گھر نے پاؤڈر سے سراب بنایا. گھر میں سرسری: ہدایت

گھر کی سرپرست ایک بہت سوادج اور ذائقہ والا چٹنی ہے، جس میں تقریبا کسی دوسرے کورس میں شامل ہوسکتا ہے، اور نمکین بھی. یہ غور کرنا چاہئے کہ آج اس طرح کے ایندھن کی تیاری کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. لیکن، بدقسمتی سے، زیادہ تر لوگ اسٹور میں اس چٹنی خریدنے کے لئے استعمال کرتے ہیں. تاہم، اگر آپ اس کی مصنوعات کی ساخت پر قریبی نظر آتے ہیں، تو آپ جلدی سے دیکھیں گے کہ، سرواں پاؤڈر کے علاوہ ، مختلف ذائقہ بڑھانے اور ذائقہ اکثر اس میں شامل ہوتے ہیں. اس سلسلے میں، بہت سے لوگوں کو ایک گھر کے سرسبز بنانے کے بارے میں ایک سوال ہے، جس میں خصوصی ذائقہ پڑے گا. اس مضمون میں، ہم نے سوال کا جواب دینے کا فیصلہ کیا.

مصنوعات کے بارے میں عام معلومات

آسانی سے اور آسانی سے گھر میں سرسبز تیار کریں. لیکن اس سے پہلے کہ ہم آپ کو بتائیں کہ یہ کس طرح کیا جاتا ہے، ہم نے آپ کو یہ بتانے کا فیصلہ کیا ہے کہ یہ کس قسم کی مصنوعات ہے.

ٹیبل سروا ایک ایسا پلانٹ ہے جو کھانے کے سرکہ، کسی بھی بنیاد (مثال کے طور پر پانی) کے ساتھ ساتھ دیگر اجزاء کے علاوہ اسی پلانٹ کے پورے یا کچلنے والے بیجوں سے بنا ہوا ہے. اس کی مصنوعات روسی کھانا کے سب سے زیادہ مقبول ساس میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. یہ گیسٹرک جوس کا قیام بڑھاتا ہے اور بھوک بڑھتا ہے، جس کے نتیجے میں کھانے میں کئی بار بہتر ہوتا ہے.

تاہم، یہ غور کیا جانا چاہئے کہ گھر کے سرسبز لوگوں کو جنہوں نے ہضم نظام کے ساتھ مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ اس کی بنیاد پر چٹنی ہمیشہ بہت تیز ہے.

اس کے لئے کیا استعمال کیا جاتا ہے؟

ایک پاؤڈر سے گھر کا سرواں گوشت اکثر گوشت کا برتن کے لئے ایک موسمی طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، ماریوں کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، جن میں اس کی مصنوعات بھی شامل ہے، لیکن صرف پورے بیجوں یا پاؤڈر کی شکل میں ہیں.

سرزمین گھر میں: ہدایت قدم قدم کی تیاری

پاؤڈر سے گھریلو سروں کو بنانے کے لئے آسان اور تیز ہے. یہ چٹنی ہمیشہ اسٹور سے زیادہ ذائقہ اور تیز ہو جاتا ہے. اس کے علاوہ، اس میں حفاظتی عناصر شامل نہیں ہوں گے جن پر انسانی طور پر انسانی صحت پر اثر انداز ہوتا ہے. یہ بھی یاد رکھنا چاہئے کہ گھر کے سرپرست جلدی سے نکال دیا گیا ہے. اس سلسلے میں، ایسا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ ایک بیٹھ میں کھاتے ہیں.

لہذا، ایک تیز چٹنی تیار کرنے کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• پاؤڈر سرس - تقریبا 50 جی؛
• پانی ابلا ہوا - تقریبا 100 ملی میٹر؛
• مشترکہ نمک اور ٹھیک ریت چینی - صوابدید پر استعمال کرتے ہیں؛
• ایپل سرکہ 6٪ - ذائقہ پر لاگو؛
• زیتون کا تیل nesozdorirovannoe - ایک بڑا چمچ؛
• ٹرمک زمین - ½ چھوٹا چمچ.

باورچی خانے سے متعلق عمل

گھر میں سرسبزی تیار کریں جلدی جلدی ہوسکتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، پاؤڈر چائے کی چھری کے ذریعہ sifted ہونا چاہئے اور ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ گرم گرم پانی میں ڈالنا اور اچھی طرح سے مکس ڈالنا ضروری ہے، تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ بنیں. اس کے بعد، پانی کے ساتھ پانی بھرنے کے لئے ضروری ہے، اس میں چٹنی کی کٹائی ڈالیں اور اسے درمیانے درجے پر آگ لگائیں. پانی کے غسل سرپرست پر 20 منٹ کے لئے گرم ہونا ضروری ہے. اس وقت کے بعد، کٹائی کا کٹورا ہٹا دیا جانا چاہئے، اور پھر اسے فوری طور پر چینی اور ٹیبل نمک ڈال دیں. اس کے علاوہ، سرسبز میں خوشگوار سایہ شامل کرنے کے لئے، یہ ایک چھوٹی سی کٹی ہلکی شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

آخر میں، سیب سیڈر سرکہ اور تھوڑا اضافی کنواری زیتون کے تیل اجزاء میں شامل کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، تمام اجزاء کو مکمل طور پر مخلوط تک پہنچنے کے لئے ملایا جانا چاہئے.

میں اسے کیسے ذخیرہ کروں؟

پاؤڈر سے گھر کے سرواں پکایا جاتا ہے، اسے ایک گلاس جار میں ایک سکرو ٹوپی کے ساتھ رکھا جانا چاہئے. اس شکل میں، چٹنی ایک سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اگر آپ اس مشورہ کو نظرانداز کرتے ہیں تو، گھر کے سرپرست اپنے ذائقہ اور ذائقہ کو جلدی سے محروم کردیں گے.

ریفریجریٹر میں دو دن کی نمائش کے بعد اس موسم بہار کا استعمال ضروری ہے.

گھر میں پرانا روسی سرواں

جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا تھا، مختلف طریقے سے اس طرح کے چٹنی بنانے کے لئے ممکن ہے. آپ کے اوپر اجزاء کے معیاری سیٹ کا استعمال کرتے ہوئے ایک کلاسک ہدایت پیش کی گئی تھی. اگر آپ کو زیادہ اصل موسمی سازی کرنا چاہتے ہیں تو، ہم ذیل میں بیان کردہ طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں. اس کے لئے ہمیں ضرورت ہو گی:

• پاؤڈر سرس - تقریبا 50 جی؛
• اٹھایا ککڑی یا ٹماٹر - 100 ملی میٹر؛
• کرشنگ کچا ہوا - تقریبا 6 جی؛
• چینی سے پاؤڈر - 3 بڑے چمچ؛
• ایپل سرکہ 6٪ - ذائقہ کا استعمال کرتے ہیں.

فاسٹ فوڈ کی تیاری

اسی اصول کے مطابق گھر میں کسی بھی سرپرست تیار کی جاتی ہے. عملی طور پر اس کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کسی بھی بنیاد پر کسی بھی سرس کی چٹنی کو آزاد کر سکتے ہیں. اس ہدایت میں، ہم نے ککڑی یا ٹماٹر کا برتن استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. اس طرح کے مائع کا شکریہ، آپ کو بہت خوشبو اور سوادج چٹنی مل جائے گی، جس میں گوشت اور مچھلی کے برتن میں دونوں کی خدمت کی جا سکتی ہے.

لہذا سبزیوں کے برتن کی بنیاد پر گھر میں سرپرست کیسے بنانا ہے؟ ایسا کرنے کے لئے، خوشبودار پاؤڈر ایک چھوٹا سا چھلی کے ذریعے sifted کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر ایک کٹورا میں ڈال دیا. سرسبزی کے آٹے کے پیچھے، آپ کو ایک ککڑی اچار شامل کرنے کی ضرورت ہے، جو کمرے کے درجہ حرارت پر پہلے سے ہی مشروط ہونے کی سفارش کی جاتی ہے (تاکہ وہ گرم ہو جائے). چمچ کے ساتھ دونوں اجزاء کو مخلوط کرنا، آپ کو ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مل جانا چاہئے. تھوڑا سا موٹی حاصل کرنے کے لئے، یہ گرمی کا علاج کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، سرد کے ساتھ کٹورا پانی غسل پر رکھا جائے اور ¼ گھنٹے کے لئے گرم ہونا چاہئے. اس صورت میں، ایک چمچ کے ساتھ باقاعدگی سے ہلچل کرنے کے لئے برتن کے مواد کی سفارش کی جاتی ہے.

چٹنی کی تیاری میں حتمی مرحلے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، گھر میں داڑھی بہت جلدی ہو چکی ہے. گرمی کے علاج سے متعلق ہونے کے بعد، اسے پانی کے غسل سے ہٹایا جاسکتا ہے، اور پھر پاؤڈر چینی اور ایک کچلنے کی لہر سے چھڑکا جانا چاہئے. یہ اجزاء چٹنی کو خاص ذائقہ اور خوشبو دے گی. زیادہ تیز بنانے اور طویل عرصے سے غیر تبدیل کرنے کے لئے، موسمی طور پر سیب سیڈر سرکہ بھی شامل کرنا چاہئے.

اس کے بعد آپ اجزاء کو مرکب کرنا چاہتے ہیں، سرد ہوا میں ٹھنڈا کریں اور پھر چھوٹے شیشے کی جار میں ڈالیں اور دھات کی لہروں کو مضبوط کریں. اگر آپ کسی بھی ڈش کے ساتھ ساتھ چٹنی کو فوری طور پر استعمال کرنے کی منصوبہ بندی نہیں کرتے ہیں، تو اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسے ریفریجریٹر میں لمبے عرصہ تک محفوظ نہ ہو.

روسی چٹنی کی تیاری کی خصوصیات

اب آپ بالکل جانتے ہیں کہ کس طرح اور گھر میں سے کون سی سرکار بنایا گیا ہے. اس چٹنی کے لئے ہدایت مکمل طور پر مختلف اجزاء شامل ہوسکتے ہیں. ایک اصول کے طور پر، یہ عام پینے کے پانی کی بنیاد پر ہوتا ہے. اگرچہ کچھ گھریلو خاتون اکثر ککڑی یا ٹماٹر کے برتن کے ساتھ سرس پاؤڈر کو ضائع کرتے ہیں.

اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی طرف سے تیار چٹنی طویل عرصے سے نہیں ملتی تو ہم تازہ دودھ کی بنیاد پر تیار کرنے کی تجویز کرتے ہیں. اس موقع پر ذائقہ لگانے والا اب بھی خشک ہوتا ہے، پھر یہ کم محاسب ٹیبل سرکہ کو جوڑ کر آسانی سے پتلی ہوسکتی ہے.

دیگر چیزوں کے علاوہ، نمی سرپرست آپ کو اور تازہ نیبو کی مدد کرے گی. یہ چٹنی پر رکھنا ضروری ہے، اور پھر مضبوطی سے دھات کی ڑککن سے بند ہونا چاہئے.

ذائقہ اور رنگ کیسے بدلنا ہے؟

اگر آپ کو کلاسک سرپرست کے ساتھ کھلایا جاتا ہے، جو ایک معیاری سیٹ اجزاء سے بنایا جاتا ہے تو، ہم مندرجہ ذیل مصنوعات میں سے ایک میں شامل کرنے کی سفارش کرتے ہیں: زمینی مرچ، ادرک، نٹمگ، سیب خالص، ایسور، tubby، کچل سیرل، مچھلی کیپ، بھن پتی، چینی ، گوبھی پتلا، تلسی، تھم، وغیرہ. یہ اجزاء آپ کو چٹنی کا ذائقہ، اس کے رنگ اور مہک کو ذہن میں تبدیل کرنے کی اجازت دے گی.

آتے نتائج کا حساب کرتے ہیں

گھر کے سرپرست ہمیشہ اسٹور سے زیادہ ذائقہ والا ہے. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ اس طرح کی چٹنی نہ صرف گوشت یا مچھلی کے برتن کے علاوہ استعمال کی جاسکتی ہے، بلکہ میئونیز یا مکھن کے ساتھ بھی مخلوط ہوتا ہے اور اس کے بعد مختلف سلادوں کو بھرنے میں مدد ملتی ہے. مجھ پر یقین کرو، یہاں تک کہ سب سے زیادہ فاسد خاندان کے رکن اس رات کے کھانے سے انکار نہیں کرسکتے.