برگروں کا رسیلی اور سرسبز بنانے کا طریقہ: تجاویز

برگروں کا رسیلی اور سرسبز کیسے بنانا ہے؟ حیرت انگیز طور پر، یہ ڈش، بچپن سے ہر شخص سے واقف ہے، مختلف طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے. اس آرٹیکل سے آپ سیکھیں گے کہ کس طرح آپ کے منہ میں گھر کی پتلون ٹینڈر اور لفظی طور پر پگھلنے کی ضرورت ہے.

مائنڈڈ گوشت

کلاسک ہدایت کے مطابق اس ڈش کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو مساوات اور مساوات میں برابر تناسب، پیاز شامل کریں، دودھ میں پھنسنے، روٹی، نمک اور مرچ کی ضرورت ہوگی. تاہم، پیشہ ورانہ کھانا، اور شوقیہ پاک ماہرین کے ساتھ، نہ صرف گوشت سے، بلکہ پولٹری، مچھلی، سبزیاں، مشروم سے پکانا. اکثر، وہ مختلف چٹانوں میں پکاتے ہیں، مختلف قسم کے بھرے آتے ہیں اور مختلف مسالیں شامل کرتے ہیں. اگر آپ ان کی ساخت سے آلو اور روٹی ہٹائیں تو اعداد و شمار کے لئے گوشت کا کٹائی زیادہ مفید ہوسکتا ہے. تیار ڈش کے ذائقہ کو متاثر نہیں کیا جاسکتا ہے، اس کے بجائے ان کے بجائے خام سبزیوں، گرینوں، کٹائیوں کی جنگلی مشروموں کو کچلنے یا فریج پین پیا پیا پر ٹھنڈے.

لٹل راز

تجرباتی خاتونوں کا استعمال آزمائشی طور پر کٹلی رسیلی اور سرسبز بنانے کے لۓ ہے. مشورہ لینے کے لئے کوشش کریں:

1. ہمیشہ اپنے آپ کو mincemeat کھانا پکانا - آپ کبھی بھی اندازہ نہیں کر سکتے ہیں کہ کیا اجزاء اسٹور میں خریدی گئی مصنوعات میں شامل ہیں.
2. خشک ٹینڈرلوین سے بنا خاص طور پر نرم کٹلی ہیں.
3. مخلوط بھرنے سے برتن زیادہ نرم ہو جائے گی. مثال کے طور پر، آپ سورج، چکن، گوشت، ترکی سے منسلک کرسکتے ہیں.
4. نرمی کے لئے، آپ کھیت کریم کے دو یا تین چمچوں کو تیار شدہ زمین کے گوشت میں شامل کرسکتے ہیں.
5. دودھ کی روٹی میں خام مال کی بجائے ایک خام مالد آلو کے چمچوں کی بجائے رکھو.
6. تھوڑا گرم پانی کے ساتھ مائن ہلچل کرنے کی کوشش کریں.
7. بھرنے کے بجائے، کٹلی میں ایک چھوٹا سا مکھن رکھیں.
8. ڈشنی پر ایک شوٹر کو شامل کرنے کے لئے، تھوڑا سا سوڈا بھرنے میں شامل کریں.
9. کیا آپ جانتے ہیں کہ رسیلی چکن کٹیاں بنانے کے لئے کس طرح؟ ایک گوشت کی چکی میں گوشت پیسنا نہ کرنے کی کوشش کریں، لیکن چھری کے ساتھ کاٹ دو.
10. اس ڈش کی تیاری کا بھی بہت اہمیت ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ بھرنے کے لئے مشکل گوشت استعمال کرتے ہیں، تو اسے تیل میں بھرا ہوا نہیں ہونا چاہئے. اگر آپ ایک جوڑے کے لئے کٹائی بنا یا تندور میں انہیں پکانا تو بہتر ہوگا.

گوشت کاٹنے کا طریقہ کیسے بنانا ہے

یہ حیرت انگیز ڈش کے لئے ہدایت کلاسک کھانا پکانے سے زیادہ مختلف نہیں ہے. تاہم، کچھ پوائنٹس تبدیل کرنے کے لۓ، آپ سمجھتے ہیں کہ کس طرح کٹلی رسیلی اور سرسبز بنانے کے لئے ہیں:

1. بغیر خشک ڈھیلا کی تین سلائسیں ایک کٹوری میں ڈالے جاتے ہیں اور دودھ میں پھنس جاتے ہیں.
2. گولڈن تک ایک پین میں دو پیاز، پختہ کھینچنا اور بھڑکیں.
3. ایک انڈے کی زرد مادہ کے ساتھ 500 گرام مخلوط میوے ہوئے مکس، مٹی روٹی اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ ملائیں. مصنوعات کو اچھی طرح سے ہاتھوں کے ساتھ مخلوط کیا جانا چاہئے، اور پھر نمک اور مرچ. ختم ڈش ذائقہ بنانے کے لئے، بھرنے کو شکست دی، اسے ایک کٹورا میں پھینک دیا.
4. مکسر کے ساتھ ایک موٹی جھاگ تک کس طرح ایک پروٹین اور گوشت بڑے پیمانے پر ملا.
5. کھنگالیں شکل کے گوشت کی بالکنیوں کا فارم نکالنا، مکھن اور سبزیوں کے تیل کے مرکب میں آٹا اور فوری طور پر بھڑکیں. جب کٹورا بھوری ہوتے ہیں، تو انہیں قبل از کم تندور میں منتقل کریں اور انہیں تیار کریں.

چکن کی کٹائی کا گوشت سے کٹورا بنانے کا طریقہ

غذا کے برتنوں کا پرستار ہمیشہ تخلیقی صلاحیتوں کو ظاہر کرتا ہے تاکہ وہ ترکیبوں کو متنوع بنائے اور انہیں زیادہ سوادج بنائے. ہر کوئی جانتا ہے کہ چکن کٹلیوں کو اکثر beginners سے پاک خشک اور بے چینی سے حاصل کیا جاتا ہے. اگر آپ نے ابھی تک اس مسئلہ کو حل نہیں کیا ہے، تو پھر ہماری ہدایت پڑھیں اور رسیلی چکن کٹیاں بنانے کا طریقہ معلوم کریں:

1. تیار شدہ گوشت کا گوشت چکن کی چھاتی (600 گرام) سے گرڈ پنیر (200 گرام)، گرڈ پیاز (ایک سر)، کٹی اجمی اور ڈیل، دار چینی اور نمک کے آدھے چائے کا چمچ. ایک دوسرے کے ساتھ تمام اجزاء کو اچھی طرح ملایا جانا چاہئے.
2. نتیجے میں بھرنے والی گولیاں کٹلیوں کی شکل اور مکمل طور پر تیار ہونے تک بند پٹھوں کے تحت ایک بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی. مت بھولنا کہ چکن کٹلی گوشت سے زیادہ تیزی سے پکایا جائے.

چکن کک سے کٹائی بنانے کے لئے یہ ممکن ہے اور ذیل میں بیان کردہ طریقے سے.

سبزیوں کے ساتھ رسیلی کٹورا

1. دودھ میں خشک سفید روٹی کی تین سلائسیں لینا.
2. پیاز اور آلو (ایک ٹکڑا) ایک ٹھیک جھاڑو پر بیٹھ کر چاقو کے ساتھ لہسن کے دو بازو کاٹ.
3. چکن سینوں (700 گرام)، روٹی اور ایک بڑی انڈے سے میوے ہوئے گوشت کے ساتھ سبزیاں ملائیں. مصالحے کے ساتھ موسم کا دورہ (آپ اطالوی جڑی بوٹیوں "لے سکتے ہیں")، نمک اور کالی مرچ.
4. کٹلیوں کو تشکیل دیں اور دونوں طرفوں پر بھری ہوئی پین میں بھڑکیں.

برگروں کا رسیلی اور سرسبز کیسے بنانا ہے؟ ایسا کرنے کے لئے، ہم آپ کو ایک چٹنی تیار کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں:

1. ٹماٹر پیسٹ کے ایک چمچ کے ساتھ ایک چمچ آلو نشاستے (ایک سلائڈ کے ساتھ) ملائیں.
2. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ مرکب ڈالو اور چند منٹ کے لئے علیحدہ ڈش میں گرم کریں.
3. ایک مکعب میں ایک بڑے ٹماٹر کا کٹائیں، لہسن کے تین لونگوں کو کاٹ، اور ہاتھوں سے بیسل آنسو. تھوڑی دیر کے لئے تمام کھانا پکانا پین میں ہلائیں.
4. پٹھوں پر چٹنی کھا دو اور انہیں دس منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.

پولٹری گوشت سے کٹ غذائیت کا کٹورا

کم کیلوری، لیکن چکن یا ترکی کی دلکش برتن تیار کرنے کے لئے، ذیل میں بیان کردہ ہدایت کو احتیاط سے پڑھیں:

1. چکن کی چھاتی یا ترکی کی چھاتی (700 گرام)، ایک مکعب میں کاٹ، ایک انڈے اور پورے اناج کے آٹا کا ایک چمچ (اس کے بجائے آپ کو زمین کی باندھ لے جا سکتا ہے) کے ساتھ ملا. آپ کے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ نمک، مرچ اور موسم بنانا.
2. فارم ہاتھ کا کٹورا اور انہیں بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، جو پہلے ہی بیکنگ کے ساتھ مل کر پکا ہوا تھا.
3. پہلے سے ہی تندور میں پکایا جب تک ڈش پکانا.

چکن کٹلیوں کو نرم کیسے بنایا جائے؟ سب سے پہلے، کھانا پکانے کے دوران ان کو ختم نہ کرنے کی کوشش کریں. ڈش بنانے کے لئے بھی زیادہ رسیلی آپ کو ھٹا کریم، گرین، کٹ لہسن، نمک اور مرچ سے بنا چٹنی کی طرف سے مدد ملے گی. اس کے ساتھ گرم کٹورا کی خدمت کریں، اور ایک گارنش کے لئے تازہ سبزیوں اور زیتون کا تیل کا ترکاریاں تیار کریں.

سبزیوں اور پنیر کے ساتھ کٹورا

یہ ہدایت آپ کو بتائے گا کہ غیر معمولی اور چھوٹا ذائقہ کے ساتھ نرم کٹورا کیسے بنائے جائیں گے:

1. چکن کا فلٹ (500 گرام) اور ایک میٹھی بلغاریہ مرچ سلائسس میں کاٹ.
2. پنیر (300 گرام) اور زچینی (200 گرام) گرے.
3. تمام غذائی اجزاء کو مکس کریں اور ایک انڈے شامل کریں، جو کچھ سارا چمچ سارا اناج آٹا (یا کرین)، مرچ اور نمک ذائقہ میں شامل کریں.
4. کٹلیوں کو تشکیل دیں اور تھرمل پر تندور میں ان کو تیل کے بغیر بنا دیں.

رسیلی "نرس"

یہ اصل کٹلی دلکش اور مزیدار برتن کے شائقین کو تعجب کریں گے:

1. سور اور گوشت کی گوشت (800 گرام) سے میوے ہوئے گوشت تیار کریں، یہ ایک چکن انڈے کے ساتھ ملائیں، ریشہ، نمک اور مرچ کا ایک جوڑا شامل کریں.
2. بھرنے کے لئے، ایک بڑے ٹماٹر، 150 گرام پنیر اور تازہ ڈیل کا ایک گروپ لے لو. تمام مصنوعات پیسنا اور ملائیں.
3. معدنی گوشت کی ایک چھوٹی سی گیند کو رول کریں، اپنی انگلیوں کے ساتھ نالی بنائیں اور بھرنے کے اندر ڈالیں. ایک گلاس کے فارم میں گھوںسلا ختم کر دیا اور سونے کے کرسٹ تک تندور میں پکانا. یہ ڈش تازہ یا سٹوڈ سبزیوں کے گرنش کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے.

سور کا گوشت سے ریلی کٹلی

آپ کو برگروں رسیلی اور سرسبز بنانے کا طریقہ نہیں معلوم ہے؟ اس ہدایت کو عملی طور پر لاگو کرنے کی کوشش کریں:

1. اپنی تیاری کی برڈکرمیں (120 گرام) کھیت کریم (250 گرام) کے ساتھ ملائیں اور انہیں 150 ملی گرام سرد پانی میں شامل کریں.
2. ایک بڑی کٹوری میں مکس 700 گرام منڈک سورج، پتلی کٹ پیاز، ایک انڈے، ھٹا کریم، نمک اور مرچ.
3. دس منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں مائنڈ گوشت کا کٹورا لے لو.
4. کٹلیوں کو تشکیل دیں، روٹی کی الماری میں ان کو رول کریں اور دونوں اطراف میں بھری کریں. کٹلیوں کو کاٹنے اور اچھی طرح سے جلانے کے لئے، گرمی کو کم اور ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں. کچھ منٹوں میں، خاندان کے کھانے کا کھانا تیار ہو جائے گا.

مچھلی کٹلیٹس

ماہی گیری سے صحیح طریقے سے تیار شدہ آمدورفت گوشت کے برتن کے طور پر مزیدار ہیں. اس کے علاوہ، مچھلی ایک بہت مفید مصنوعات ہے، اور غذائیت پسندوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ یہ ہفتے میں کئی بار ان کے مینو میں شامل ہوجائیں. نرم کٹلیوں کو کیسے بنائیں:

1. 500 گرام غصہ مچھلی کے پھیلے لے لو اور اسے گوشت کی چکی کے ذریعہ منتقل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ ایک بلینڈر یا غذا پروسیسر بھی استعمال کرسکتے ہیں.
2. نتیجے میں کھنگائی ہوئی گوشت کے ساتھ پتلی کٹ پیاز، دو چکن انڈے، ایک مسح شدہ ابال گاجر، نمک، مرچ اور مچھلی کی نمائش.
3. اپنے ہاتھوں کو چھوٹے انڈے کٹلیوں کے ساتھ اڑائیں اور جب تک کئے جانے والے ایک بھری ہوئی پین میں بھڑکیں. پکوان یا ھٹی کریم چٹنی کے ساتھ ڈش کی خدمت کی جا سکتی ہے.

جب آپ جانیں کہ کس طرح مزیدار اور رسیلی کٹیاں بنانے کے لۓ، مہمان اکثر آپ کے پاک پرتیبھا کی تعریف کرتے ہیں اور پیش کردہ ضمیمہ کو کبھی نہیں چھوڑ دیتے ہیں. لہذا بچپن سے بچنے سے بچنے اور بچپن کے برتن سے واقف کھانا پکانا کرنے کے نئے طریقوں کو سیکھنا مت کرو.