کیا مفید ہے: پیچ پیچ: پھل کیلوری کی ترکیبیں اور مزیدار پکوان

: پیچ پیچس حال ہی میں روس میں شائع ہوا. میڈیا آڑو اور انجیر کی ایک سنکر - فوری طور پر اس عجیب پھل کے بارے میں افواہوں تھے. اصل میں، یہ غیر ملکی پھل سفید اور کچھ نہیں: پیچ، کورس کی، اس کے علاوہ ایک دلچسپ شکل میں. اس کی خصوصیات پر صرف پتھر پھل پرجاتیوں (بیر، بادام، بیر، خوبانی) ایک انجیر اثر انداز، لیکن نہیں کر سکتے.

ذائقہ اور اس ہائبرڈ کی مہک، بدل گیا ہے نہ صرف روایتی اقسام کے مقابلے میں کم fluff کے بن سکتا ہے، اور ہڈی کے چھوٹے سائز کی طرف سے تعجب کیا گیا تھا. اس پرجاتیوں میں کلیدی خصوصیات: فائبر اور گودا gristly مستقل مزاجی اور رنگنے (ہوئی belomyasye، krasnomyasye اور ہیں zheltomyasye پرجاتیوں). عام طور پر، ایک غیر معمولی پھل - یہ ایک ہی مزیدار اور رسیلی آڑو ہے. کیلوری وہ مصنوعات کی 100 گرام فی 30 سے زیادہ کیلوریز تھا. خوردہ فروخت میں ان کی میٹھی پھل کی قیمت روایتی قسموں (قیمت فی کلوگرام 120 روبل تک چلا جاتا ہے) کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے.

بلکہ غیر معمولی شکل اور اعلی قیمت کے باوجود: پیچ آڑو مفید نامیاتی تیزاب اور کھنج کی ایک ہی رقم، اسی طرح پھلوں کے معمول اقسام پر مشتمل ہیں. دنیا بھر میں غذائیت، تازہ پھل لگتا مشورہ دیتے ہیں کہ وہ عمل انہضام کے نظام پر ایک فائدہ مند اثر ہے اور بال اور جلد کی حالت بہتر بنانے کے طور پر. وزن میں کمی کے لئے مثالی - یہ پھل کے موسم میں ہفتے کے ایک جوڑے ایک خوراک آڑو پر "بیٹھ" کے لئے ہو سکتا ہے.

امیر آڑو؟

کیلوری مواد آپ کو 10 پھل کھانے تک کہ اگر، یہ وزن پر اثر انداز نہیں ہوں گے، غیر اہم ہے. لہذا، ایک دوسرے ناشتا یا سنیک کے طور پر آزادانہ طور پر تین آڑو کھا سکتے ہیں. اس کے علاوہ کم گرمی، انہوں نے مائکرو اور macroelements (اس میگنیشیم، فاسفورس، سیلینیم، زنک، پوٹاشیم، وغیرہ) کے پورے کمپلیکس کا پھل مواد کے کسی بھی کرنے کے لئے مشکلات دے. یہ وٹامن اور نامیاتی مرکبات کی لاش کو نہایت اہمیت کی ایک گودام ہے. خاص طور پر، وہ امیر quinic ایسڈ، tartaric ایسڈ، malic اور سائٹرک ایسڈ ہیں.

سائنسدانوں کے مطابق اس پھل کا گودا میں آدھے گوشت کا ایک کلو گرام تک زیادہ سے زیادہ لوہے کی ایک بہت، پر مشتمل ہے. ان عناصر کے علاوہ میں موجود ہیں C وٹامن، اے، ای، بی، K، PP. اس کے علاوہ، یہ پھل چھوٹے بچوں میں ترقی کی حوصلہ افزائی،، استثنی کو بہتر بنانے کے دل کے پٹھوں کو مضبوط بنانے اور urolithiasis کے مقابلہ کرنے کے لئے مدد کرتے ہیں.

پھل کے ذائقہ کے مزاج کو بہتر بناتا ہے اور جذباتی پس منظر کے بہتر بنانے ہے کہ سب سے زیادہ دلچسپ ہے. آپ حراستی اور کم میموری بصارت کا شکار کیا ہے تو غذا میں شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین آڑو آڑو: حرارے، جیسا کہ اوپر بیان کیا ہے، یہ چھوٹی سی ہے، یہ سنکر اس سے کم میں sucrose کے بعد سے ہے. لیکن گروپ اے کے بہت سے وٹامن کے طور پر تقریبا دو مرتبہ یہ پھل میں nectarines میں موجود کیلوریز کی سب سے بڑی تعداد

دلچسپ حقیقت یہ ہے: آڑو، سب سے زیادہ دیگر پھل کے برعکس، ان سے محروم نہیں کرتے مفید خصوصیات کو جب پکایا. لہذا، ایک گلاس compote کے پینے، آپ کو آپ کے جسم وٹامن کی ضروری مقدار کے ساتھ ہے (سب سے زیادہ اہم بات، کم چینی شامل).

ایک آڑو میں کیلوریز کتنی - اب آپ کو معلوم ہے، اور جو برتن اس کے پکایا جا سکتا رسیلی پھل، ہم ذیل میں بیان کریں گے. ذہن میں آتا ہے کہ پہلی بات - جام اور compote کے. ہم ان بے وقعت آمدورفت کے نسخے کو بیان نہیں کریں گے، بلکہ اپنے بچوں کو اپیل کریں گے مفید puree کے تیار کرنے کے لئے کس طرح کی وضاحت.

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو صرف ایک پکا ہوا آڑو کی ضرورت ہے. گرمی کی اس میٹھی شامل چینی کی مقدار پر منحصر ہے. پھل دھویا اور کھلی ہونا چاہئے (فی منٹ کھولتے ہوئے پانی میں blanched). اگلا، ایک blender میں whisk ایک. نتیجے میں بڑے پیمانے فوڑا اور لپیٹ کاغذ بوتل کرنے کے لئے.

میشڈ کے ساتھ کنٹینرز مضبوطی سے ڑککن بند کردیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے جاری رکھیں. خدمت ڈش ایک میٹھی، تجربہ کار اخروٹ کے طور پر سفارش کی جاتی ہے - اس ونمرتا نوجوان بچوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ اسموتھی اکثر بیکنگ، جیلی، pies اور کھیر میں شامل کیا جاتا ہے.

آڑو جام

پکا ہوا پھل کی کلو گرام تیار کریں. ویسے دھویا اور دو حصوں میں کھلی پھل کاٹ، گڑھے ہٹانے اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے بھیج. ابلا ہوا پھل، ایک blender یا چکی میں پیسنا پھر چینی (1 کلو 500G چینی کی ضرورت ہے) شامل کریں اور آدھا گھنٹہ ابال کے دوران، ڈال سائٹرک ایسڈ (3 جی) کھانا پکانے کے اختتام.

نشفل جار کو بھرنے کے لئے جام اور ٹھنڈا چھوڑ کرنے کے لئے تیار ہیں. یہ جام لمبی موٹی رہتا ہے اور خمیر شدہ نہیں ہے. یہ مزیدار کیک، پیسٹری اور ڈیسرٹ کی ایک قسم کی پیداوار ہے.

پھل پینکیکس تیار کرنے کے لئے، قاش آڑو کا استعمال. بجائے چینی کی پھل یا بیری شربت خشک شامل کیا تو گرمی کی قدر کم ہو جائے گا.