Mussels کے - استعمال اور لطف اندوزی

غذائی خوراک سمندری غذا کی بڑی اقسام میں سے ہے جس کے استعمال سے دنیا بھر میں تسلیم کیا جاتا ہے ایک خاص جگہ پر قبضہ. سمندری خوراک غذائیت، آسانی سے پچ پروٹین اور دیگر ضروری مادے کا ایک بہترین ذریعہ ہے. مزید برآں، وہ کم کیلوری والے اعلی palatability کی کے لئے قیمتی ہیں. پورے جسم کی صحت کو بہتر بنانے اور مضبوط بنانے کے لئے ہے، غذائیت اور وکالت مناسب غذائیت جیسے غذا مصنوعات میں سفارش کی ہے پر kelp (سمندر سیاہ)، سیپیوں، سکویڈ، جھیںگی، lobsters کے، کیکڑے اور mussels. سائنسدانوں کی طرف سے ثابت ہے ایک طویل وقت کے لئے ان میں سے ہر ایک کے فوائد. اور اعداد و شمار ان ممالک سمندری غذا وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے جہاں کے رہائشیوں سے کم شکار ہیں اور اب رہتے ہیں کہ دکھاتے ہیں.

Laminaria میگنیشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، bromine کے، آئوڈین، اور لوہے میں امیر ہے. یہ معذور تحول اور ایک کمزور دل کے ساتھ لوگوں کے لئے خاص طور پر اچھا ہے. کیکڑے آئوڈین، معدنیات، پروٹین اور میں امیر ہیں وٹامن B12. تانبے اور جست - سیپیوں وٹامن D اور B، اور سکویڈ، کیکڑے اور لابسٹر شامل تھا. mussels کے آئرن، سوڈیم، بوران، پوٹاشیم، سیلینیم، مینگنیج، کوبالٹ اور پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، وہ قیمتی فیٹی ایسڈ اومیگا 3، وٹامن B12 اور وٹامن ای، جلد کی حالت کے ذمہ دار سے مالا مال ہیں.

فی الحال، یہ اور کئی دوسرے سمندری غذا سپر مارکیٹوں میں فروخت، اور mussels بھی بحیرہ اسود کے ساحل پر آپ کی چھٹی کے دوران اپنے آپ کو دیکھ سکتے ہیں. یہ ایک مذاق ہے اور ایک عمل ہے جس کے ذریعے رات کا کھانا یا دوپہر کے کھانے کے سب سے زیادہ قیمتی سمندری مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے بالکل مفت کے خصوصی مہارت کی ضرورت نہیں ہے. خاص طور پر جنگلی چٹٹانی ساحل غیر معمولی کیپمگراونڈز لوگوں داؤ تازہ کھیتی mussels کے اوپر یومیہ تیار ہیں، جہاں پر Crimea میں. اس طرح کے پکوان میں استعمال شک اور تازہ سمندر ہوا کے اثرات کے پس منظر پر دوگنا نمایاں باہر ہے.

لیکن، کورس کے، یہ ہمیشہ موسم گرما میں خرچ کرنے کا موقع نہیں ہے بحیرہ اسود کے ساحل، اور یہ ان کے کھانا پکانے کے ساتھ mussels اور ٹنکر کے لئے گوتا لگا کرنے کے لئے تمام کی خواہش پر نہیں ہے. خاص طور پر اس کی مصنوعات کے موسم سرما میں خاص طور پر متعلقہ ہے، اور offseason میں، جسم نڈھال اور وٹامن کی اشد ضرورت ہے، اور جب سمندر کو کچھ بعید اور ناقابل رسائی ہونے لگتا ہے کیونکہ. سمندری کھانے سے لطف اندوز کے لئے، کانٹنےنٹل شہروں کے رہائشیوں، ایک ریستوران یا سپر مارکیٹ میں جانے کے لئے ہوتے ہیں. یہ یاد رکھیں کہ آپ صرف تازہ mussels کے کھا سکتے ہیں کے لئے اہم ہے. وہ dobrokokachestvenny اور تمام سینٹری معیار پر پورا اترتے ہیں تو سمندری غذا کے فوائد پر شک نہیں کیا جا سکتا. اس کے علاوہ، ذخیرہ ضرورت کے لئے اور مناسب طریقے شیلفش تیار کریں، تاکہ وہ تمام قیمتی اشیاء محفوظ. پگھلایا mussels کے، کے ساتھ ساتھ کسی بھی دوسرے کھانے کی اشیاء دوبارہ منجمد نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں وہ ان کے مفید خصوصیات کو کھو دیں. ان کے وقت کی تیاری 5 منٹ سے زیادہ نہیں ہے.

سب کچھ درست طریقے سے کیا اور باقاعدگی سے اعلی معیار اور تازہ mussels کے کھا جاتا ہے تو، اس طرح کے کھانے کے فوائد واضح ہو جائے گا. سب کے بعد، شیلفش کے گوشت کی خوبصورتی کو محفوظ کرنے اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے کے لئے مدد، وٹامن E & D سمیت ینٹ، میں امیر ہے. مزید برآں، mussels کے گردش اور نقصان دہ مادہ کے تمام قسم کے انتہائی اخراج کو بہتر بنانے میں مدد ہے کہ مادہ پر مشتمل ہیں. انہوں کیلشیم، آئرن، سوڈیم، میگنیشیم، پر مشتمل پوٹاشیم، آئوڈین، سیلینیم، مینگنیج، کوبالٹ، اور خون کی کولیسٹرال کو کم اور اس طرح کے طور پر فالج، ischemia کے، atherosclerosis اور infarction کے امراض کا خطرہ کم ہے کہ polyunsaturated فیٹی امینو ایسڈ. تمام سمندری غذا کی طرح، تائرواڈ کام پر mussels کے مثبت اثر اور بے حسی، ڈپریشن اور اعصابی عوارض کے ظہور کو روکتا ہے.

لیکن، حقیقت یہ ہے کہ ان پر molluscs کی خصوصیات کا ذکر کرنا نہیں کے بارے میں بات کر رہا mussels کے - فوائد اور نقصانات دونوں. حقیقت یہ ہے کہ یہ مخلوق کی فطرت قدرتی فلٹر کے طور پر کام کرتا ہے. ان کی زندگی کے دوران، وہ پانی کی ایک بڑی رقم کے ذریعے منظور کیا ہے اور بھی شامل ہے اور انسان کے لئے نقصان دہ مادہ اور مائکرو حیاتیات، کے تمام قسم جمع. فارموں پر وہ صارفین کو جاری کئے جاتے ہیں اس سے پہلے کہ، صاف پانی چلانے میں ایک ماہ کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے، اس طرح غیر ضروری اجزاء کو صاف کرنے. پھر بھی، منفی نتائج سے بچنے کے لئے اس کی مصنوعات کو گالی مت دو. اس کو بھول نہیں اعتدال پسندی اور مختلف قسم کی صحت کی کلید ہیں کہ، دیگر سمندری غذا کے ساتھ ان کے متبادل کے لئے بہتر ہے.