گھر پر Churchkhelas دلچسپ ہدایت

تم کیا churchkhela جاننا چاہتے ہیں اور یہ کیسے پکانا ہے؟ پھر آپ صحیح جگہ پر آ گیا ہوں. اب ہم آپ کو اس کو بتائے گا.

Churchkhela - جارجیا اور آرمینیا کے قومی ونمرتا، پر ہے جس میں
دھاگہ. یہ میٹھی خوشگوار ذائقہ اور ظہور یہ بہت اصل ہے.
نسخہ گھر میں بہت آسان churchkhelas ہے، لہذا آپ کو اپنے طور پر مسائل کے بغیر اس طرح ایک دعوت بنانے کے لئے قابل ہو جائے گا.

churchkhela گری دار میوے کی تیاری. عام طور پر اخروٹ کا استعمال، بلکہ hazelnuts اور بادام کے استعمال کی اجازت دے دی. اس ڈش میں کوئی تبدیلی ہمیشہ kiseleobraznaya بڑے پیمانے پر ہے، جس کے تاتاریوں کہا جاتا ہے. وہ چینی، رس اور آٹے سے پیسا.
Churchkhelas مینوفیکچرنگ کے عمل پیچیدہ ہے، لیکن دلچسپ نہیں ہے. تاہم، کے نتائج دو ہفتے کے لئے انتظار کرنے کی ضرورت ہے. کی ایک دعوت کے لئے مختلف ہدایت بھی جائزہ لیں.

انگور churchkhela

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• انگور کا رس کے دو لیٹر؛
• نصف شہد ایک کپ؛
• گری دار میوے کے نصف کپ (اخروٹ مصفا)؛
• گندم کا میدہ 250 گرام.

تیاری:

1. کس طرح churchkhela گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ نسخہ بہت سادہ ہے. ایک موٹی دھاگے پر اخروٹ اور ہیزلنٹ سٹرنگ کے پہلے نصف کے بارے میں 25 سینٹی میٹر طویل. مندرجہ بالا چھ آزاد جلد بارے جذباتیت کو چھوڑ ایک لوپ بنانے کے. یہ اس ونمرتا سے معطل کر دیا جائے گا.
2. اب ہم تاتاریوں تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے انگور کا رس گندم کے آٹے کے ایک گلاس کے اختلاط (ہے sifted).
3. رس باقی بعد ایک سست آگ پر ڈال دیا ایک saucepan میں ڈال. reflux کے لئے پکا. محتاط بعد، آٹا رس میں ایک پتلی ندی ڈال مسلسل ہلچل جبکہ. اگلا، شہد شامل کریں. اب بھی جبکہ میں مداخلت کرنے کے لئے جاری.
4. جیلی کی ایک موٹی بڑے پیمانے پر کی مستقل مزاجی کو ابالا اور گرمی سے ہٹا دیں.
5. اس کے بعد، بڑے پیمانے پر stirring کے پچاس ڈگری ٹھنڈا.
6. ابھی گری دار میوے کے ساتھ دھاگے لے اور دو منٹ کے لئے وسیع پیمانے پر میں مکمل طور پر کم ہے، تو یہ مکمل طور پر ایک موٹی رس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
7. بعد سات منٹ کے لئے ڈور اور ہوا خشک ہٹا دیں.
8. پہلے بیچ سوھ ہوئے، اگلے ڈپ.
9. churchkhela بعد ایک تار پر منسلک اور کئی ہفتوں کے لئے خشک پھانسی. یہ ایک ہوادار علاقے میں جگہ نہیں لے جانا چاہئے. churchkhela podstelil کاغذ تحت، کبھی کبھی اس سے باہر رس ٹپکاو کیونکہ.
10. خشک کرنے والی مشینیں کے سب پرت کے طور پر آمادگی کا تعین کیا جا سکتا ہے. مٹھائی کی مصنوعات کے اندر نرم رہنا چاہئے.
11. کے ساتھ کاغذ (pergametnoy) ردوبدل ایک خشک کرنے والی باکس دعوت کو منتقلی، کے بعد. مکمل طور پر پکا مصنوعات کو دو یا تین، جب مکمل طور پر vysaharyatsya ایک ماہ تک پہنچتے ہیں.

آرمینیائی churchkhela. گھر میں ایک ہدایت

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• polstakana آٹا (مکئی یا گندم)؛
• لیٹر خوبانی رس؛
• اخروٹ، بادام اور خشک پھل.

کس طرح آرمینیائی ونمرتا کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ایک ہدایت کا churchkhelas گھر کی تصاویر کے ساتھ، اب ہم تفصیل سے غور کریں.

1. دھاگہ گری دار میوے اور خشک پھل کے ذریعے پہلا دھاگہ.
2. ابھی کاڑھی بناتے ہیں. ایک saucepan میں، درمیانے گرمی پر رس، جگہ ڈال. کھولتے ہوئے جب، آہستہ آہستہ sifted آٹے، تھوڑا stirring چمچ شامل کریں. مرکب گاڑھا ہو جاتا ہے ایک بار (جیلی کی طرح)، گرمی سے ہٹا دیں.
3. یہ ٹھنڈا ہے کے بعد، ایک منٹ کے لئے گری دار میوے کے ساتھ ایک موضوع کو ڈبو دیں.
4. پھر ہٹانے اور خشک (پانچ منٹ کے اندر اندر)، پھر طریقہ کار دو یا تین بار دہرائیں. ایک ہدایت کا churchkhelas گھر تاتاریوں کی ایک موٹی پرت کے وجود پیشگوئی کی گئی ہے.
5. ایک تار پر کی مصنوعات کو ٹھیک کرنے کے بعد، ایک ہوادار جگہ میں دو ہفتوں کے لئے خشک کرنے کے لئے پھانسی. کاغذ podstelit کرنا مت بھولنا.

ایک ہدایت تصویر کے ساتھ گھر میں churchkhelas

ابھی اس طرح ایک مزیدار دعوت کی تیاری کے لئے ایک اور آپشن پر غور کریں. ہمیں کس طرح سیب churchkhela تیار کرنے بتائیں.

پیدا کرنے کے لئے goodies کے کی ضرورت ہو گی:

• ایک گلاس پانی؛
• سات چمچوں آٹا؛
• سیب کا رس اور گری دار میوے (اخروٹ) کی ایک ہی تعداد کے دو کپ؛
• چینی کی تین چمچوں.

goodies کی تیاری

1. پہلی کے ساتھ ساتھ گری دار میوے توڑ. نصف کے بعد دو حصوں میں توڑ.
2. موضوع (ڈبل) ایک انجکشن کے ساتھ لے جاؤ. آخر میں ایک گرہ (بڑے) بناتے ہیں.
3. اس کے علاوہ، دھاگہ نٹ پر سٹرنگ کے ٹکڑے.
4. آخر یہ lumps سے تشکیل نہیں کیا جانا چاہئے جب، پانی کے ساتھ آٹے تحلیل.
5. پھر ایک saucepan میں رس ڈال، چینی شامل کریں.
6. آگ پر ڈال دیا.
7. ابال لانے.
8. کے بعد، گرمی کو کم آٹا کے ساتھ ایک پتلی ندی میں پانی ڈال. ہلچل کرنا مت بھولنا.
9. لہذا، کک، stirring کے پانچ منٹ کے لئے کم گرمی پر.
10. تب گری دار میوے کے ساتھ ایک دھاگہ لے، تمام اطراف وزن بھرنے پر پین میں ڈوبا.
11. پھر احتیاط سے نکالنے اور ایک چھڑی پر لٹکا. تمام ڈور کے ساتھ یہی کیا کرو.
12. نیچے کاغذ یا پیکج بھیجیں.
13. بعد مصنوعات دوبارہ پرت کو ڈبو zastynut موٹی کر دیا.
14. اگلا، آپ کو خشک کرنے کے لئے ان کو پھانسی دینے کی ضرورت ہے. گھر میں ایک ہدایت کا churchkhelas چلتا جو پانچ سے سات دن کے لئے ایک ہوادار علاقے میں کیا کیا جائے. مصنوعات کی سوھ کے بعد، وہ ایک باکس میں ڈال دیا جانا چاہئے.

اختتام

اب آپ گھر پر churchkhela نسخہ تیار کرنے کا طریقہ جانتے ہیں کہ، ہم تفصیل سے بیان کریں. امید ہے کہ اب آپ کو ایک سوادج دعوت بنانے کے کر سکتے ہیں. ہم سیب، انگور اور خوبانی رس کے ساتھ گھر میں churchkhelas ہدایت کا جائزہ لیا، بلکہ استعمال کیا جا سکتا چیری، بیر اور انار. گڈ لک اور سے Bon Appetit!