Shawarma کی لپیٹ کرنے کے لئے کس طرح

کئی مشرقی آمدورفت ہمارے ملک کے باشندوں کا اتنا ہی شوق ہے کہ انہیں بغیر کسی بھی دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے نہیں کر سکتے. اور اس فہرست میں مقبولیت میں پہلی جگہ shawarma کی ہے.

یہ سبزیاں، مرچیں اور مصالحے کی ایک وسیع اقسام سے لیٹش کے علاوہ کے ساتھ، گوشت سے بھر میں Tortillas کے shawarma کی ڈش کہا جاتا ہے، یہ ہو جائے مرغی، بیف یا بھیڑ کے بچے. ملفوف جو ایک عرب کیک، یا یا تو ہو سکتا ہے pita روٹی میں. Lavash shawarma کی کے لئے سب سے زیادہ کثرت سے اس کی پیداوار کے دوران بیچنے والے کی طرف سے استعمال کیا.

آج آپ کو تقریبا ہر موڑ پر shawarma کی کھا سکتے ہیں، اور سڑکوں پر دکانداروں کو عدم اعتماد کی صورت میں گھر میں پکایا جا سکتا ہے. یہ مشکل نہیں ہے بنائیں، اہم بات Shawarma کی لپیٹ کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے. یہ ہم نے اس مضمون کی طرف سے کیا کہتا ہے.

Shaurma کی خوراک کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے، مانگ شک میں نہیں ہے. سب سے پہلے، یہ بہت سوادج ہے، اور دوسرا، پرورش، اور تیسری بہت آسانی سے تیار کی ہے. تاہم، کچھ حقیقت یہ ہے کہ یہ ایک اعلی کیلوری کھانے کا مطلب ہے کہ جس اجزاء کی ایک بڑی تعداد بھی شامل ہے کی طرف سے حوصلہ شکنی. اصل میں، یہ نہیں تو ڈراونی، آپ گوشت، میئونیز اور دیگر نقصان دہ اجزاء کے بغیر کم کیلوری shawarma کھانا پکانا کر سکتے ہیں کیونکہ، اور تازہ سلاد کے زیادہ سے زیادہ رقم کے ساتھ ہے. اصل ہدایت کے مقابلے میں اس اختیار کے طور پر سوادج نہیں ہے اگرچہ.

آپ اکثر کتنے کیلوری کے بارے میں ایک shawarma کی حیرت ہے تو، پھر آپ کو پتہ ہونا چاہئے مصنوعات کے 100 گرام میں کیلوری کی تعداد 250. کا نشان اس کے goodies کو گالی نہیں، یہ ہے کہ زیادہ نہیں ہے کہ تم اس کے اعداد و شمار قطروں کو کوئی نقصان نہیں پہنچا سکتا.

shawarma کے تیاری کے اصول بہت سادہ ہے:، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، باؤنس میں کاٹ مسالیدار اور پھر جاتا ہے جس میں تلی ہوئی (اپنی پسند کا) ایک خاص گوشت کی مقدار، لو. ایک کلاسک ہدایت، ایک کھلی آگ پر کھانا پکانے کے گوشت شامل ہے تاہم، یہ ایک عام پین پر بھون کرنا ممکن ہے (ایک موٹی نیچے کے ساتھ اگرچہ). تاہم، پڑھنا - یہ ناشتا میں نہیں سب سے اہم بات یہ ہے. سب کے بعد، Shawarma کی لپیٹ کرنے کا طریقہ جاننے نہیں، آپ کو کبھی نہیں اصل کے ساتھ مکمل طور پر یکساں ہو جائے گا جس میں سب سے زیادہ مشہور ڈش، تخلیق کرنے کے قابل ہو جائے گا. اس سے shawarma کی کھاتے ہیں اور تمام بھرنے گر کرنے کی کوشش کرنے کے لئے اچھا ہے؟

لہذا، Shawarma کی لپیٹ کرنے کے لئے کس طرح پر ہماری تجاویز کی جانچ پڑتال.

سب سے پہلے، کھانے کے لئے pita روٹی دوسری صورت میں آپ کو صرف یہ رول آہستہ کام نہیں کرے گا، تازہ ہونا ضروری ہے. باسی پیتا آنسو اور ٹوٹ جائے گا، اندر سب کچھ چھوڑ کر صرف باہر کرال کر سکتے ہیں.

دوم، تمام پڑھنا پیتا اندر تھا، آپ کو صرف ایک موڑ کے ساتھ، اس کے نچلے کنارے میں تبدیل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پھر آپ مشرق کو اس کے کناروں فلیکس کر سکتے ہیں.

اور تیسری بات، یہ lavash ٹیوب رول کرنے کے لئے ضروری ہے.

ان سادہ قواعد کے بعد، آپ کو بالکل اس بات کا یقین shawarma کی خود کی باورچی خانے سے متعلق نہیں ہے کہ ہو سکتا ہے "کے علاوہ گر." جانا جاتا ہے کے طور پر، کسی بھی سفارشات اور مشورہ پریکٹس کے بغیر بے معنی ہے. چلو اس ڈش کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں.

کلاسیکی ویرینٹ shaurmy تیار کرنے کی ضرورت چکن کے 500 گرام، Lavash کی چادریں، گوبھی اور گاجر کے 200 گرام، لہسن اور پیاز، ٹماٹر، ککڑی کے ایک ٹکڑے، میئونیز اور کیچپ ذائقہ، نمک، کالی مرچ اور خوردنی تیل کی 200 گرام کے ایک جوڑے.

چکن بھون کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، خوردنی تیل میں کاٹ. اس کے بعد، ایک ترکاریاں بنانے کے لئے: ایک موٹے grater پر گاجر گھسنا، گوبھی اور پیاز نصف بجتی میں کاٹ ٹکڑا. تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ملا رہے ہیں، پھر اچھی طرح مکس نمک اور کالی مرچ شامل کریں اور. اس مرکب کے لئے، ٹماٹر اور ککڑی (پتلی بجتی میں کاٹ)، کے ساتھ ساتھ لہسن اور میئونیز شامل کریں.

اگلا، lavash کی ایک شیٹ لے، اس کے وسط میئونیز چٹنی کے lubricates (آپ کیچپ شامل کر سکتے ہیں) اور تمام اجزاء ایک ایک کر کے باہر پوشیدہ ہے: سب سے پہلے، چکن، اور پھر سلاد. یہ صرف Shawarma کی لفاف باقی ہے اور مائکروویو میں گرم بھیجیں.

اب آپ کو کھانا پکانا اور کرنے کا طریقہ معلوم ہے کہ کس طرح سے Shawarma کی لپیٹ کرنے کے لئے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!