کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ Samsa پف پیسٹری: گھر پر ہدایت

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ Samsa پف پیسٹری - ہر عورت اور گھر میں آسانی سے کھانا پکانا کرنے کے قابل ہو جائے گا کہ ایک مقبول ازبک پیسٹری. آج ہم آپ کو ایک پسندیدہ ڈش کا ایک آسان نسخہ پیش کرتے ہیں.

ہوم Samsa پف پیسٹری کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ

ہفتے کے آخر میں رشتہ داروں مزیدار پیسٹری علاج. اپنے چاہنے والوں رسیلی toppings اور نرم لیکن crunchy میں بلے باز کی تعریف کرے گا.

اجزاء:

• کیما بنایا ہوا گوشت - 500 گرام.
• آٹا پکوڑی - ایک کلو.
• پیاز - پانچ یا چھ ٹکڑے ٹکڑے.
• مارجرین - 250 گرام.
• سورجمھی تیل - 50 گرام.
• allspice کو.
• Zira.
• سالٹ.

کس طرح مزیدار تیار کرنے ازبک Samsa؟ ایک ہدایت کا گھر میں کھانا پکانے، نیچے ملاحظہ کریں:

• کوک پکوڑی آٹا یا پری آرڈر دکان میں اس کی مصنوعات.
• پیاز صاف، اور پھر کیوب میں کاٹ. یاد رکھیں کہ وہ ایک ڈش اتنے امیر اور مزیدار بناتا ہے.
• آپ چربی kurdjuchnyj ہوا ہے تو، بھرنے کی تیاری کرنے کے لئے استعمال کرنے کے لئے یقینی بنائیں.
• پیاز کے ساتھ کیما بنایا ہوا مربوط کریں، نمک، کالی مرچ اور جیرا شامل کریں.
• مارجرین پگھل اور خوردنی تیل کے ساتھ ملا.
• بہت پتلی آٹا رول، اور پھر تیل مرکب کے ساتھ یہ روغن. خالی رول رول، اور پھر ایک گھنٹے کے لئے فرج میں بھیج.
• جب مخصوص وقت، رول کو ہٹانے اور ٹکڑوں میں کاٹ دیں گے. ان میں سے ہر ایک پکوان میں بیلنا.
• ہر ایک کرنا preform بھرنے پر ڈالو. آٹا کے کناروں سے مربوط کریں، پیٹس تکونی شکل دے.

نیچے samsa سیون - بیکنگ چرمپتر پر رکھیں، اور اس پر. کوٹ پیٹا انڈے کا علاج کرتا ہے کے ساتھ سطح اور اسے بھیجنے کے 40 منٹ کے لئے پکانا کرنے کے لئے.

ساس samsy

مزیدار ہاٹ کیک نہ صرف چائے یا کافی کے ساتھ دائر کی جا سکتی ہے. تم نے بھی تازہ سبزیوں کے ساتھ خوشبودار ٹماٹر کی چٹنی ان کے لئے کھانا پکانا کر سکتے ہیں. بس ایک چھوٹا سا کدو کش ٹماٹر (چھیل پیشگی ہٹانے کیلئے بہتر ہے) پر مسح، اور پھر گرم مرچ، لہسن، نمک اور مصالحے کے ساتھ نتیجے puree کے اختلاط.

کیما بنایا ہوا گوشت samosa کے ساتھ پرتوں

یہ سادہ نسخہ آپ آسانی سے گھر میں کوشش کر سکتے ہیں. شرح نازک toppings اور ایک پتلی ھستا بلے!

حق کی مصنوعات:

• گندم کا میدہ - 550 گرام.
• پانی - 350 ملی لیٹر.
• سالٹ - تین یا چار چمچ (کیما اور آٹا).
• گائے کے گوشت یا بھیڑ کے بچے - 700 گرام.
• پیاز - ان میں سے چار.
• کالی مرچ - آدھا چائے کا چمچ.
• مارجرین - 200 گرام.
• چکن انڈے.
• تل - دو چمچوں.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ Samsa پف پیسٹری مندرجہ ذیل تیار:

• ایک کٹوری میں پانی ڈال شروع کرنے کے لئے اور اس کے بعد اس میں نمک تحلیل. آہستہ آہستہ sifted آٹے میں داخل.
• آٹا ساننا، ایک گیند میں جمع اور ایک پیکج میں منتقل. آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں ایک خالی بھیجیں.
• بیف گوشت تیار کریں، اور پھر نمک، کالی مرچ اور کٹی پیاز کے ساتھ اس کا اختلاط.
• آٹا ہٹا دیں ہموار تک اسے دوبارہ ساننا، اور پھر دو حصوں میں تقسیم.
• وزن پر ایک پتلی پرت اور ڈریگ میں ہر رول کرنا preform. مارجرین آٹا اور رول جو رول کے ساتھ اس برش کے بعد. ہر رول رسی میں دوبارہ رول.
• ایک کاٹنے بورڈ پر ان کو منتقل اور ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرنے کے کئی حصوں میں strands کے کاٹو. فریزر میں خالی بھیجیں.
• 40-50 منٹ میں آپ کے لئے تیار ہیں سموسے کھانا پکانا. برابر ٹکڑوں میں آٹا کاٹو. ہاتھ سے اور آہستہ میز پر ہر پریس prisypaya آٹے کے بغیر رول.
• آٹا اور بھرنے شکل پیٹس میں سے، انڈے کے ساتھ ایک بیکنگ ٹرے اور برش پر ڈال. تل کا کھانا چھڑک، اور پھر 20 منٹ کے لئے ایک اچھی طرح سے گرم تندور میں بھیج.

مصنوعات کی اس رقم میں سے تقریبا 30 پیٹس ہے. ٹماٹر کی چٹنی اور گرم چائے کے ساتھ مذاکرات کی میز پر کیک کی خدمت کرو.

کیما بنایا ہوا چکن کے ساتھ Samsa پف پیسٹری

آپ مہمانوں کو مزیدار گھر بنا کیک خوش کرنے کے لئے چاہتے ہیں، لیکن اس کی تیاری کے لئے وقت نہیں ہے؟ اس کے بعد آپ ہماری ہدایت چھڑائے گا! اس وقت، ہم آپ کو پف پیسٹری اور پنیر کے ساتھ رسیلی کیما بنایا ہوا چکن کی طرف سے ایک تیار samsa تیار ہیں.

اجزاء:

• پف پیسٹری - ایک کلو.
• چکن fillet کے - ایک کلو.
• سخت پنیر - ذائقہ.
• سالٹ.

تو، کس طرح کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ Samsa پف خمیر آٹا تیار کر رہا ہے؟ ایک ہدایت کا علاج کرتا ہے ذیل میں پڑھیں:

• چکن ٹکڑوں میں کاٹ، اور پھر اسے بلینڈر کاٹنا. نمک اور میئونیز کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت ملائیں.
• ختم آٹا گلنا، سلگ ایک رولنگ پن رول اور یہ مربع کاٹ.
• پر آٹا رکھو چکن پڑھنا، اور grated پنیر کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکی پر.
• پیٹی ایک مربع شکل دینے آٹا کے کناروں، جڑیں.

پکی تک تندور میں علاج کرتا ہے گرم، تھوڑا سا ٹھنڈا اور میز پر لے لو. سبز چائے یا دیگر گرم مشروبات کے ساتھ کیک کی خدمت کرو.

خمیر کے گوشت سے Samsa اور آلو

ثابت شدہ ہدایت پر پکایا مزیدار پیسٹری، یہ ناقابل یقین حد تک مزیدار دیتا ہے، اور لفظی اپنے منہ میں پگھلا دیتا ہے. اس ڈش کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• (چکنا لئے) مارجرین کے 100 گرام.
• آٹے کے چار اور ڈیڑھ کپ.
• نمک کے دو چمچ.
• چینی اور پاؤڈر دودھ کے دو چمچوں.
• خشک خمیر - ڈیڑھ چمچ.
• انڈے.
• تیل کے چار چمچوں.
• پانی یا دودھ میں سے ایک اور ڈیڑھ کپ.
• کوئی بھی زمین گوشت کے 500 گرام (آپ کو لینے اور مرغی سکتے ہیں).
• دو آلو.
• سبز اور ہری پیاز 100 گرام.
• دو پیاز.
• مصالحے ذائقہ.

کس طرح گھر Samsa پف پیسٹری کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ تیار کرنے کے لئے؟ احتیاط سے مندرجہ ذیل ترکیب سے پڑھیں:

• ، خمیر آٹا ساننا دودھ، آٹا، مکھن، خمیر، چینی اور نمک کا استعمال کرتے ہوئے. ایک تولیہ کے ساتھ اس کا احاطہ اور تھوڑی دیر کے لئے گرمی کو بھیج.
• آٹا بڑھ جاتا ہے جب، ایک پتلی پرت اور ایک نرم چکنائی (پگھلا نہیں) مارجرین میں رول.
• آٹا لفافے رول اور یہ ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے بارے میں آرام.
• گوشت کھانے پروسیسر، اور سبز پیاز، اور آلو کا استعمال کرتے ہوئے کچلنے. مرچ بھرنے کے ساتھ نمک اور موسم کے ساتھ موسم کے لئے مت بھولنا.
• آٹا چوکوں کاٹا اور ہر ایک پر ایک چھوٹا سا بھرنے ڈال دیا. مستقبل پیٹس سہ رخی یا مربع شکل دے دو.

preheated تندور میں دستیابی اور بھرنے کی جانچ کرنے samsa بناو. آپ کو بھی انڈے کی جردی کے ساتھ کہ تل کے بیج اور کوٹ جو اس سے پہلے بیکنگ چھڑک کر سکتے ہیں.

اختتام

ہم واقعی رسیلی samsa ازبک ذائقہ کرنا پڑے گا کہ ہیں. گھر پر ہدایت کی تیاری، آپ کو بہت آسان ہے، دیکھ سکتا تھا کے طور پر. لہذا، احتیاط سے ہماری ہدایات پڑھیں اور بالکل ان کی پیروی.