ڈبہ بند گوشت کے ساتھ کھانا پکانے پاستا

سب سے زیادہ عام آمدورفت میں سے ایک ہے - یہ پہلے سے ریکارڈ شدہ گوشت کے ساتھ پاستا ہے. یہ بھی پاستا nautically کہا جاتا ہے. کیا ذکر اس ڈش ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس کی تیاری کے لئے وقت کی ایک بہت خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ، آپ کی مصنوعات کی ایک کم از کم تعداد کی ضرورت ہے، لیکن آخر میں یہ بہت سوادج اور غذائیت سے بھرپور باہر کر دیتا ہے.

مدہوش گوشت کے ساتھ پاستا nautically - ایک کلاسک کھانا پکانے. کوئی بات نہیں ہے جہاں آپ (، ماہی گیری اور پیدل سفر پر سفر یا شکار پر ہیں) ہیں بھوک کو مطمئن کرنے کے لئے سب سے تیز رفتار طریقہ ہے - پاستا کھانا پکانا ہے. ایک طویل وقت کے لئے پہلے سے اس ڈش ملاح اور مسافروں کی ایک پسندیدہ تھا. اجزاء کی نقل و حمل اور جب کوئی خاص حالات کی ضرورت نہیں ہے کے طور پر: ایک ریفریجریٹر کی ضرورت نہیں. ایک طویل وقت کے لئے پاستا اور سٹو اس کی پیکیجنگ میں محفوظ کیا جا سکتا ہے.

ہمارے ملک میں یہ پکوان چند صدیوں پہلے سیکھا. وقت گزرنے کے ساتھ، یہ روزمرہ کھانے میں سے ایک مائشٹھیت اور ضروری وصف بن گیا. جنگ کے دوران، پہلے سے ریکارڈ شدہ گوشت کے ساتھ پاستا اس فاسٹ فوڈ کی وجہ سے، سب سے اہم کھانا غور کیا گیا.

اب، جب ہم ان کے گوشت کے ساتھ ملبوس پاستا کھانا پکانا، زیادہ پیچیدہ کھانا تیار کرنے کا وقت نہیں ہے - اور سب آپ کھا سکتے ہیں.

اب، پہلے سے ریکارڈ شدہ گوشت کے ساتھ پاستا کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے، یہ ضرورت ہوتی ہے کہ. اجزاء:

1. پاستا - 250-500 گرام، آپ کو کھانا بنانا چاہتے ہیں کیا حصے پر منحصر ہے؛
2. ایک یا corned گوشت (سور کا گوشت یا بیف ہو سکتا ہے) کے دو ڈبے، تو پھر، یہ آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے.
3. اچار، اگر وہاں ایک (تھوڑا زیادہ ہے، لیکن بڑی کھیرے اور ککڑی، تو جوڑے کافی ہوگا)؛
4. کالی مرچ، لہسن، پیاز اور آدھے گھنٹے.

اب، کی تیاری کے عمل کو. لہسن، پیاز، کھیرا کاٹ. ایک ہی وقت میں، پاستا کھانا پکانا. پاستا کھانا پکانے مکمل تیاری اور ایک چھوٹی سی پکی تک نہیں ہے - وہ ایک کڑاہی میں ملتا ہے. پھر سٹو کی ایک سکتے کھولنے اور اس سانی، تو یہ ایک بڑے پیمانے پر نہیں تھا. ایک پین میں جار رکھو شامل نہیں تیل کے ساتھ: سٹو میں اور اتنی موٹی ہے. ایک مرتبہ یہ پگھل جاتا ہے، پین پکایا پیاز اور لہسن میں پھینک دیں. آپ صحیح ایسا ہے تو ڈبہ بند گوشت کے ساتھ پاستا بہتر ذائقہ گا. اس بورڈ سے ان کو ختم کرنے کا وقت تھا. یہ ایک colander میں ڈال اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا کرنے کے لئے ضروری ہے، تاکہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ رہنا نہیں ہے.

ایک کڑاہی میں ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ سٹو شامل، دو یا تین چمچوں کافی ہو جائے گا. پھر ہم میں کھیرے اور ککڑی کی جگہ اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. یہ پہلے سے ہی کھیرے اور ککڑی نمکین کیا جاتا ہے، کیونکہ نمک، زیادہ سے زیادہ کی ضرورت نہیں ہے. ایک چھوٹی سی آگ دے دو. پھر پاستا کے ساتھ ایک کنٹینر میں پین کے مندرجات ڈال. مکمل طور پر کبھی کبھار stirring، درمیانے گرمی پر پکی تک لانے کے لئے شروع. 10-12 منٹ کے بعد، گرمی سے ہٹا دیں، اور ہم میز پر خدمت. تمام ڈش آپ کھانا شروع کر سکتے ہیں، کے لئے تیار ہے.

سٹو کے ساتھ پاستا کے علاوہ "nautically" ایک گوشت یا ساسیج کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. سب کچھ کرنے کے بجائے سوائے اس کے کہ ایک ہی انداز میں کیا تلا ہوا کیما بنایا ہوا گوشت کا سٹو ڈال دیا جاتا رہا ہے.

ہم اس ڈش کی تیاری کے اس اختیار کے بارے میں غور کر سکتے ہیں. سپتیٹی کے بعد - ایک ہی صرف مختلف طریقے نامی پاستا، لیکن معنی ایک ہی رہتا ہے.

آگ پر پانی کا ایک برتن رکھ، اور ہم نے سپتیٹی کی جگہ. برتن چھوٹا ہے، تو آپ سپتیٹی توڑ سکتا ہے. اس سے، ان کے ذائقہ بھی بدتر نہیں ہو گا. چربی میں بھون - ہیم یا بیکن (تم سب ایک ہی بار میں کر سکتے ہیں) یا پھر سٹو اٹھائیں. سٹو تو، چربی ہم جگہ نہیں ہے پین، جو بینک میں ہے. تم باریک کٹی مشروم (champignons) کے اور ٹماٹر شامل کر سکتے ہیں. اس وقت تک ابالنا وہ نرم ہو جاتے ہیں جب تک. اگلا، دوسرا آپ ہم کریم کے ساتھ اختلاط جس انڈے کے ایک جوڑے، کی ضرورت ہو گی. اس کے بعد، کچھ نمک، کالی مرچ شامل کریں، اور ٹماٹر کی چٹنی میں ڈال. سپتیٹی اب بھی پکایا جاتا ہے. پنیر تیار کریں، ایک grater میں ملوانا. ابھی پین کے مندرجات، آگ کے ساتھ تیار سپتیٹی خارج کر دیں ان سے پھیل گئی اور پکایا چٹنی ڈال اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکی.

اس ڈش کا کورس، اب کے لئے تیاری اجزاء کی ایک بہت کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن یہ پہلے سے ریکارڈ شدہ گوشت کے ساتھ کلاسک پاستا، جو ہم کو دیکھنے کے لئے اور اکثر کھانے کے عادی رہے ہیں کے مقابلے میں بہتر ذائقہ، ہے.