گوشت کے بغیر مٹر کا سوپ: ترکیب، کیلوری

گوشت کے بغیر مٹر کا سوپ، جن میں سے ہدایت، اور ہم نے اس مضمون میں بعد میں نظر آئے گا ایک نہیں، اس کے کلاسیکی منصب، خوشبودار تمباکو نوشی پسلیاں میں سٹائل کے canons کے مطابق پیسا، سے بھی بدتر ہو سکتا ہے. کورس کے، جیسا کہ وہ کہتے، گھاس پیٹ، بیوکوف نہیں کر سکتے ہیں، تاہم، اور جنہوں نے کہا کہ اس ڈش میں تنہا گرم پانی مٹر میں تیر گا کہ؟ بالکل نہیں. مٹر کا سوپ کی Lenten ترکیبیں (اور نہ)، وہ اجزاء کی ایک وسیع اقسام میں موجود ہیں سوائے شاید کچھ گوشت بغیر انہیں کھانا پکانا، کیونکہ نہ روزہ رکھنے یا کٹر شاکاہاری ہیں، لیکن صرف کیونکہ اس کی کمی کے بہت سے ہیں. ٹھیک ہے، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا. آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں مٹر کا سوپ ساسیج کے ساتھ - کی طرف سے اور بڑے، ایک اچھی ڈش مرضی ہے. یا مشروم کے ساتھ. تاہم، غیر ضروری باتیں کیا کرانے؟ اس مشق میں جانے کے لئے بہتر ہے. لہذا ہم کھانا پکانے شروع. لہذا، گوشت کے بغیر مٹر کا سوپ. پہلی ہدایت.

سب سے آسان آپشن

ہم گوشت کو ترک کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، یہ مطلب نہیں ہے کہ ہم صرف پانی پر ہمارے کھانے کا کیا کریں گے. بالکل نہیں. ہم اپنے مٹر کا سوپ شوربے تیار کریں گے. صرف سبزی. اور ابلتے میں اپنے کھانا پکانے کے لئے پانی ڈال چنکی دو گاجر، ایک پیاز، رسیلی ٹماٹر، جڑی بوٹیاں، لہسن، پسندیدہ مصالحے کاٹ. ایک اور ساس پین میں، اس وقت ہم مٹر کھانا پکانا. ویسے، زیادہ تیزی سے عمل لینے کے لئے، بہت سے گھریلو خواتین کو پیشگی میں اس بھیگی ہیں. رات کے وقت کرتے ہیں، اور جو کم از کم گھنٹے کے ایک جوڑے کی ہے. لہذا، سبزی شوربے مٹر کے حوالے سے تیس منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، اسے دیکھنے کے لئے پہلے سے ہی وہاں ہے. اہم بات - جیسا کہ آپ دیکھ جب یہ تقریبا تیار ہے، آپ کو آخری سبزیاں اتارنے کے بعد، شوربے کے ساتھ اس کا رابطہ قائم کرنے کی، اور تین یا چار پتلی قاش آلو شامل کی ضرورت ہے. کے بارے میں 15 منٹ کے لئے یہ سوپ zazharku کے (grated گاجر + کٹی پیاز تیل میں تلی ہوئی) میں داخل ہونے کے لیے تیار ہے جب تک. اور یہ برتن کے تحت آگ کو بند کرنے کا وقت آتا ہے جب، ہم نے کچھ بہت melenko کٹی لہسن لونگ ہمارے سادہ مٹر کا سوپ میں شامل کریں اور ایک ڑککن کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کرنا ضروری ہے. اس مرکب کرتے ہیں. ایک فائل آدھے گھنٹے میں کہیں تواسٹید جا سکتا ہے. یہ سب سے زیادہ عام پکایا مٹر ہے گوشت کے بغیر سوپ، ، آپ کو دیکھ کے طور پر، جن میں سے ہدایت ناقابل یقین حد تک آسان ہے.

اور اب چند برتن کی ساخت کو پیچیدہ.

سبزیوں کے ساتھ سوپ باورچی خانے سے متعلق

یہ مٹر، آلو دو، ایک گاجر، پیاز، کریم، مکھن کے چند چمچوں کو بازو کی (50 گرام کوئی زیادہ ضرورت ہے)، گوبھی (300 گرام کافی ہوگا) گلاس کی ضرورت ہے. پلس آپ کے پسندیدہ سبز مصالحے تیار کرتے ہیں.

ہم تیزی سے اہم جزو ابلنا کرنے مٹر کا سوپ کھانا پکانا سے پہلے ذکر کیا ہے کے طور پر، یہ کرنے کے لئے پہلے سے لینا ضروری ہے. جو ہم نے کیا. اور اب یہ پانی کے ساتھ ضم کللا، اور پھر سٹو ڈال کرنے کے لئے صرف رہتا ہے. سبزیاں تیار کریں. گاجر، پیاز، آلو کاٹ، گوبھی (کیونکہ ہم رنگ کی ہے یہ ہے) inflorescences سے جدا. ہم مٹر تقریبا تیار ہیں کہ دیکھتے ہیں تو ہماری مخلوط سبزیاں اور مکھن میں سے سب میں شامل کریں. پلس مصالحے. ٹینڈر تک کھانا پکانا. خدمت سے پہلے، ھٹی کریم کے ساتھ بھرنے.

مٹر اور پنیر - کامل مجموعہ

اس سوپ کے لئے اجزاء پچھلے اوتار میں کے طور پر تقریبا ایک ہی کی ضرورت ہے، صرف کریم اور گوبھی خارج، لیکن خشک اجوائن اور پنیر کا ایک سو گرام، اور ہمیشہ سموکڈ شامل کریں. اس مقصد آج کل پنیر چوٹی بہت مقبول ہے کے لئے یہ بہترین مناسب ہے. باورچی خانے سے متعلق بھی ایک ہی ہے. اور بہت آخر میں مصالحے، اجوائن اور "والی" کا اضافہ. نوٹ: سفارش کی نہیں ہے کھانا پکانے کے دوران نمک شامل کریں، سوپ کی مطلوبہ ذائقہ بہت پنیر دے گا کیونکہ. اور اگر کوئی سوچے گا اگر تھوڑا سا نمک، "سفید موت" کی صحیح رقم کا اضافہ ہے کہ ان کے اپنے پلیٹ میں براہ راست ہے.

مٹر کا سوپ

سوپ کے لئے کی ترکیبیں، اجزاء کی ایک قسم سے میشڈ آلو آج انتہائی مقبول ہیں. میں کوئی رعایت نہیں اور ہمارے جائزے کے ہیرو تھے - مٹر. ویسے، کی طرف سے اور بڑے، تمام سوپ یہ عملی طور پر ایک ہی ہے سے، آپ نے محسوس کیا ہو سکتا ہے کے طور پر تیار ہیں. فرق صرف ایک جزو ہے میں مضمر ہے. اسی مٹر کا سوپ کے طور پر اس ڈش کے بارے میں کہا جا سکتا ہے. چمک نہیں ہے اس کی تیاری خاص قسم ہے، لیکن کیا حقیقت میں معمول مٹر کا سوپ سے اہم فرق تمام اجزاء پکانے کے اختتام پر زمین بلینڈر ہیں کہ ترکیبیں. تاہم، آپ کو مناسب آلو مختلف قسم کے، جس میں ایک آنکھ کی جھپک میں ٹوٹ رہا ہے، اور یہاں تک مٹر لینے اور دلیہ ریاست تک کھانا پکانا، تو کوئی نئے fangled آلات اور ضرورت نہیں ہے. یہ ایک ریڈی میڈ سوپ سب سے زیادہ مائشٹھیت puree کے ہے اس کے بنانے، ایک چمچ کے ساتھ کیا کرنا ممکن ہے.

تو، شاید، ہم اجزاء اور کھانا پکانے کے عمل کو خود پر توجہ مرکوز نہیں کرے گا، لیکن صرف مشورہ دے. سوپ چاہتے ہیں - خود کے لئے، کسی بھی پسندیدہ ہدایت کا انتخاب مٹر کا سوپ کھانا پکانا، اور پھر یا تو پروسیسر یا blender ہلچل کرنے کے لئے بھیج.

اور ہم بہتر زیادہ دلچسپ سوالات پر منتقل کروں گا.

ساسیج کے ساتھ مٹر کا سوپ

لنگوچہ، کورس کے، کوئی گوشت، اگرچہ گوبھی نہیں. جو تقریبا کراہت میں ہیں وہ لوگ پچھلے نسخوں کی آنکھوں کے ذریعے بھاگ گیا، تاکہ اپ احیاء ہو سکتے ہیں. ڈش اور مزیدار ہونے جا رہا ہے، کورس کے، غذا نہیں. لیکن کون کیلوری شمار کرنے بدحواسی پہنچایا ہے ان لوگوں کو بھی آرام کر سکتے ہیں. ، جو کہ کورس کی، وہ اور "unwholesome کی" ساسیج کی کوشش کرنا ہے لگتا ہے، لیکن اس کے ساتھ میں اپنے پیٹ گر اور مٹر، طویل بہت ضرورت سبزی پروٹین کی ایک قابل قدر ذریعہ سمجھا گیا ہے جو. لہذا، وہ کہتے ہیں کے طور پر، ایک ہی جھٹکے ایک تیر سے دو شکار - اور اپنے آپ کو، آپ کے پسندیدہ کریں گے، اور ہٹا فائدہ.

اجزاء

اس سوپ کو تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

• گلاس آدھا خشک مٹر.
• سموکڈ (ضروری!) لنگوچہ کی تین سو گرام.
• دو میٹھی مرچ سرخ (رنگ - زیادہ سب سے زیادہ امکان، مٹر کے ساتھ برعکس کرنے کے لئے).
• بوٹیاں (اپنا خود کا انتخاب کریں).

کھانا پکانا

مٹر گزشتہ صورتوں میں کے طور پر اسی طرح میں کھانا پکانا گا.

یہاں کچھ نیا آپ تصور کر سکتے ہیں. دوسرے اجزاء کا تعلق ہے، وہ درج ذیل ترتیب میں بھون چاہئے: سب سے پہلے کٹی پیاز، پھر مزید کہا grated گاجر، پھر قاش جاتا ہے (مذہب) اہم مصنوعات - کھیر، اور بعد - مرچ. یہ تمام کٹوتیوں دس منٹ کے لئے ایک بہت چھوٹی سی ہے (اور ہمیشہ آڑ) گرمی پر باہر ڈال دیا جانا چاہئے. ٹھیک ہے، کے بعد مصالحے کے ساتھ مٹر، موسم شامل کریں. سالٹ دوبارہ ساسیج سفارش کی نہیں ہے، ایک کافی رقم میں اس جزو پر مشتمل پنیر کی صورت میں کے طور پر.

ویسے، اس کی بجائے تمباکو نوشی ساسیج کے جوش لے سکتے ہیں. یہ بھی اچھی طرح موصول ہوئی ہے. یا، مثال کے طور پر ایک ہی کتوں. سوپ امید ہے کہ وہ بچوں کو پڑے گا ساتھ تیار کیا جاتا ہے تو کیا، زیادہ اہم ہے. بس ایک ساسیج کے معیار کو منتخب کرنے کے یقینی بنائیں. اس چھٹی کے بعد رہتا ہے کہ کھانے میں شامل کرنا ضروری نہیں ہے. لیکن تجربہ نہیں بلکہ وسیع لیے میدان کے باقی. ہم آخر میں ایک اور بہت دلچسپ اختیار کی پیشکش کرنا چاہتے ہیں.

مشروم کے ساتھ مٹر

گوشت کے بغیر مٹر کا سوپ - آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ اب بھی بہت مناسب کھانا ہے. اس کی تیاری کے ہدایت خوشگوار میزبان کے طور پر اس interchanged اجزاء کی اجازت دیتا ہے. یہاں ہم مشروم شامل کرنے کی تجویز. گوشت کے وہ ان کے تعارف واقعی ایک شاندار ذائقہ حاصل کرنے کے لئے نہ صرف، لیکن یہ بھی نڈھال، کہتے ہیں، روزے، جسم کی حمایت کرنے کی وجہ سے ایک کھانے کی جگہ لے سکتا ہے.

مشروم کے لئے کے طور پر، آپ کو کسی بھی، یہاں تک کہ ایک ہی مشروم لے سکتے ہیں. لیکن یہ خشک استعمال سب سے بہتر ہے. اس کے علاوہ، ترجیحا سفید. سب سے پہلے، وہ لاجواب ذائقہ دے گا، اور دوسرا، اس کا ذائقہ بہت اچھا ہے.

کھانا پکانے، عمل مٹر کا سوپ کی سادہ ترین شکل میں بیان کیا گیا تھا کہ تمام اسی طرح کا سوال ہے. وہ بھی لینا کرنے کی ضرورت ہے، آپ کو مشروم خشک لیا ہے تو - صرف ایک چیز آپ کی توجہ دینا چاہئے. اس کے بعد دھو، کاٹنا اور مٹر کے ساتھ نہیں الگ الگ ہیں لیکن ضروری نہیں کہ کھانا پکانا. آپ کو ایک آسان مشروم ہے، تو وہ سب سے پہلے تیار رہنا چاہئے اور اس کے بعد سبزیوں کے ساتھ بھون. یہ تمام حکمت ہے.

اور آخر میں،

بالکل، بہت سے ان کے اعداد و شمار مٹر کا سوپ کی حالت پر غور کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے چاہتے ہیں. کیلوری، اس میں شمار طرف سے اور بڑے، کوئی ضرورت نہیں ہے. کسی بھی کھانے کی پرورش کی قیمت کے طور پر اس نام سے جانا جاتا ہے، آنے والے اجزاء پر مکمل طور پر انحصار کرتی ہے. کوئی رعایت نہیں اور ہمارے سوپ. اور اس میں سے سادہ ترین ورژن کے لئے کے طور پر، اس کے بعد اس ڈش کو محفوظ طریقے سے ہو سکتا ہے، جذب کر کے بغیر ترازو میں. سوپ کے ایک حصہ میں صرف 87 کلو کیلوری ہو جائے گا. بالکل، آپ کی آمدورفت پہلے کورس کے لئے بہت گہری نہیں ہیں تو. تاہم، اس طرح ایک کم کیلوری میں آپ کو کھانے اور سرونگ کے ایک جوڑے کر سکتے ہیں. نقصان کے عین مطابق نہ ہو گی. اعداد و شمار اور نہ جسم نہ تو. باورچی تاکہ، اور جوش کے ساتھ ان کا کھانا کھاتے ہیں. یہاں تک کہ اگر وہ غذا ہو.

appetit بون!