کس طرح ایک روٹی کو سجانے کے لئے؟ ڈیکوریشن روٹیاں: ماسٹر کلاس، فوٹو

سلاوی ثقافت میں روٹی شادی میں مرکزی، اور یہاں تک جنازہ روایات رہا ہے. ایسٹر کا کیک کے طور پر، یہ ایک رسمی روٹی ہے. ابھی روٹیاں بنیادی طور پر سرکاری اجلاسوں ایک اہم مہمان کے لئے استعمال ہوتے ہیں. اور عام لوگوں کی شادی کے لئے خصوصی طور پر ان پکانا. کیا میٹھی پیسٹری کی ایک روٹی بیکنگ دوسرے سے ممتاز بناتا ہے؟ اس کی وجہ سے - رسمی روٹی، اسے نمک کے ساتھ خدمت کی ہے. دولہا اور دلہن، قافلے ملاقات کی جو ایک ٹکڑا دور چوٹکی کے لئے ہے، اور پھر نمک میں روٹی ڈبو کر اور کھا تھا. اس کا وعدہ علامت "نمک کے ایک پیک کے ساتھ ذائقہ." نوجوان روٹی کے لئے تمام باراتی کھا لیا. رسم روٹی صرف مزیدار پیسٹری کی ایک اور خصوصیت زیورات کی کثرت ہے. اور صرف، پرانی نہیں اصل کیک کی طرح، اور روایتی. سب کے بعد، سجاوٹ کی ہر تفصیل ایک خصوصی علامتی معنی اور اثر و رسوخ ہے کہ کس طرح ہمارے باپ دادا ایک نوجوان شادی شدہ جوڑے کی مزید مشترکہ زندگی پر ایمان لایا جاتا. لہذا، اس مضمون بیکنگ اور سجاوٹ روٹیوں کا موضوع نہیں ہوگا. شادی روٹی کا ماسٹر کلاس سجاوٹ، ہم ذیل میں پیش کرتے ہیں.

سلافی کے کافر ثقافت میں روٹیوں

یہ روٹی سے بھی پہلے عیسائیت روس کے پاس آیا ہمارے باپ دادا کی طرف سے پکایا جاتا ہے. روٹی سورج دیوتا Yarila کے اعزاز میں ایک سرکلر شکل ہونا ضروری ہے. یہ آٹا اضافہ کرنے کے لئے بہت اہم تھا. اعلی روٹی باہر، زیادہ سے زیادہ نوجوانوں کی متوقع خوشحالی. ہمدرد جادو کر کے، عورت آٹا، پکانا رسم روٹی kneading اور سجانے گیا تھا، قسمت کا اس کی دلہن کا حصہ گزر چکا. لہذا، اس کام کے لئے اجازت صرف خصوصی "karavaynitsy" کیا جاتا ہے. وہ خوشی سے شادی کی اور بچے ہیں شادی شدہ ہونا تھے. ایک بیوہ ایک نام نہاد جنازے کارواں بیکنگ کا اعتراف کیا. اس طرح کی رسم روٹی رشتہ داروں اور میت کے دوستوں کے درمیان تقسیم کیا جاتا ہے. ابھی شادی روٹی کیفے-کنفیکشنری میں حکم دیا جا سکتا ہے. لیکن تم روح کی روٹی حصے میں ڈال دیا، تو یہ نوجوان کی قسمت پر اثر انداز کر سکتے ہیں. اس سے قبل، kneading اور بیکنگ عمل رسم گیت اور نماز پڑھتے بھی تھے. شاید اب آپ اس کے بغیر کر سکتے ہیں. لیکن سجاوٹ مصنوعات ایک اہم قدم ہے. لہذا یہ آپ کے ہاتھوں سے روٹی کو سجانے کے لئے کس طرح جاننا ضروری ہے.

سجاوٹ تفصیلات کی علامتی اہمیت

کہ روٹی مت بھولنا - ایک رسم. لہذا، اس کی سجاوٹ کے لیے ڈیکوریشن کیک کے مقابلے میں مختلف طریقے سے رابطہ کرنا چاہیے. اہم، تصور نہیں، اور بعض عناصر کی علامتی معنی کا علم نہیں ہے. سب سے پہلے، نمک شاکر کے لئے کمرے کو چھوڑنے کے لئے نہیں بھولنا. یہ روٹی کے مرکز میں سختی رکھا جانا چاہیے. ارنڈی بھر پھولوں کی ڈیزائن رکھا جانا چاہئے. عام طور پر، اس چوٹی (طویل مدتی تعلقات کی علامت)، گندم spikelets (ارورتا کہ شادی ایک روٹی بہت سے بچوں کے ساتھ نشاندہی کی ہے)، پھول اور پتیوں (خوشحالی اور دولت)، کبوتر اور گھوڑوں، ستاروں (خوشی، وفاداری). یوکرائن میں، اس طرح کی ایک رسم روٹی میں ایک ہی وصف رنگ viburnum کے bunches ہیں. یہ ایک قومی علامت بلکہ محبت اور وفاداری کی علامت نہیں ہے. کورس کے، آپ سجاوٹ روٹی کا ایک زیادہ جدید نقطہ نظر لینے کے لئے اور شادی بجتی ہے، سوان، دولہا اور دلہن figurines کی سطح سجانے کر سکتے ہیں. تم کافر روایات کو سچ رہنا اور ایک قافلہ ملکہ لا سکتے ہیں کے phallic علامات. لیکن اس پر قائم رہنے کے لئے بہتر ہے "گولڈن مطلب".

کیا زیورات پڑتا ہے

Mastic میں - سجاوٹ کے لئے زرخیز مواد. لچکدار، مٹی کی طرح، یہ کسی بھی sculpting کے figurines کے یا پیچیدہ ٹکڑے کے لئے اچھا ہے. اس کے علاوہ، یہ ٹنٹ کرنا ممکن ہے. Mastic کی اور اس کے marshmallow supernaryadny شادی روٹی میں مصنوعات کی باری ہے. پاک نعمتیں کی فوٹو متاثر کن نظر آتے ہیں. تم پرت دار کی شادی کیک بنا سکتے ہیں، Mastic میں اس کو (جب یہ ذخیرہ کیا جاتا ہے جب مناسب طریقے سے) بہت پائیدار مواد ہے. لیکن تم نے سلاوی روایات کے مطابق ایک روٹی کو سجانے کے لئے کس طرح جاننا چاہتے ہیں تو، آٹا کے ساتھ کام کرنے کے لئے سیکھنے کی ضرورت. سب کے بعد، ہمارے باپ دادا نہیں جانتا تھا کہ کیا Mastic کی. سجاوٹ کے تمام اشیاء آٹا سے بنائے جاتے ہیں. لیکن یہ آرائشی عناصر پیدا کرنے کے لئے نہ صرف کس طرح جاننا ضروری ہے، لیکن یہ بھی ہے کہ روٹی کی سطح چپٹنا کرنے کے لئے جس کو وہ sculpt اور جب سے.

روٹی آٹا زیورات

آپ کے مواد کی ایک مخصوص رقم ہے جو ہم ہماری شادی کیک بناو جس سے ملتوی کرسکتے ہیں. حقیقت یہ قافلہ ضروری بڑے ہونا ضروری ہے اس بنا پر سجاوٹ اشیاء میں ٹیسٹ کے کم از کم چھ سو گرام کی ضرورت ہو گی (ہر شریک تقریبات از کم ایک چھوٹا سا ٹکڑا پر انحصار کرتا ہے). لیکن یہ یہاں ایک بکنگ بنانے چاہئے. ہم اپنے کارواں سجانے جب بیکنگ کے دوران پیسٹری تندور میں بھیج، اور کی بنیاد کے ساتھ، دور بہہ مخلوط کرنے کے لئے. کیونکہ اس کی سجاوٹ کی اشیاء کو بمشکل بالواسطہ ہو جائے گا. لہذا، پکوڑی اور پکوڑی، یا shortbread کے آٹا کے طور پر تازہ پانی کا استعمال کرتے ہوئے سجانے کے لئے. اس صورت میں، سجاوٹ کی اشیاء مزید، ممتاز محدب ہو اور شکل کو برقرار رکھنے جائے گا. جدید ٹیکنالوجی نے ہمیں مختلف رنگوں میں سجاوٹ پینٹ کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. لیکن ہمارے باپ دادا کو ان کے مقاصد، جلا چینی، انڈے کی سفید، buckwheat کے اور رائی آٹا کے لئے استعمال کیا.

بسکٹ آٹا کی سجاوٹ

سجاوٹ اشیاء پر دھندلاپن، لیکن راحت میں رہے، وہ ایک ہی بار میں پائی کی سطح کے ساتھ منسلک کیا جانا چاہئے، لیکن پندرہ لئے - پکایا روٹی تک بیس منٹ. رعایت کے آٹا کی داڑھیوں ہو سکتا ہے. یہ ہے - بلکہ بڑے سجاوٹ، یہ propechsya کے لئے مزید وقت کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، ہوپ بیرل طور چوٹی، شادی کے کیک کی سطح کی ڈگری حاصل آٹا کے پھیلنے کی روک تھام. سجاوٹ کی یہ تفصیل سے بہت آسانی سے کیا جاتا ہے. تین ایک جیسی ٹیسٹ سٹرپس کاٹو. لمبائی کے ساتھ ساتھ انہوں نے ڈھائی گنا روٹی کے ویاس ہونا پڑے گا. ایک ساتھ تین سٹرپس کے ایک سرے fastening کے. پھر چوٹی باندھا. ہم نے مصنوعات کے سب کے فریم پر رکھ دیا. توک کی نوک کے نیچے چھپا. سب کے بعد، اس نیٹ ورک انفینٹی ازدواجی خوشی کی علامت چاہئے. یہ ایک سے چھوٹی اور پتلی چوٹی باندھا نمک شاکر کے لئے اس جگہ کو سجانے کے لئے ممکن ہے.

گلاب کے پھول

ایک شادی کے قافلے پر پھول ازدواجی نعمتوں اور زچگی کی علامت. کیک گلاب کے پھول پر خاص طور پر تہوار نظر. کس طرح اس "پھولوں کی رانی" کی ایک خوبصورت ٹکڑا سجانے کے لئے؟ سے کاٹ اخمیری آٹا چار حلقوں. ایک دوسرے کو اور رول فہرستوں میں ان کے کناروں کو ڈال. دو حصوں میں اس کو توڑنے، درمیانی انگلی نچوڑا. دو چھوٹے rosettes کے جاری. ایک بڑا پھول بنانے کے لئے، ایک اور طریقہ کا سہارا. ایک سے آٹا دائرے لے لو اور کنارے خوبصورتی پھیلانے، مرکز میں رول. اس کے اوپر ہم ایک ہی ٹکڑے میں ایک اور ڈال، اور پھر دوسرے اور دوسرے، وہ باہر آنے تک بندوق اور خوبصورت اضافہ ہوا. پتیوں کے رنگ سے منسلک کریں. ایسا کرنے کے لئے آٹا پتلی پرت رول اور ہیرے کٹ. پھر ان کو گلاب کی پتیوں سے ملتے جلتے بنانے کے لئے ان پر چاقو سے incisions بنانے. رگوں کی جانچ کرنے انجکشن ڈرا.

پھولوں کے زیور کی تفصیلات دیکھیں

سب کے ارد گرد وہ ایک شادی کی ایک روٹی کی طرح نظر آنا چاہئے کہ کس طرح جانتے ہیں. فوٹو ایک گول اور لمبا روٹی کے طور پر اس کی نمائندگی کرتے ہیں، جن میں سے سب سے پھول، مکئی کے کان، رنگ viburnum کے bunches، بلوط کے پتوں کے ساتھ سجایا گیا ہے. وجہ - اس سبزی زیور تیار کرنے میں سب سے زیادہ آسان ہے. Varenychna لچکدار آٹا بہت پتلی فلاگیلا میں نافذ کیا جا سکتا. رنگ viburnum بیر ایک بچہ بھی بنا سکتے ہیں. ہم آٹا کی چھوٹے گیندوں رول کرنے کی ضرورت ہے. ایک رنگ میں اوتار روٹی جو سرخ شملہ مرچ پاؤڈر ٹنٹ کر سکتے ہیں. یہ بلب نصف میں کاٹا اور کلسٹرز میں نصف حلقوں ڈال دیا جانا چاہئے. بنائیں کانوں (پرجنن کی علامت) کسی حد تک زیادہ پیچیدہ ہے. چھوٹے sausages کے میں آٹا (دو سے تین لمبائی میں سینٹی میٹر) بیلنا. کیل کینچی اطراف میں کمی گندم کی کان کے ساتھ مماثلت دینے کے لئے بناتے ہیں.

پرندے سوان

کبوتر - سجاوٹ رسم کیک ایک پسندیدہ کردار. لیکن ایسٹر کیک پر اس جانور کو روح القدس کی علامت، اور شادی میں - امن اور محبت. لہذا، کبوتر کے دو بچے وہاں ہونا چاہیئے. آسانی سے ان پرندوں کو sculpt. وسیع طویل تین سینٹی میٹر اور 0.5 سینٹی میٹر ٹائی کناروں پر. nodules کے میں رول آٹا پٹی. ایک ponytail - ان میں سے ایک کو ہم چوںچ چاقو کی نوک کاٹ جبکہ دوسری. آٹا کی Priplyuschim کور ٹکڑا. سوئی پروں ڈرا، اور کیل کینچی پنکھوں ناکوں کرنے کے لئے. کس طرح دو swans کی ایک روٹی کو سجانے کے لئے؟ وہ کبوتروں کی طرح اتنی ہی آسانی کر دے گا. آپ کی انگلیوں کے دو sausages کے کم چھ سینٹی میٹر طویل کے ساتھ آٹا رول. ایک چھوٹی سی گیند (اپنے سر) - ایک کے آخر میں ایک بڑے بیضہ (سوان کے جسم) اور دیگر کی تشکیل کے لئے اس طرح ہے کہ میں ان میں سے ہر بڑھا. قافلے کو دو پرندوں کو جکڑنا. گیند پر ایک چوںچ اور آنکھیں، flagellum (گردن) خوبصورتی سے موڑنے کی تشکیل. بیضہ پونچھ پنکھ اور پنکھوں ڈرا کرو.

رنگ کا ڈرامہ

سجاوٹ تفصیل کے پس منظر کی بنیاد سے اختلاف کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے، آپ کو جاننے کی کب اور کیسے روٹی کو سجانے کے لئے کی ضرورت ہے. تم تم بھٹی کو مصنوعات بھیجنے سے پہلے، آغاز میں ان رہنا کر سکتے ہیں. لیکن اس وقت وہ زردی lubricated کیا نہیں ہونا چاہئے. سفید - اس صورت میں، وہ کیک، اور اس کی سجاوٹ گلابی گا. یہ اس مونوکروم پرے "grisaille" جاؤ، اور رنگ روٹی بنانے کے لئے ممکن ہے. اس معاملے میں پینٹ ایک کے طور پر کام کرنا چاہئے سوختنی چینی، کوکو، ہلدی، سرخ شملہ مرچ پاؤڈر، پسے ہوئے خشک ٹماٹر. سجاوٹ ٹکڑا کی تفصیلات بھی خوردنی ہے، رنگائ ایجنٹوں انتہائی خوراک ہونا ضروری ہے.

مصنوعات کی زیورات کے لئے ایک "چھڑی" کے طور پر

ہم سجاوٹ ایک ہی خمیر پیسٹری ایک شادی کے کیک کے لئے، ہم بیکنگ سے پہلے بیس اسے منسلک نہیں کرنا چاہیے اس کے لیے استعمال کرتے ہیں. تندور میں تمام حصوں کو پھیلایا اور بمشکل ہی محسوس بن رہے ہیں. کس طرح بعد میں خالی بنایا ایک روٹی کو سجانے کے لئے؟ پندرہ - روٹی تیار ہے جب لمحے سے پہلے بیس منٹ، تندور سے نکال لے. آپ بہت تیزی سے کام کرنے کی ضرورت ہے. ہائپوترمیا کے بعد کچا مصنوعات حقیقت یہ ہے کہ آٹا ختم کرے کا باعث بن سکتی ہے. اوپر چاشنی یا scrambled کے انڈے کی سفید lubricates ہے. اس پاک "گلو" پر سجاوٹ clings ہے. تندور میں ڈال دیا اور مکمل کھانا پکانے تک پکانا.