کوولڈون میں رکھنا سوپ: باورچی خانے سے متعلق خصوصیات، ترکیبیں اور جائزے

سوپ پر سوپ مسافروں اور سیاحوں کے لئے مثالی علاج ہے، اور اس کے علاوہ بیرونی تفریحی ترجیح دیتے ہیں. اس آرٹیکل میں، ہم اس تیاری کے لۓ کئی اختیارات پر غور کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں. کوئلہ کے کچھ حصوں میں سوپ کے کچھ ترکیبیں یہاں موجود ہیں.

مٹر سوپ کے لئے ہدایت

پہلی ڈش کا یہ ورژن صرف خوشگوار ذائقہ اور خوشبو نہیں ہے، بلکہ اقتصادی بھی ہے کیونکہ تمام مصنوعات نسبتا سستی ہیں. ذیل میں، ہم ذیلی حصے میں ایک کولڈر میں سوپ بنانے کے اجزاء اور ہدایت کو دیکھیں گے.

مصنوعات کی فہرست

لہذا ہمیں مندرجہ ذیل مصنوعات کی آگ میں ایک میو سوپ بنانے کی ضرورت ہے.

• عام پانی - 4 لیٹر.
• مٹر - 0،5 کلو.
• کین میں سٹو - ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے.
• تمباکو نوشی ساسیج - 0،2 کلو.
• آلو - ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے.
• پیاز ایک بڑے ٹکڑے ہیں.
• لہسن درمیانی سر کا نصف ہے.
• گاجر - ایک ٹکڑا.
• نمک اور مرچ - آپ کی صوابدید پر.

اب ہمارے پاس مصنوعات ہیں، ہم براہ راست کھانا پکانے کے عمل میں جا سکتے ہیں.

باورچی خانے سے متعلق ہدایات

داغ پر سوپ پکانے پر مرحلہ وار ہدایات:

مرحلہ 1. آگ کو قابو پائیں اور کوولڈون انسٹال کریں. کیتلی کو پانی سے بھریں اور گرم کریں.

مرحلہ 2. پانی میں مٹر شامل کریں. سبزیاں، چھڑی تیار کریں اور ان کو کاٹ دیں.

مرحلہ 3. مٹر جھاگ کی تشکیل کو فروغ دیں گے، اسے باقاعدگی سے ہٹا دیا جانا چاہئے. مٹر کے بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا کے بعد، آپ گاجر میں اضافہ کرسکتے ہیں اور گاجروں سے پہلے آلو میں تیار کرسکتے ہیں.

مرحلہ 4. 15 منٹ کے بعد، آپ کو کٹورا سٹو میں ڈالنا، ساسیج ساکس، اور پیاز بھی رکھنا ضروری ہے. نمک اور مرچ آپ کے ذائقہ پر.

مرحلہ 5. کک جب تک کہ تمام مٹر ابال ہو جائیں، جب یہ لمحہ آتا ہے تو آپ لہسن ڈال سکتے ہیں.

مرحلہ 6. سوپ کو ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے جس میں میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

ایک چھوٹا سا چال: اگر کھانا پکانے کی لمبائی کی وجہ سے آپ کو پاؤ سوپ کھانا پکانا پسند نہیں ہے تو یہ راستہ ہے. گھریلو خاتون کے ردعمل کا فیصلہ، مٹر پانی میں سوڈا شامل کرتے ہیں تو، مٹروں کو بہت جلدی پکایا جائے گا. ایک چائے کا چمچ میں کافی ضروری نہیں ہے.

برتن سوپ پر سوپ

شربا جیسے ازبک کھانا میں ایک ایسی ڈش موجود ہے. بس ڈالیں، یہ سبزیوں اور چربی کے ساتھ سوپ ہے. صوفین اور سبزیوں کے ساتھ ایک الارم میں سوپ بنانے کا طریقہ، ذیل میں مزید تفصیل پر غور کریں.

• تازہ میم - 1،5 کلوگرام.
• گاجر - 1 کلو.
• پیاز - 1 کلو.
• ریڈ پیاز - 1 کلو.
• آلو - 1.5 کلوگرام.
• ٹماٹر - 1 کلو.
• بلغاریہ مرچ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہیں.
• گرینز: کرنل، ڈیل، اجملی - تمام چوٹی بھر میں.
• کرنل - ایک جوڑے کے چائے کا چمچ.
• زرا - ایک چائے کا چمچ.
• ہاپ - سنیلی - ایک چھوٹا سا چائے کا چمچ.
• خشک لہسن - ایک چائے کا چمچ.
• کالی مرچ (زمین) - ایک چائے کا چمچ.
• نمک - اپنے ذائقہ کے مطابق.

دائیں طرف سوپ ہدایت

مرحلہ 1. ہمیں سبزیوں کو دھونے اور صاف کرنے کی ضرورت ہے. ہم گوشت بھی دھو سکتے ہیں.

مرحلہ 2. گوشت کی ہڈی سے علیحدہ ہونا ضروری ہے. پلبل بے ترتیب ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور الگ الگ، کیونکہ آپ کو سب سے پہلے کوولڈون میں پانی ڈالنے کی ضرورت ہے اور ہڈیوں کو ڈالنے کی ضرورت ہے، یہ کھانا پکانا ضروری ہے. ہڈیوں کو تقریبا آدھے گھنٹے تک پکایا جانا چاہئے، اور اس کے بعد آپ گوشت شامل کرسکتے ہیں. جھاگ کی تشکیل کرتے وقت، آپ کو اسے ہٹانے کی ضرورت ہے.

مرحلہ 3. سرخ پیاز بڑی نصف بجتی ہے اور ہماری چربی میں شامل کیا جانا چاہئے.

مرحلہ 4. گاجر، گھنٹی مرچ، عام پیاز اور ٹماٹر کاٹنا چاہئے. اوپر سے بہتر بہتر ٹکڑوں میں سے کٹ، چھوٹے نہ ہو.

مرحلہ 5. جب گوشت ایک گھنٹہ کے لئے ابال ہوتا ہے تو، آپ اپنے کٹ سبزیوں کو شامل کر سکتے ہیں، اور ایک دوسرے نصف گھنٹہ کے بعد مصالحے اور گرین.

مرحلہ 6. تیار شدہ ڈش ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور تھوڑی دیر کے لئے کھڑے ہونے دو.

داؤ پر ایک سادہ اور مزیدار سوپ ہدایت تھی.

دائیں حصے میں کان

ہر پوشیدہ ماہی گیری کو ایک ڈھولن کی طرح ایک ماہی گیری کان کی طرح اس سوپ کو نظر انداز نہیں کر سکتا. ان کے جائزے کے مطابق، یہ ایک بہت ہی مطمئن اور وایمپوفیر ڈش ہے، جو نہ صرف سنتریپشن بلکہ ماہی گیری کے عمل یا ٹریک کا بھی لطف اندوز ہوتا ہے. اس ہدایت میں، ہم کوان میں اس سوپ کی تیاری کے لئے بنیادی اصول اور اصول بیان کرتے ہیں.

جاننا ضروری ہے

سوپ کو کامیابی سے تیار کرنے کے لئے، تجربہ کار پاک ماہرین کو کچھ قواعد و ضوابط کو مشورہ دینے کی مشورہ:

• خالص بہار کے پانی یا پہاڑی پانی کا استعمال کریں. آپ دیکھیں گے، اس سوپ کے ذائقہ کا سوپ کے ذائقہ سے بہت زیادہ وقت ہے، صرف پانی کی بنیاد پر پکایا جاتا ہے. اگر آپ کو بہار کا پانی حاصل کرنے کا موقع نہیں ہے تو پھر کم سے کم ایک صاف خریداری استعمال کریں جو بوتلوں میں فروخت کی جاتی ہے.
• حقیقی کان تیاری کے تین مراحل کے ذریعے جانا چاہئے، جسے ہم ذیل میں بحث کریں گے.
• اور آخر میں، مصالحے کے ساتھ بہت مصروف نہیں رہو! وہ مچھلی کا ذائقہ "ہتھوڑا" کر سکتے ہیں، اور پھر کان اس راستے کو تبدیل نہیں کرے گا جسے یہ ہونا چاہئے.

سوپ کھانا پکانے کے لئے ضروری اشیاء

اس طرح کا سوپ تیار کرنے کے لئے، ہمیں مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی.

• مچھلی چھوٹی ہے (مثال کے طور پر، رف یا دریا پرچی) - 0.3 کلو.
• مچھلی بڑے (مثال کے طور پر، پائیک پرچ یا دریا یااز) - 0.5 کلوگرام.
• گاجر - ایک چیز.
• پیاز ایک چیز ہیں.
• گرین - آپ کے ذائقہ، بہتر اجمی اور اجماع.
• کالی مرچ (مٹر) - اپنے ذائقہ کے مطابق.

کھانا پکانا کیسے؟

مرحلہ 1. چھوٹے مچھلیوں کو بھوک لینا چاہئے اور اچھی طرح سے بچا لیا جانا چاہئے. اسے صاف کرنا ضروری نہیں ہے. ذائقہ یا اس کے ہلکے رنگ میں شوروت کے سستے سے بچنے کے لئے گٹ ضروری ہے. ہمیں ایک ناری کے لئے ایک چھوٹی سی مچھلی کی ضرورت ہے، لہذا ہم اسے اچھی طرح سے کھینچتے ہیں. مقصد تک پہنچنے کے بعد، شوروت کو الگ الگ کٹورا میں پھینک دیا جاتا ہے. باقی مچھلی کھا یا کھڑے ہو سکتے ہیں، یہ آپ پر ہے.

مرحلہ 2. ہمیں نتیجے میں ایندھن کو فلٹر کرنے کی ضرورت ہے یا صرف اسے روکنا ہے. اس کے بعد یہ ایک کوولڈون میں ڈال دیا اور آگ ڈال دیا ہے. نیویارک میں ہم بڑی مچھلی رکھتے ہیں، لیکن سب نہیں، لیکن مجموعی تعداد میں صرف آدھے ہیں. بڑے مچھلیوں کے لئے، زیادہ ضروریات، یہ احتیاط سے تیار ہونا ضروری ہے، نہ صرف گٹ اور نہ صرف بلکہ صاف کیا جا سکتا ہے. مچھلی کو ابالنے کی ضرورت ہے، یہ اثر چالیس منٹ میں حاصل کیا جاسکتا ہے.

مرحلہ 3. ہماری بڑی مچھلی کے بعد کافی پکایا جاتا ہے، ہم اسے اپنے کک سے لے جاتے ہیں. آپ اسے آسانی سے کھا سکتے ہیں یا اس کی بنیاد پر کچھ پک سکتے ہیں، لیکن سوپ میں یہ بیکار ہوسکتے ہیں. کیتلی میں باقی مائع کی سطح کو دیکھو، اگر زیادہ سے زیادہ باقی نہیں ہے تو، تھوڑا سا ابھرنے والی پانی شامل کریں. بڑی مچھلی کا دوسرا حصہ تیار کیا جاسکتا ہے. ذرا میں ڈال دو اس کے علاوہ، ہم گاجر، پیاز، جڑی بوٹیوں اور مسالیں شامل کرتے ہیں. سبزیوں کو پہلے ہی صاف کیا جانا چاہئے اور کٹ (بہت پتلی نہیں). ہمارا سوپ تقریبا آدھے گھنٹے تک کھانا پکانا ہے. یہاں یاد کرنا اہم ہے کہ کانوں کو مضبوطی سے ابلاغ نہیں کرنا چاہئے. یہ سختی سے فلپائن ہونا چاہئے.

مرحلہ 4. برائننگ کے وقت گزرنے کے بعد، ہم کوولڈون کو آگ سے ہٹا دیں، اسے ڈھکنے سے ڈھانپیں اور ڈش ایک گھنٹے کے دوسرے سہ ماہی کے لئے رہیں. اور اس کے بعد آپ ہمارے کان کی خدمت کرسکتے ہیں.

کھانا پکانے کے لحاظ سے یہ ہدایت بہت آسان ہے، اگرچہ بہت تیز نہیں ہے، لیکن یہ یہ سن ہے جو حقیقی سمجھا جاتا ہے. ماہی گیری اور فطرت پریمیوں کو یہ سب سے پہلے ڈش کی تجویز ہے، کیونکہ یہ بہت امیر اور خوشبو ہونے والا ہے.

نتیجہ

جیسا کہ آپ مضمون سے دیکھ سکتے ہیں، آپ کو مختلف سوپ کو دائیں جانب پکانا پڑتا ہے. کھانا پکانے کا وقت مختلف ہے، مصنوعات بھی. دوسرا ہدایت کے ساتھ، آپ استعمال کر سکتے ہیں اور میمن کی بجائے کسی دوسرے گوشت کو شامل کرسکتے ہیں. سبزیوں کے لئے، aubergines کے ساتھ ایک ہدایت بہت اچھا ہے. اس طرح، وہاں سے منتخب کرنے کے لئے کچھ بھی ہے، کھانا پکانے میں تھوڑا تخیل متعارف کرنا کافی ہے.