کس طرح چھٹی کی میز کے لئے ایک ہیرنگ بنانے کی. قدم رہنما کی طرف سے مرحلہ

کون ہیرنگ محبت نہیں کرتا؟ اس کی ساری محبت کرتے ہیں. ہیرنگ ووڈکا کے لئے مثالی ہے. اس تہوار عید میں مناسب ہے. ایک ترکاریاں "ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ" - ایک حقیقی شاہکار ہے، جس کے بغیر کوئی سرمایہ کاری، کوئی جشن - نیا سال، شادی، سالگرہ کی تقریب. ٹیبل اس مزیدار مچھلی کی مناسب تیاری - صرف رکاوٹ نوجوان مالکن کی طرف سے سامنا کرنا پڑا. کئی، افسوس، نہیں جانتے ہیرنگ بنانے کے کس طرح. صرف اس کو کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے یہاں تک کہ میرے والدین، پھر سرکہ اور تیل کے ساتھ doused پیاز اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا. قدرتی طور پر، یہ ایک آپشن نہیں، مہمانوں اپنے ہاتھوں کو گندا حاصل کرنے کے لئے ہے، کیونکہ جلد اور ہڈیوں سے مچھلی کی صفائی ہے، اور پلیٹ،.

راہ کی طرف سے

آپ کو نہیں معلوم کہ کیا ہیرنگ بنانے کے لئے کس طرح شرمندہ نہ ہو. اس سے یہ کوشش ایک بار کے برابر ہوتی ہے سیکھنے کے لئے آسان ہے. میں نے پہلی بار تھا، مثال کے طور پر، ایک کیفے میں کام کرتے وقت صحیح ہیرنگ بنانے کے لئے کس طرح سیکھا. وہاں آسانی سے صاف باورچیوں مچھلی کے بارے میں 10 کلو کچھ آدھے گھنٹے کے لئے لفظی ہے. وہ تیزی سے اور بڑی تدبیر سے کرتے ہیں. ظاہر ہے، مہارت اور عادات میں پوری بات. ہم جاننے کے لئے جا رہے ہیں.

پیشہ اور cons

اس عمل کو مناسب تجربہ کے بغیر ایک طویل وقت لگتا ہے - یہ ایک منفی ہے. ان کے فرار کی لہذا بہت سے، ریڈی میڈ گوشت خریدنے کو ترجیح دیتے ہیں. یہ اس لئے کہ سب سے پہلے، یہ بہت احتیاط سے تراشیدگی جاتا ہے، اور دوسرا یہ کہ یہ ڈالا جاتا ہے صرف عام طور پر تیار ہیرنگ سے کم سوادج ہے بہتر تیل ، اور preservatives جو ایک ماہ تک محفوظ کیا جا سکتا ہے تا کہ. لہذا، یہ تازہ تباہ ہوگئی مچھلی نمکین پانی میں رکھا جاتا ہے اس سے بالکل مختلف ذائقہ سے زیادہ 3 دن نہیں ہے. لہذا، نمکین ہیرنگ، جس نرسیں اپنے آپ کو ایک سوادج صحت مند اور غذائیت سے بھرپور علاج کرتا ہے. اور یہ کہ ایک پلس ہے. لہذا ...

ہم ہیرنگ بنانے کا طریقہ سیکھنے

1. تازہ ہلکے سے نمکین مچھلی اٹھائیں. اس کے بورڈ کے لئے اٹھاو. یہ لکڑی بھی odors کے اوشوشیت کے بعد سے یہ، پلاسٹک ہو کہ بہتر ہے. میں ذاتی طور پر بورڈ اور میز پر زیادہ اخبار یا کاغذ تولیہ مائع پھیلانے نہیں ہے پر ڈال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. اگلا، ہیرنگ butchering سے کے لئے سب سے زیادہ چھری لے اور خوبصورتی (یعنی مچھلی) کے سر اور دم کاٹ. ان حصوں اخادی ہیں، اور ہم محفوظ طریقے سے ان کے پھینک دیں (نمکین مچھلی پالتو جانوروں دینے کی سفارش نہیں کرتے - کی طرف سے اس کو وہ جینیٹورینری نظام کے مسائل کے ساتھ ہو سکتا ہے).
2. ہم تو ہم مچھلی کے پیٹ سے ظاہر ہے اور آہستہ انتڑیوں کو ہٹانے کے. ہیرنگ مچھلی اور milt نہیں ہے تو، وہ، باہر لے جایا جاتا ہے دھویا اور علیحدہ سے جمع - بہت پیار کرتا ہوں انہیں. اب آپ اچھی طرح اضافی خون اور فلموں سے دور ایک دفاتر کے ساتھ پیٹ کو صاف کرنے کی ضرورت ہے. یہ کللا کرنے کی ضرورت نہیں - اس سے مچھلی کا ذائقہ بھی کمزور ہو جائے گا. یہ الگ ٹشو آلودگی کرنا مشکل کو دور کرنے کے لئے بہتر ہے.
3. اس کے بعد تمام پنکھ کاٹ - انہوں نے کی ضرورت نہیں کر رہے ہیں. رج کو ہیرنگ سے واپس کاٹ.
4. اب یہ اوپر سے شروع، ایک تحریک میں ایک ہیرنگ کے ساتھ جلد کو دور کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا. آپ کو ایک چاقو کے ساتھ اپنے آپ کی مدد کے لئے شروع کر سکتے ہیں. وقت گزرنے کے ساتھ، آپ آسانی سے اس کے بغیر کہ یہ کس طرح جان سکتے ہیں.
5. اس کے بعد ہڈی پسلیاں نہ چھو کرنے کی دیکھ بھال، لوت ساتھ کاٹ.
6. آخر میں، ہم ریڑھ ہٹانے اور پھنس ہڈیوں سے گوشت حاجت.

نتیجہ

ٹھیک ہے، ہم ایک خوبصورت selodochnoe کا گوشت، ہڈیوں سے جدا ملا ہے. سلاد میں شامل کرنے کے لئے، ٹکڑوں میں کاٹ، سجانے پیاز، سبزیاں اور جڑی بوٹیاں - تو پھر آپ اس کے ساتھ آپ کی طرح کچھ بھی کر سکتے ہیں. ذائقہ سرکہ، تیل یا سرسوں اپنی پسند کا. یقینی طور پر آپ ہیرنگ بہت سوادج ہے!