مچھلی کا سوپ کھانا پکانا کھانے سے کیسے پکانا؟ سوپ کھانا پکانا کیسے؟ کینڈ سوپ کو کس طرح کھولنا

مچھلی کا سوپ کھانا پکانا کھانے سے کیسے پکانا؟ اس طرح کے ایک پاک سوال اکثر میزبانوں سے پوچھا جاتا ہے جو اپنے خاندان کے راشن کو متنوع کرنا چاہتے ہیں اور روایتی طور پر (گوشت کے ساتھ) نہیں بلکہ پہلی ڈش بنا دیتے ہیں، لیکن اس کی مصنوعات کو استعمال کرتے ہیں. اسے خاص طور پر یاد کیا جاسکتا ہے کہ مچھلی کا سوپ مختلف طریقوں سے ڈبے میں کھانے کی اشیاء سے پھیلانا ہے. آج ہم کئی ترکیبیں پر غور کریں گے، جن میں سبزیاں، اناج اور پروسیسر پنیر شامل ہیں.

معدنی خوراک سے "کلاسیکی مچھلی کا سوپ"

اس طرح کی ایک مصنوعات سے پہلا ڈش خوشبودار اور بہت سوادج ہو جاتا ہے. کنڈلی کھانے "سیرہ" میں ایک اعلی موٹی مواد نہیں ہے، جس سے مزید مفید سوپ بنا دیتا ہے.

لہذا، ایک کلاسک مچھلی کے ڈش کی تیاری کے لئے، ہمیں اس طرح کے اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• پانی پینے - 2 لیٹر؛
• کنڈلی مچھلی "سیرہ" - 1 جار؛
• آلو tubers - 3 چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے؛
• سفید پر بلب - 2 مڈل سر؛
• چھوٹے گاجر - 1 پی سی.
• مرچ خوشبودار (استعمال زمین)، میز نمک، laurel پتیوں - ذائقہ میں اضافہ؛
• لہسن - 1 چھوٹے دندان
• تازہ سبزیاں (ڈیل، تیر پیاز، اجمود) - ایک چھوٹا سا گروپ.

سبزیاں پروسیسنگ

مچھلی کا سوپ تیار کرنے سے پہلے، ڈبے میں کھانے سے اچھی طرح سے تمام تیار شدہ کھانے کا علاج کرنا ضروری ہے. اس کے لئے، یہ سفید بلب، آلو tubers اور گاجر کے سر صاف کرنے کے لئے ضروری ہے. پہلے دو اجزاء درمیانی کیوب میں ترجیحی کٹ ہیں. گاجر کے طور پر، یہ grated کیا جانا چاہئے (ترجیحا بڑے). اس کے علاوہ، تازہ جڑی بوٹیوں کو کلنا کرنا پڑتا ہے اور اسے چھری کے ساتھ کاٹنا ضروری ہے.

ڈبہ بند کھانے کی تیاری

مچھلی کا سوپ ڈبے میں کھانے سے "سیررا" بہت مطمئن اور مہنگا ہوا. اس کے علاوہ، کہا جاتا ہے کہ اس کی مصنوعات کو نسبتا کم لاگت ہے، جس کے ساتھ پیش کردہ ڈش اکثر پوکا جا سکتا ہے. آپ کو سوپ میں ڈبے میں مچھلی ڈالنے سے پہلے، یہ جار سے نکالنے کے لئے ضروری ہے، اور پھر اسے ایک خوشبودار ورزش کے ساتھ احتیاط سے گھسنا. اگر مطلوبہ ہو تو، سوری کے بہت سے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے چھوڑ سکتے ہیں اور اس کی مکمل طور پر.

باورچی خانے سے متعلق عمل

مچھلی کا سوپ کھانا پکانا کھانے سے کیسے پکانا؟ ایسا کرنے کے لئے، ایک چٹان لے لو اور اس میں عام طور پر پینے کے پانی ڈالیں. مائع فوڑے کے بعد، کٹوری آلو، گرے ہوئے گاجر اور سفید پیاز میں ڈالنا ضروری ہے. ان اجزاء کو کھانا پکانا جب تک وہ تیار نہیں ہیں. آخر میں، ذائقہ کو کچلنے والی مچھلی، لوروشکو اور ٹیبل نمک کو برقرار رکھا جانا چاہئے . مصنوعات کو مخلوط کرنے کے بعد، آپ کو ان کو ابالنے کا انتظار کرنا چاہئے، پھر 6 منٹ تک کھانا پکانا. اگلا، تیار سوپ پلیٹ سے ہٹا دیا جانا چاہئے، تازہ کٹی گرین شامل کریں اور لہسن کی ایک گرے بازو. اس کے بعد، ایک چوتھائی کے لئے ساسکن مضبوطی سے بند اور منعقد کی جانی چاہیے.

رات کے کھانے کے لئے درست فیڈ

اب آپ جانتے ہیں کہ مچھلی کا سوپ کیسے بنائے ہوئے کھانے سے بناؤ. ٹیبل پر پہلی ڈش کی خدمت کرو جب گرم. اس رات کے کھانے کے علاوہ، آپ سیاہ یا سفید روٹی، ساتھ ساتھ ھٹا کریم اور ٹماٹر پیسٹ پیش کرسکتے ہیں. بون اپیٹ!

ڈبے سے مچھلی سے کھانا پکانا سوپ "میکریل"

یہ ڈش پچھلے ایک سے زیادہ غذائیت اور زیادہ کیلوری ہے. یہ صرف اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ مکریل ایک موٹی مچھلی ہے، بلکہ اس وجہ سے اس سوپ میں سبزیوں کا بہاؤ اور عملدرآمد پنیر شامل ہے. لیکن ہر چیز کے بارے میں.

پہلا کورس کی تیاری کیلئے ہمیں ضرورت ہو گی:

• پانی پینے - 2 لیٹر؛
• کینڈ مچھلی "میککر" - 1 جار؛
• آلو tubers - 2 چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے؛
• سفید پر بلب - 2 مڈل سر؛
• غیر منقولہ سبزیوں کا تیل - اختیاری (اضافے کے لئے) شامل کریں؛
• 2 چھوٹے گاجر
• مرچ خوشبودار (استعمال زمین)، میز نمک، laurel پتیوں - ذائقہ میں اضافہ؛
• پروسیسنگ پنیر - 1 ٹکڑا؛
• تازہ سبزیاں (ڈیل، تیر پیاز، اجمود) - ایک چھوٹا سا گروپ.

سبزیوں کی تیاری

ڈبہ شدہ کھانے سے "میکریل" سے سوپ بنانے کے لئے، آپ کو آگے بڑھنے میں مزیدار اور خوشبو بنانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، سفید بلب اور گاجر کے سروں کو صاف کریں، اور پھر پختی طور پر ان کو کاٹ کر اور ان کے ساتھ ہی بالترتیب صاف کریں. اگلا، آپ پروسیج سبزیجوں کو ایک بھری ہوئی پین میں ڈالنے کے لئے، سبزیوں کا تیل اور کھانا پکانا نمک شامل کریں، اور پھر سونے کے بعد بھری کرنے کی ضرورت ہے.

سوپ کے لئے، آپ آلو tubers صاف اور کاٹنا اور تازہ سبز سبز کاٹنے کی ضرورت ہے.

پنیر اور میککر کی پروسیسنگ

ڈبے میں کھانے سے سوپ، جو ہدایت ہم پر غور کرتے ہیں، سبزیوں، مچھلیوں اور بھریوں کے علاوہ، اس میں پروسیسنگ پنیر بھی شامل ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے، کچھ لوگوں نے سنا ہے کہ پیش کردہ اجزاء پہلے برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے. تاہم، یہ وہی ہے جو سوپ کو ایک خاص ذائقہ، رنگ اور خوشبو دیتا ہے. ساسپین میں رکھی جانے سے پہلے، دودھ کی مصنوعات کو ایک چھوٹا سا گرےٹر پر گر جانا چاہئے. ڈبہ شدہ کھانے کے سلسلے میں، انہیں ایک گہری پلیٹ میں رکھا جانا چاہئے اور تھوڑا سا تیل کے شورواں سے براہ راست ایک چمچ کے ساتھ بڑھایا جانا چاہئے.

حرارت کا علاج

کینڈ میکرییل اور پگھل پنیر کے ساتھ سوپ کھانا پکانا کیسے؟ سب سے پہلے، آپ کو ایک بڑی چٹنی میں پانی کو ابلاغ کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر پری کٹ آلو میں ڈالنا. جب سبزیوں کو تقریبا نرم ہو جاتا ہے، تو اسے لالچ، نمک، میٹھی مرچ، اور ڈبے بند مچھلی اور عملدرآمد پنیر کے ساتھ بھی پورا کرنا ہوگا. تمام اجزاء کو مخلوط ہونا چاہئے، اور پھر 4-7 منٹ کے لئے ابلاغ کیا جانا چاہئے. سوپ میں سوئچنگ کے بعد، آپ سبزیوں کی روسٹ اور تازہ جڑی بوٹیوں کو شامل کرنے کی ضرورت ہے.

میز پر فیڈ کریں

ڈانڈڈ فوڈ اور عملدرآمد پنیر سے سوپ کیسے بناؤ، آپ جانتے ہیں. لیکن ٹیبل پر اس کی مناسب ترسیل میں کوئی کم اہم نہیں ہے. یہ ڈش صرف مہمانوں یا خاندانی ممبروں کو صرف گرم ریاست میں پیش کرنا چاہئے. ایک اصول کے طور پر، یہ روٹی کے ساتھ نہیں بلکہ رات کے کھانے کے لئے خدمت کی جاتی ہے، لیکن croutons کے ساتھ. وہ آزادانہ طور پر بنا سکتے ہیں، لیکن پہلے سے ہی تیار شدہ فارم میں خریدا جا سکتا ہے. اہم بات یہ ہے کہ اس طرح کی آلودہ مصنوعات لہسن کے ذائقہ کے ساتھ تھا. اس کے علاوہ، سبزیوں کا ایک تازہ ترکاریاں، ساتھ ساتھ کم چربی ھٹا کریم یا میئونیز، اکثر مچھلی کا سوپ پیش کیا جاتا ہے.

مچھلی کے ساتھ فوری طور پر پہلا کورس کیسے بنانا ہے؟

اگر آپ کو جلدی دوپہر کے کھانے کی ضرورت ہے، تو یہ ہدایت اس کے لئے مثالی ہے. لیکن ڈبے بند سوپ سے پہلے، آپ کو فیصلہ کرنا چاہئے کہ جس مچھلی آپ اپنی ترجیح دیتے ہیں. کسی کو گلابی سیلون اور تیل میں بھی سپراٹ سے سارڈین، سیلون اور کسی کی ایسی ڈش بنا دیتا ہے. تاہم، ہم آپ کو ٹونا کے پورے خاندان کے لئے سب سے زیادہ مزیدار رات کا کھانا تیار کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• گروٹ (آپ بٹواٹ، چاول یا باجرا لے سکتے ہیں) - ½ چہرے کا گلاس؛
• پانی پینے - 2 لیٹر؛
• کنڈلی ٹونا - 1 جار؛
• آلو tubers - 2 چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے؛
• سفید پر بلب - 1 درمیانے سر؛
• چھوٹے گاجر - 1 پی سی.
• مرچ خوشبودار (استعمال زمین)، میز نمک، laurel پتیوں - ذائقہ میں اضافہ؛
• تازہ سبزیاں (ڈیل، تیر پیاز، اجمود) - ایک چھوٹا سا گروپ.

مصنوعات کی تیاری

ابلاغ پانی میں اہم اجزاء ڈالنے سے پہلے، انہیں اچھی طرح سے عمل کرنا چاہئے. سب سے پہلے آپ کو اچھی طرح سے رگ کو کلنا کرنے کی ضرورت ہے. یہ چاول، اور بالواٹ، اور باجرا ہو سکتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، اس طرح کی ایک مصنوعات کو رات میں پانی میں لٹکایا جا سکتا ہے اور رات بھر چھوڑ دیا جا سکتا ہے. یہ علاج رمپ اور زیادہ مفید بنائے گا. سب کے بعد، یہ طویل عرصے تک کھانا پکانا نہیں پڑے گا، جس میں اس میں زیادہ سے زیادہ وٹامن محفوظ ہوجائے گی اور عناصر کو سراہا جائے گا.

آلو tubers، گاجر اور پیاز میں بھی صاف کیا جانا چاہئے. ڈبہ شدہ ٹونا کے طور پر، اسے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے.

پہلی ڈش کی تیاری

ان اجزاء کے بعد تیار کیا گیا ہے، انہیں فوری طور پر ان کی گرمی شروع کرنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، پانی کو ایک چٹان میں ڈال دیں اور اسے مضبوط ابلتے لائیں. اضافی مائع میں اس کے علاوہ آلو tubers، گاجر، croup (اگر پیشگی میں لچکدار نہیں تھا) اور پیاز ایک ساتھ ساتھ کم کرنے کے لئے ضروری ہے. کے بعد تمام اجزاء نرم ہو جاتے ہیں، انہیں ڈبہ شدہ ٹونا، لالچ پتیوں، تازہ گرینوں کے ساتھ ساتھ ٹیبل نمک اور میٹھی مرچ کے ٹکڑوں میں شامل کیا جانا چاہئے. اس ساخت میں، چند منٹ کے لئے پہلی ڈش ابالنے کے لئے ضروری ہے، اور پھر پلیٹ سے ہٹا دیں اور ایک گھنٹے کے ایک سہ ماہی کے لئے بند ڑککن کے نیچے چھوڑ دیں.

میز پر کیسے پیش

مچھلی کی سوپ کی فوری تیاری کے بعد، یہ گہری پلیٹیں پر رکھنا چاہئے، اور پھر سیاہ روٹی اور خام سبزیوں کا ترکاریاں پیش کی جاتی ہیں. اگر چاہے تو، آپ اس ڈش میں چند چھوٹے چمچ کھوپڑی کریم یا تھوڑا میئونیز شامل کرسکتے ہیں.

ایک کثیر مقصدی میں باورچی خانے سے متعلق مچھلی کا سوپ

اگر آپ اضافی مفاد اور سوادج سبزیوں جیسے برکولی کی طرح اضافی مفادات کو شامل کرتے ہیں تو ڈبے کے کھانے کی کثیر بکس میں سوپ خاص ہوجائے گا.

لہذا، پہلی برتن پیدا کرنے کے لئے آپ کو اس طرح کے اجزاء میں پیشگی تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• پانی پینے - 2 لیٹر؛
• کنڈلی مچھلی "گورباشا" - 1 جار؛
• آلو tubers - 2 چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے؛
• سفید پر بلب - 2 مڈل سر؛
• 2 چھوٹے گاجر
• مرچ خوشبودار (استعمال زمین)، میز نمک، laurel پتیوں - ذائقہ میں اضافہ؛
• غیر منقولہ سبزیوں کا تیل - اختیاری (اضافے کے لئے) شامل کریں؛
• لہسن - 1 چھوٹے دندان
• بروکولی - 200 جی؛
• تازہ سبزیاں (ڈیل، تیر پیاز، اجمود) - ایک چھوٹا سا گروپ.

روسٹ کی تیاری

کینڈ کھانے اور بروکولی کے ساتھ سوپ کھانا پکانا؟ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو گوبھی، پیاز اور گاجر کے بہاؤ کو پھیلانے اور صاف کرنا چاہئے، اور پھر سبزیوں کے تیل کے ساتھ مل کر ایک کثیر عمار میں ڈالیں. بیکنگ موڈ کو بدلنے کے بعد، سبزیوں تک سبزیوں کو بھرایا جانا چاہئے. 15 منٹ کے بعد، مصنوعات کو grated لہسن اور میز نمک شامل کرنے کے لئے ضروری ہے، اور پھر کنٹینر سے ہٹا دیں اور الگ الگ کریں.

باورچی خانے سے متعلق

روسٹ تیار ہونے کے بعد، عام طور پر پینے کے پانی کو ایک ہی کٹورا کے آلے میں شامل کریں، اور پھر آلو شامل کریں اور کھانا پکانے کے موڈ کو 40 منٹ کے لئے بدل دیں. اس وقت کے دوران، سبزی مکمل طور پر نرم بننا چاہئے. اس کے لئے کٹ ڈبے بند گلابی سیلون اور میز کے نمک، تازہ سبزیاں، لاورل پتیوں اور میٹھی مرچ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر ایک گھنٹہ کے ایک سہ ماہی کے لئے ایک ہی پروگرام میں ڈش رکھنا ضروری ہے. آخر میں، ذائقہ تیار تیار کرنے میں تیار ہونا چاہئے. سوپ کو سبزیوں اور لہسن کے خوشبووں کو پھنسایا جاتا ہے، اسے نصف گھنٹہ تک چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس وقت کے بعد، ڈش مہمانوں کو محفوظ طریقے سے پیش کیا جا سکتا ہے.

میز پر رات کا کھانا کیسے ملا؟

رات کے کھانے کے لئے مچھلی کا سوپ پیش گرم ریاست میں ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، آپ کو ترکاریاں، تازہ جڑی بوٹیوں یا سبزیاں، ھٹا کریم یا میئونیز کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کر سکتے ہیں. بون اپیٹ!

خاتونوں کے لئے مفید مشورہ

مچھلی کے سوپ کو تیار کرنا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو یہ پتہ لگانا چاہئے کہ ڈانڈڈ کھانے کا انتخاب کیسے کریں. سب کے بعد، اس طرح کی تباہ شدہ مصنوعات ایک شخص کو مضبوط زہریلا بن سکتا ہے.

لہذا، ڈبے بند مچھلی خریدنے سے پہلے میں کیا دیکھوں؟

1. تیاری کی تاریخ یہ پہلی صف میں مصنوعات (ابھرتی ہوئی) کے ڑککن پر واقع ہے.
2. ڈویلپر . اس یا اس کے ڈبے والے مچھلی کے مینوفیکچررز کو اس کے لیبل پر اشارہ کیا جاتا ہے. مصنوعات کو خریدنے کے لئے بہتر ہے، جو کارخانہ دار سمندر کے ساحل پر واقع ایک کمپنی ہے. سب کے بعد، صرف آپ کو تازہ اور سوادج ڈبے کی مچھلی خریدنے کا ایک موقع ہے.
3. مصنوعات کی شناخت . جار کے ڑککن پر اعداد و شمار اور خطوط کو اندر سے دھکا دیا جانا چاہئے، یہ اتنی ہی ہے. اگرچہ کچھ کاروباری اداروں میں نشان لگا کر خاص لیزر کے ساتھ کیا جاتا ہے. اس طرح کی پینٹ کبھی کبھی ختم نہ ہو جاتی ہے - یہ ہتھیار سے تیار کردہ افراد سے معیار کے ڈبے والے کھانے کا فرق ہے.
4. ساخت . نمکین مچھلی کے لئے مثالی مواد مندرجہ ذیل ہیں: سوری، گلابی سیلون، ٹونا، وغیرہ، نمک اور مصالحے. اگر ان اجزاء میں سے بہت سی اضافی اضافی چیزیں، امپلیفائرز اور متبادل ہیں، تو اس کی مصنوعات سے انکار کرنا بہتر ہے. سب کے بعد، یہ معلوم نہیں ہے کہ مختلف کیمیکلوں کے ساتھ مل کر مچھلی کی کھپت کو کس طرح استعمال کیا جا سکتا ہے.
5. حجم . ایک اچھی ڈبہ شدہ مصنوعات میں کم اجزاء میں سے کم از کم 70٪ (اس صورت میں، مچھلی میں) ہونا چاہئے. اگر یہ اعداد و شمار نمایاں طور پر سمجھا جاتا ہے، تو ہم محفوظ طور پر یہ کہہ سکتے ہیں کہ کارخانہ دار نے آپ کو اضافی پانی، ہڈیوں، کھالیں، گیلیوں اور دیگر ناگزیر عناصر کو فروخت کیا.