دہی کریم اسپنج کیک: ہدایت

گھر کیک کی تیاری کے دوران اکثر مختلف کریمیں استعمال کرتے ہیں. ایک اصول کے طور پر، وہ مکھن، انڈے اور دیگر اعلی کیلوری کھانے کی اشیاء پر مشتمل ہے. بہت سے لوگ گھر goodies کی ایک ٹکڑا کھانے میں ملوث. تاہم، اس طرح ایک میٹھی دانت اب بھی وہاں باہر ایک طریقہ ہے. ایک مزیدار کریم کیک آسان اور کم کیلوری ہو سکتا ہے. اس مقصد کے لئے، بھرنے دہی اور دیگر صحت مند مصنوعات سے بنا ہے. یہ کریم اس نازک ذائقہ کے ساتھ جیت کا یقین ہے اور آپ کے اعداد و شمار کو خراب نہیں کرتا.

باورچی خانے سے متعلق دہی کریم اسپنج کیک

تیار اس ونمرتا آسان ہے. اہم بات - ایک چھوٹا سا مہارت اور ابیم دکھانے کے لئے.

لہذا، دہی کریم بنانے کے لئے اسپنج کیک، سے حاصل کیا جانا چاہئے:

• جلیٹن - 1 پیکج؛
• چینی چوقبصور - 1 کپ؛
• قدرتی دہی سفید - 500 ملی؛
• بھاری کریم - 2 کپ؛
• نیبو کا رس یا شربت - تقریبا 70 ملی لیٹر؛
• پینے کے پانی (جلیٹن تحلیل کرنے) - 80 ملی لیٹر.

تیاری کے عمل

کس طرح بنانے کے لئے کریمی دہی کریم؟ دہی سے بھرا ایک کٹوری میں بہا، اس میں شامل ½ کپ چینی، پھر مکسر میٹھی مصنوعات کے تحلیل کر دیا ہے جب تک whisk تک. اجزاء لیموں کا شربت کے ساتھ دیئے گئے اور دوبارہ ایک fluffy بڑے پیمانے پر (تقریبا 20 منٹ) تک روکا ڈالا. اس کے بعد، سادہ پانی کے ساتھ جلیٹن ڈال اور سوجن کرنے کی اجازت دی. 30 منٹ کے بعد یہ تھوڑا سا کم گرمی پر گرم کیا جاتا ہے. نتیجے حل ایک دہی میں ڈالا گیا تھا اور اچھی طرح کوڑے.

دہی کا ایک غیر معمولی کریم بنانے کے لئے، بھاری کریم استعمال کرنے کے لئے یقینی بنائیں. یہ چینی کی باقی ڈال، اور پھر تقریبا 8 منٹ تحلیل پر whipped. اس کے بعد، وہ دہی میں شامل کیا اور ہموار تک ہلچل رہے ہیں. جیسا کہ، یہ ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور سردی میں ڈال دیا جاتا ہے.

کس طرح لاگو کرنے کے لئے؟

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، دہی کریم اسپنج کیک بہت آسانی سے کیا جاتا ہے. یہ ایک گھنٹے کے لئے فرج میں خود کو ترتیب کے بعد، اسے باہر لے جایا اور کیک پر لاگو کیا جاتا ہے. اس کریم کے ساتھ آپ کے کیک خاص طور پر سرسبز، مزیدار اور ٹینڈر ہو جائے گا.

پنیر کے ساتھ دہی کے کریم کرنا

دہی کریم تیار کرنے کے لئے کس طرح کے بہت سے اختیارات ہیں. آپ کو یہ زیادہ مفید بنانے کے لئے چاہتے ہیں، تو ہم ایک عام پنیر اس میں شامل کرنے کی تجویز ہے.

تو مزیدار کریم کیک گھر کی ضرورت ہے:

• قدرتی دہی سفید - 400 G؛
• 5٪ دانے دار دہی - 400 G؛
• چینی چوقبصور - 200 G؛
• سریس - 20 G؛
• فلٹر کیا پینے کا پانی - 80 ملی لیٹر.

تیاری کا طریقہ

دہی کریم اسپنج کیک نہ صرف بہت مفید بلکہ مزیدار ہے. شکریہ اس گھر دعوت کو فلر چھٹی کے ٹیبل کے لئے آپ کے لئے ایک عظیم میٹھی خدمت کر سکتے ہیں.

ایک گہری ڈال کپ پینے کے پانی میں کریم تیار کریں اور پوری جلیٹن پاؤڈر ڈال کرنے کے لئے. جیسا کہ، اجزاء آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں. اس وقت، دوسرے اجزاء کے لئے کام. ایسا کرنے کے لئے ایک بڑی کٹورا استعمال کرتے ہیں. یہ مخلوط شکر، کم وسا پنیر اور تازہ دہی. تمام اجزاء کو اچھی طرح ایک مکسر کے ساتھ whipped کر رہے ہیں، اور اس کے بعد، ایک چپچپا بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے شامل کر چولہے پر پہلے سے گرم.

ان اجزاء کے ساتھ مداخلت آپ کو ایک سرسبز نہیں قائم کیا ہے کے طور پر جب تک ہونا چاہئے پنیر اور دہی کریم. یہ تیار ہے ایک بار، یہ محفوظ طریقے سے گھریلو اسپنج کیک تیار کرنے کیلئے استعمال کیا جا سکتا ہے. وہ سب کیک روغن اور پھر ایک دوسرے کے اوپر پر ڈال. تازہ پھل اور بیر استعمال کرنے کے لئے اس طرح کا علاج کرتا ہے کے لئے ایک سجاوٹ کے لئے بہتر ہے کے طور پر.

باورچی خانے سے متعلق ھٹی کریم سے کریم اور دہی

جو بار بار دہی اور ھٹا کریم کے کریم کی کوشش کی ہے وہ لوگ جو، بحث ہے کہ یہ ایک پائی کے لئے سب سے زیادہ مزیدار اور ٹینڈر بھرنے ہے. انہوں نے کہا کہ کیک بہت نرم اور نرم ہیں ہوتا ہے. اس کے علاوہ، کے لئے اس طرح بھرنے کی تیاری جلیٹن کو استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کے طور پر زیادہ whipped کریم اس کی شکل کے ساتھ ساتھ، خاص طور پر ریفریجریٹنگ چیمبر کے لئے طویل نمائش کے بعد رکھتا ہے.

لہذا، ایک کریمی دہی کریم تیار کرنے کے لئے، آپ کو خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• قدرتی دہی سفید - 1.5 کپ؛
• تازہ کریم 30٪ چربی - 1 کپ؛
• چینی چوقبصور - 250 جی

کس طرح گھر کریم کیک بنانے کے لئے کس طرح؟

آپ دیکھ سکتے ہیں، اس طرح ایک غیر معمولی فلر کی تیاری کے لئے مصنوعات کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے. اس کے علاوہ، اس کے بنانے کے لئے، آپ کو زیادہ وقت کی ضرورت نہیں کرے گا. شاید یہ دہی کریم تیار کرنے کے لئے سب سے زیادہ سستی اور آسان ترین طریقہ ہے.

بلینڈر سے باہر ہدایت، ایک گہری کٹوری میں ھٹی کریم 30٪ چربی پھیلنے کا احساس اور اس پر چینی کی تقریبا 125 گرام کا اضافہ کرنے کے لئے. اس فارم میں دودھ کی مصنوعات کے طور پر طویل عرصے سے ایک بہت تیز رفتار پر whipped ہے کے طور fluffy اور مستحکم ماس میں تبدیل نہیں کیا جاتا.

اسی عمل دہی کے ساتھ کیا جاتا ہے. تاہم، یہ مشروبات عظیم الشان ہو گا کہ ہونا، نہیں کی توقع. یہ صرف جب تک چینی کی اس میں شامل کے طور پر، مکمل طور پر پگھل نہیں ہے ہلا کرنے کے لئے ضروری ہے.

کریم کے دونوں تیاری، وہ ایک ہی ڈش میں جڑے ہوئے ہیں. اس کے بعد، وہ تقریبا ¼ گھنٹے مکسر کے ساتھ مداخلت کرنے کے لئے جاری. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک وردی اور منصفانہ موٹی بندوق بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. سمیر کریم Shortcakes کی کے لئے آسان تھا، یہ (ایک گھنٹے کے بارے میں) ریفریجریٹر میں کھڑے کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

بسکٹ کے لئے دہی علاج

بہت بہت سے گھریلو خواتین کو وہ گھر کیک بلکہ خشک ہو کر اس بات کی شکایت کرتے ہیں. لہذا، ٹینڈر اور رسیلی goodies کے وہ دہی سنسیچن استعمال کرتے حاصل کرنے کے لئے. یہ مندرجہ ذیل اجزاء کی ہے:

• قدرتی دہی سفید - 300 ملی؛
• بیری یا پھل شربت - اختیاری؛
• چوقبصور چینی - 200 کے بارے میں

کیسے پکانا ہے؟

دہی سنسیچن کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے. ایک ڈیری مصنوعات کو شروع کرنے کے لئے چینی چوقبصور ڈال، اور اس کے کوڑے کے اس وقت کے زیادہ. اس کے بعد، سنسیچن بیری یا پھل شربت (اختیاری) میں شامل کیا.

ایک یکساں اور بہت موٹی نہیں بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے بعد یہ بات بالکل تمام کیک گندا اور پھر دہی کریم اور مختلف زیورات کا استعمال کریں.

مختصر کرنے کے لئے

آپ مکھن کریم کی چربی کے ساتھ گھر کیک پسند نہیں کرتے ہیں تو، یہ دہی بھرنے کے ساتھ ان سے کیا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ بھرنے کیلوری کی شیرینی کو کم نہ صرف کریں گے، لیکن اس کے علاوہ، یہ زیادہ مفید سوادج اور غذائیت سے بھرپور بناتے ہیں.