ابلا قسم کی سمندری مچھلی: کیسے پکانا ہے؟

عام طور پر سمندری مچھلی - ایک عظیم اور انسانی جسم کی مصنوعات کی صحت کے لئے بہت مفید ہے. لیکن یہ بہت مختلف ہے - گوشت، چربی کی ساخت، اور سپر مارکیٹوں اور دکانوں تمام کے شیلف پر سمندری غذا کی کثرت کے عادی ہو چکے ہیں. لیکن آج، ہم اس سمندر تنوع کے درمیان منتخب کرنے کے لئے ایک طویل وقت کے پیش کرتے ہیں. ابلا قسم کی سمندری مچھلی - ایک سادہ ہدایت غذائی ہو سکتا ہے. یہ ڈش ان کی صحت کی دیکھ بھال جس خاندان میں ایک پسندیدہ ہے.

فوائد اور مصنوعات کی تفصیلات کے بارے میں تھوڑا

ابلا قسم کی سمندری مچھلی - نام نہاد بنیاد، اور نیم تیار مصنوعات کے دوسرے برتن، خاص طور پر سوادج ترکاریاں کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اور تم غیر معمولی سوادج اور مفید سمندروں کے اس رانی کے لئے، اچھی طرح کھا سکتے ہیں. جانوروں پروٹین، بالکل ضم ہو رہے ہیں جن میں سے ایک بڑی تعداد کے مندرجات، اس شناخت ہے. بالکل، خرابیوں ہیں - ان کے بغیر ایک ہی کہاں ہے. مثال کے طور پر پانی میں آسانی سے بھاری دھاتوں اوشوشیت. اور بھی مخصوص غذا نہیں ہے اومیگا 3 چربی کی ایک اعلی مواد ہے. لیکن آپ کو اس "کمی" ٹھیک کر سکتے ہیں مندرجہ ذیل کے طور پر.

ابلا قسم کی سمندری مچھلی. غذا ہدایت

مزیدار مچھلی کی تیاری کے لئے، ہم نے کی ضرورت: چند مچھلیوں، نمک اور چینی، چند lavrushek، نیبو. آپ کے سر (سب سے زیادہ پسندیدہ ہے) کے بغیر تازہ منجمد لوت ہے، تو وہ پہلے سے defrost کی جائے کرنے کے لئے قدرتی طور پر گرم پانی میں یا مائکروویو میں نہیں کی ضرورت ہے. یہ زیادہ طویل وقت لگے گا، لیکن ذائقہ اچھا ہے.

باورچی خانے سے متعلق آسان ہے!

کس طرح ابالا قسم کی سمندری مچھلی پکانا ہے؟ کسی بھی نرسیں نمٹنے کے لئے - ہدایت بہت آسان ہے.

1. ایک بڑے برتن میں ڈال دیا (لوت فٹ ہونے کے لئے) کھولتے ہوئے پانی. (آپ میں سپر مارکیٹ کی مصنوعات خریدی ہے تو)، آپ کو فوری طور پر کاٹا اور بہت بڑے حصے سکتے viscera سے مچھلی مستثنی تیار کیا.
2. یکساں طور پر ابلا ہوا پانی چینی اور نمک کو متعارف کرانے، بے پتی (پانی کے نصف لیٹر میں دونوں اجزاء کی بڑی چمچ کے بارے) میں. مشورہ: آپ نمک کی مقدار کو محدود تو، آپ کو یہ چھوٹا درج کر سکتے ہیں، یا یہاں تک شامل کرنے کے لئے نہیں.
3. آگ باندیں اور ایک کھولتے ہوئے پانی قسم کی سمندری مچھلی کی ایک کنٹینر میں ڈال، ابلنا اور آف چند منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے واپس لانے. اس صورت میں، اضافی چربی شوربے (اسے راہ کی طرف سے، بھی اس کے علاوہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے - کسی بھی صورت میں ڈالنا نہیں ہے) میں چلے جاؤ، اور ابلا ہوا قسم کی سمندری مچھلی کافی غذا ہو جائے گا.
4. یہ نیبو کا رس ڈال کرنے کے لئے ہے اگر ختم کھیر بہتر ذائقہ گا. اسی طریقہ کار پروٹین کے عمل انہضام میں مدد ملے گی. اور ایک مزیدار مچھلی کے لئے ایک سائڈ ڈش یا ترکاریاں کھانا کھلایا جا سکتا ہے.

قسم کی سمندری مچھلی پکا. کھانا پکانے کی ترکیبیں

بالکل پکا کا یہ طریقہ ہے، آپ نے اندازہ لگا لیا، صرف ایک نہیں ہے. یہ بہت سوادج ایک مختلف طریقے سے کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بھی. مثال کے طور پر، مصالحے، جڑی بوٹیاں، لیموں اور پیاز کے ساتھ مچھلی - صرف یم! ہم تین لوت قسم کی سمندری مچھلی، ایک نیبو سگندت مٹر مرچ، بے پتی، نمک، اور مرکب کی ضرورت ہوتی اطالوی گھاس (کسی بھی لے جا سکتے ہیں).

کس طرح بنانے کے لئے؟

1. پہلا قدم شووں پگھلایا گیا تھا. اور سب سے اچھی بات آہستہ آہستہ یہ کرنا ہو گا، قدرتی طور پر:، ریفریجریٹر کے نچلے حصے پر فریزر سے باہر مچھلی منتقل کرنے میں کئی گھنٹے کے لئے سرد مہری ختم کرنے کی اجازت دیتے ہیں. پکانے کے لیے آپ کو اعلی معیار کی قسم کی سمندری مچھلی کا استعمال: کوئی پیلی، گھنے.
2. لوت، صاف جھروکے اور اس کا سر کاٹ لیا اور پھر eviscerated. اس سے بھی اچھا ہو دم اور پنکھ کاٹ، اور پھر اچھی طرح کللا گا.
3. کس طرح ابالا قسم کی سمندری مچھلی پکانا ہے؟ باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں اس کی سادگی کے ساتھ متاثر کرے گا. پیاز چھیل، اس سے ایک پرت کے نیچے چھوڑ کر کے ساتھ (جب یہ ایک سنہری رنگ دے گا پکا). اور بلب میں سے ہر ایک کو مزید کئی ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے.
4. پین، رکھی جانی چاہئے پیاز، لیموں، بھی، ٹکڑوں میں کاٹ تمام پانی سے بھرنے کے ایک کھولتے ہوئے ریاست میں لانا lavrushku. کھولتے ہوئے جب، نمک اور مٹر شامل allspice کو (ایک مٹھی بھر)، خشک جڑی بوٹیوں. مچھلی کے شووں بڑے ہیں تو، آپ کو ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کاٹ کر سکتے ہیں. قسم کی سمندری مچھلی پھر، مصالحے کے ساتھ ابلتے پانی میں بھیج ایک ابال لانے، اس کے بعد ہم نے آگ کو کم. اس کے علاوہ کم گرمی (تقریبا 10-15 منٹ) پر آمادگی کو اسے کھانا پکانا.
5. ابلا قسم کی سمندری مچھلی obtech دے، شوربے سے حاصل اور گرم خدمت (اور سردی سے ہو سکتا ہے) فارم کے لئے تیار. سوپ، ویسے، آپ کو مچھلی کے سوپ (مچھلی کے سوپ) کے لئے چھوڑ سکتے ہیں. مچھلی لگا سکتے ہیں، اور بھی presentable نظر نہیں آتی، لیکن اس قسم کی یہ بہت سوادج اور مفید ہے. ایک اضافی ڈش ٹیٹار چٹنی یا میئونیز سبزیوں کے ساتھ ابلی ہوئے آلو یا چاول کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

ابلی

کس طرح ابالا قسم کی سمندری مچھلی ایک جوڑے پر پکانا ہے؟ اب زیادہ سے زیادہ لوگوں کو صحت مند کھانے کی طرف فیٹی کھانے کی اشیاء سے خود dissociates. بے شک ایک ہی قسم کی سمندری مچھلی معدنیات کے ساتھ وٹامن کی ایک گودام کے طور پر استعمال کی ایک بہت کچھ کرنے کے جسم کو لانے کے لئے، جانوروں کی پروٹین کے لئے ایک مکمل متبادل بننے کے لئے بالکل قابل ہے. تاہم، کے بہت زیادہ مفید مچھلی کا تیل اسنترپت فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے، کیونکہ چیکنا تلا ہوا سور کا گوشت کا ایک ٹکڑا ہے، اور بھاپ کے ساتھ کھانا پکانے کے تمام مفید خصوصیات کو بچا لے گا کے طریقہ کار کے مقابلے میں ایک جوڑے کے لئے اس طرح کے ایک اعلی کیلوری مچھلی، کچھ بھی منہا نہیں. مچھلی ایک جوڑے بنانے کے لئے ایک سادہ یا ایک بجلی سٹیمر ضرورت ہوتی ہے. تم multivarku (موڈ "گامزن") کا استعمال کر سکتے ہیں. اور ایمرجنسی کی صورت میں ابلتے پانی کے کھانا پکانے کے برتن کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے اور یہ چھلنی سیٹ (colander کے).

اجزاء سب ایک ہی لیتے ہیں. اور تیاری میں کوئی تبدیلی نہیں چھوڑ. شووں نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ. oregano کے ساتھ اچھی مرضی thyme اور تلسی (کئی pinches ہے مرکب کافی ہے). اس کے علاوہ ایک ڈبل بوائلر میں رکھی قسم کی سمندری مچھلی تیار کی اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. گرم خدمت، بھاپ پکایا سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے کے ساتھ garnished. وہ، ویسے، یہ ممکن کھانا پکانے کے دوران لاشوں کو مسلط کرنا ہے.

کیلوری قیمت

یہی جوش قسم کی سمندری مچھلی کی تیاری کر رہا ہے. کیلوری یہ ایک مکمل، صحت مند غذا کے لئے بہترین ہے. یہ ہمارے جسم میں گائے کے گوشت کی پروٹین مثال کے طور پر 3 گنا تیزی سے مچھلی کی پروٹین کو ہضم کرنے کے لئے کہ غور کرنا چاہیے! اور کاربوہائیڈریٹ - 0٪! ایک بہترین غذائی مصنوعات ابلا قسم کی سمندری مچھلی کے علاوہ. کیلوری-اس کے 100 گرام فی کل 200 کلو کیلوری، اور ٹریس عناصر اور وٹامن (خاص طور پر گروپ B) کے ساتھ معدنی مادہ کے مواد کو صرف فہرستوں. لہذا صحت سے کھاؤ، اور تمام بھوک سے لطف اندوز!