کیا آپ روبرب سے باہر کر سکتے ہیں: کچھ سوادج کے حل

روبرب درمیانی علاقے میں بڑھتی ہوئی بڑی پتے کے ساتھ بارہماسی ہے. اس کے کھانے حصہ - سبز سرخ پتے کی ڈنڈی، meaty اور رسیلی. روبرب پتیوں کھانے کے لئے موزوں نہیں ہیں، لیکن stalks سے مزیدار پکوان کی ایک بہت کچھ کر سکتے ہیں. آپ نے پہلے ہی کھانا پکانا جانتے روبرب سے جام اس کے ساتھ یا پائی؟ مجھ پر یقین کرو، تمہیں چونکا گا کہ اختیارات ہیں.

کیا روبرب پکانا ہے؟

اس پلانٹ، نقطہ نظر کا ایک نباتیات نقطہ ہے جو ایک سبزی ہے سے، یہ ممکن مرببا، جیلی، رس، جام تیار کرنے، پائی، سوپ، سلاد اور ساس کو بھرنے ہے. اہم بات یہ ہے، روبرب ایک اوااڈیٹاوی رد عمل کا باعث بن سکتا ہے، کھانا پکانے یا پیتل کی دھات کے برتن کے دوران استعمال نہ کریں. اب آپ کو آپ روبرب کھانا پکانا کر سکتے ہیں جانتے ہیں کہ. ویسے، اس سبزی دیگر تازہ پھل اور بیر، اور سوچنے کی بھی ناممکن ہے جب آتا ہے، اور یہ وٹامن اور معدنی نمک اور تیزاب کا ایک بڑا ذریعہ بن جاتا ہے. علاج ایجنٹ ایک قدرتی روبرب ہلکے جلاب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے کے طور پر. معدے کی نالی کے مسائل یا غذا کے پیروکاروں کے ساتھ لوگوں کے لئے، اس کی خاصیت کو واقعی قابل قدر ہے. چلو آپ روبرب کھانا پکانا کر سکتے ہیں کے بارے میں زیادہ بات کرتے ہیں.

مدہوش روبرب

، stalks کی ایک کلو لے لو اچھی طرح ان کو دھونا اور طویل سینٹی میٹر کے ایک جوڑے میں ٹکڑوں میں کاٹ. اور پانی کی ایک لیٹر ڈال پانچ سے سات منٹ کے لئے ابلنا. طالو پر، آپ کو چینی کی ایک سے زیادہ اور ڈیڑھ کپ، ٹینڈر کے stalks تک ایک باورچی کے بعد شامل نہیں کرسکتے. اگر مطلوبہ تم، ونیلا یا ونیلا چینی اور دار چینی شامل کر سکتے ہیں. ذائقہ زیادہ شدید ہو جائے گا. یہ آسان تیار کرنے کے لئے اور مزیدار compote کے آپ روبرب پکایا جا سکتا ہے کے بارے میں زیادہ سوچنے کی اجازت دیتے ہیں.

روبرب کے ساتھ پڈنگ

compote کے جیلی برعکس ایک سے زیادہ گھنے اور غذائیت سے بھرپور ہے. ہم نہیں جانتے تھے کہ آپ بھی جیلی روبرب بنا سکتا ہے؟ یہ واقعی ہے. ضرورت کلوگرام کے stalks، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، پانی، چینی، ایک لیٹر میں کاٹ تیار کرنے کے لئے نیبو پیل اور دار چینی. پانچ منٹ کی جڑیں ابال، ایک چھلنی یا pyuriruyte بلینڈر ذریعے رگڑنا، چینی، ونیلا اور حوصلہ افزائی یا دار چینی شامل کریں. ٹھنڈے پانی ہلچل میں پانچ چمچوں نشاستے اور ہلچل آہستہ آہستہ پوری روبرب ڈال. ابلنا اور آگ کو بند کرنے کا مرکب گرم. Kisel ٹھنڈا دو اور ایک میٹھی کے طور پر اس کی خدمت کریں.

روبرب چٹنی

کیا آپ کو اس سے بھی زیادہ غیر معمولی روبرب باہر کر سکتے ہیں؟ یہ چٹنی. ٹکڑوں میں کٹی ہوئی stalks کو لے لو اور نرم تک ان ابلنا. ایک چھلنی کے ذریعے یا ایک blender میں پیسنا. تیل میں بھون کچھ آٹا، ھٹی کریم، نمک، چینی شامل کریں اور ابلتے puree کے ملوانا، گرمی. یہ چٹنی کے ساتھ ساتھ گوشت کے پکوان کی بجائے ٹماٹر پیسٹ کرنے سے بہتر ہے. کے طور پر مصنوعات کے تناسب مندرجہ ذیل ہے: stalks کے ڈیڑھ کلو نمک کی ایک چائے کا چمچ اور چینی کے ایک چمچ میدہ کے دو چمچ، ھٹی کریم کے ایک یا دو سو گرام ذائقہ، لینے کے لئے کی ضرورت ہے. روبرب بھرنے کے طور پر ایک ہی نقطہ نظر میں. مثال کے طور پر، ایک عام سبزی ترکاریاں پکایا stalks سے ان کے رس کو بھرنے، تو زیادہ شدید اور غیر معمولی ہو جائے گا. ابلا روبرب بجائے چکر اور پالک کا سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے.