، کوٹ لیں اور آٹا پھیلا دیا. ہم 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. 40 منٹ کے لئے سوجی سے ایک سینکا ہوا کیک. 180 ڈگری کے درجہ حرارت.

یہ صرف ایک چھوٹا سا حصہ ہے، لیکن انڈے کے بغیر جنرل بیکنگ میں مقبولیت حاصل کر رہا ہے، تو وقت کے ساتھ نمایاں طور پر کی ترکیبیں اضافہ کی فہرست. انڈے کے بغیر پکانے کیک، tarts کے، پائی، کیک، پڈنگ، کیک، پڈنگ اور زیادہ ہو سکتا ہے.