چینی کے بغیر غذائی پائی

موسم خزاں کے آغاز کے ساتھ، بہت سے گھریلو خواتین سیب شارلٹ، جنہوں نے کئی سالوں کے لئے اس کی مقبولیت سے محروم نہیں کرے گا کے لئے ایک بہت اچھا طریقہ یاد ہے.

تاریخی پیدائش ہدایت

کلاسک سیب شارلٹ لئے ہدایت برطانوی cookbooks سے ادھار کیا گیا تھا. کے جدید نسخہ سیب پائی کے اصل ماخذ سے تھوڑا مختلف ہے. ابتدائی طور پر پیسٹری کی میٹھی ساس کی ایک قسم کی چوٹی پر drizzled ایک ہوائی سیب کھیر کی طرح دیکھا. مثال کے طور پر جرمنی میں، سیب پائی پھل بڑے پیمانے پر اور مکھن کریم کے علاوہ کے ساتھ ایک روایتی روٹی میں سینکا ہوا. یہ ہدایت اب بھی موجود ہے اور ایک خاص مقبولیت لطف اٹھایا. وقت گزرنے کے ساتھ، بسکٹ آٹا پر سیب pies شارلٹ کہا جاتا تھا.

آج کل باورچیوں ہدایت کو آسان. اس سے زیادہ دستیاب ہو گیا ہے، لیکن کیونکہ اس کی گرمی مواد کے، کچھ گرہنتیوں طرح بیکنگ سے پرہیز کرنے پر مجبور کر رہے ہیں. پھر وسائل confectioners کے غذائی لئے کئی اختیارات کی پیشکش کی باورچی خانے سے متعلق شارلٹ، کچھ اجزاء کی جگہ.

چینی کے بغیر پائی: کیلوری کو کم

آپ کیلوری کی گنتی ایک کیلکولیٹر کا استعمال کرتے ہیں تو، یہ 200 کلو کیلوری پر مشتمل ہے پتہ کرنے کی میٹھی میٹھی کاٹ stogrammovy کیا آسان ہے. تمام آٹے کی مصنوعات کی گرمی مواد کو کم کرنے کے لئے، یہ ایک سے زیادہ "اورتم" کو فوری کاربوہائیڈریٹ (چینی، آٹا) کی جگہ لے لے کرنے کے لئے ضروری ہے. مثال کے طور پر اچھی اینالاگز چینی اور شہد stevia کے ہیں. یہ اجزاء بھی ذیابیطس کے مریضوں کی اجازت ہے. اس کے علاوہ اضافی مٹھاس خشک پھل دے سکتے ہیں. سیب، ناشپاتی اور خشک پھل کے ساتھ بغیر شکر پائی کوئی کم کشش نظر آئے گا.

انڈے yolks کی تعداد میں کمی

اگلا انڈے جیسی جزو سمجھتے ہیں. ایک کیک وہ 5-7 ٹکڑے ٹکڑے ہونا چاہئے، غذائیت کے نقطہ نظر سے کی ہدایت کے مطابق ایک بہت بڑا مورتی ہے. لیکن حل مل گیا تھا. تم پروٹین نسخے صرف شامل کر سکتے ہیں، اور پھر کیلوری مواد نمایاں طور پر کم ہے، اور کیک اب بھی اچھی طرح سے جی اٹھے گا.

انڈے کی تعداد کم ہے، آپ کو بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا، نیبو کا رس چکایا استعمال کرسکتے ہیں. یہ اجزاء ایک اچھا اونچائی بسکٹ ہے.

فاسٹ کاربوہائیڈریٹ چربی کو تبدیل کرنے کے

چینی اور انڈے yolks کے بغیر پائی - ایک بہت ہی اصل چیز ہے. لیکن آٹے کے بارے میں کیا؟ یہ عملی طور پر آمدورفت کا اہم جزو ہے. تجربے اس کی جگہ لے جا سکتا ہے کہ ظاہر کرتا ہے. مثال کے طور پر کرنے کے لئے بغیر شکر شہد اور سیب کے ساتھ سیب پائی اس کا ذائقہ کھو دیا ہے، آپ کو گندم کا آٹا چاول یا buckwheat کو متبادل کر سکتے ہیں. بھی استعمال کرنے کے لئے مناسب نہیں ہو گا دلیا. اختیاری، مکمل طور پر گندم کا میدہ خارج آپ کو یہ اکثر فائبر اور وٹامن مصنوعات میں، مفید مالا مال ہے کی جگہ لے سکتے ہیں.

کچھ بدل اور مستثنیات

ہدایت کا مکھن یکسر لپ کیا جا سکتا. اس طرح کی مصنوعات کی غیر موجودگی میں کوئی بھی محسوس کرے گا. تم جیسے دہی ایک میٹھی دودھ کی مصنوعات شامل کر سکتے ہیں. چکنا فارم کے لئے ایک خوردنی تیل اور کثرت پاؤڈر کی سطح کے سوجی استعمال کرنے کے لئے افضل ہے. باورچی خانے میں کام کرتے وقت بہت ہاتھ تخیل اور عقل ہے. کسی میں ان خصوصیات، بغیر شکر بھی ناتجربہ کار نرسیں گا شارلٹ سیب کے ساتھ، شکر گزار مہمانوں حاصل کرے گا کہ ایک ہدایت کے ساتھ.

راز سرسبز غذائی بسکٹ

معیار کی اہم اشارے اچھا شارلٹ اعلی بسکٹ whipped ہے. کامل نتیجہ حاصل کرنے کے لئے، اجزاء ایک خاص ترتیب میں ملا ہونا چاہئے. حقیقت یہ ہے کہ کچھ مصنوعات کم کیلوری کے ساتھ تبدیل کر رہے ہیں کہ دیکھتے ہوئے، کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی کو اگلے ہو جائے گا. سب سے پہلے یہ سفید سے yolks علیحدہ کرنے کے لئے ضروری ہے. ہر کوئی اس کو بہترین استطاعت یہ کام کر رہا ہے. اس کے طور پر ٹھنڈا کوڑے پروٹین بہتر ریفریجریٹر سے باہر انڈے لینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ہماری ہدایت "شوگر پائی" کہا جاتا ہے، لیکن مٹھاس اب بھی شیرینی میں ہو، تو شہد کے ساتھ پروٹین کو اکٹھا کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں اور کم از کم 10 منٹ کے لئے سب سے رفتار سے whisk ایک کے لئے شروع.

اگلا، ہم صرف گندم کے آٹے کا متبادل شامل کرسکتے ہیں. پروٹین ان سرسبز ظہور سے محروم نہیں کرتے ہیں تاکہ یہ احتیاط سے کیا جاتا ہے. ایک چمچ کی ضروری مدد سے آٹا ساننا، بلینڈر اب کام کی مفید نہیں ہے. نتیجے کے طور پر، یہ ایک موٹی پکوان بلے باز کی طرح، کی ایک بہت کچھ حاصل کرنا چاہئے.

خوراک:

• انڈے کی سفید - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• wholemeal آٹا (جئ، buckwheat کے، چاول) - ایک گلاس؛
• شہد یا دیگر قدرتی سویٹنر - 1 کپ.

غذائی پھل toppings کی تیاری

جیسا کہ آپ جانتے، پھل بھی مختلف گرمی ہے. ایک سیب بھرنے ھٹی قسموں کے طور پر استعمال کرتے وقت بغیر شکر پائی سب سے زیادہ مفید ہو گا. میں Antonovka اس طرح کے لئے مثالی. یہ پھل ختم کیک کے لئے ایک کافی گھنے ساخت اور خوبصورت منباون نظر ہے.

ناشپاتی بھی شیرینی میں استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن وہ ایک کڑاہی میں سب سے پہلے تو ضروری. یہ ٹھوس سبز قسموں پر ہوتا ہے.

خشک ایک بھرنے کے طور پر استعمال کرنے کے لئے، وہ بھی اس کو پہلے سے تیاری کی ضرورت ہے. کنوے دھویا پھل گرم پانی ڈال اور ٹھنڈے پانی تک چھوڑ دیں. پھر ایک تولیہ پر پھل پھیلاؤ اور اضافی نمی کو ہٹا دیں. ایسا نہیں ہے، تو پھر کیک کا نچلا حصہ بھی گیلی ہو جائے گا اور مناسب طریقے propechotsya نہیں.

یہ بیج اور ٹینڈر گوشت کے ساتھ ایک پھل بھرنے کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا. یہ بھی سیب کی تیاری میں ہے کہ واپس بلا لیا جانا چاہئے اور ناشپاتی چھیل اسے صاف کرنے کے لئے ضروری ہے. تیار پھل تاریک ہے کرنے کے لئے، کو بھرنے کے لئے انتظار کر، وہ ہلکے سے نمکین پانی اور تولیہ خشک میں stacking کے سے پہلے رنگا جا سکتا ہے.

تیار بلے سیب پر انڈیل دیا اور خشک ہے اور ایک سجا دیئے فارم میں 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکایا جاتا ہے.

چینی کے بغیر شہد کے ساتھ پائی

یہ معلوم ہے شہد جسم کی طرف سے سب سے زیادہ محفوظ طریقے سے جذب ہے اور غذا میں بعض مقدار میں اجازت ہے کہ. آپ کو بھی گرمی کے علاج کے دوران مصنوعات اس کی خصوصیات کو تبدیل کر کہ پتہ ہونا چاہیئے، اور جزوی طور پر حق کھو دیتا ہے. لہذا، آہستہ کرنے کے شہد میں چینی کی جگہ. آپ کو ایک ہدایت سٹیویا یا fructose کے شامل کر سکتے ہیں.

ایپل پائی چینی کی دہی کے بغیر

چینی کے بغیر بہت سوادج حاصل کی کے kefir پائی. خمیر شدہ کھانے کی اشیاء buckwheat یا دلیا کے ساتھ roughage کے کا تھوڑا سا کمزور میں شامل کر رہے ہیں. یہ آٹا اختلاط ہاتھ طور پر کیا جانا چاہئے. کلاسیکی ہدایت کی طرف سے شیرینی درکار دہی کے 100 ملی لیٹر. یہ جزو کیک قدرے محسوس creaminess کے اضافہ کر دیتی ہے اور جزوی طور پر تیل کی تقریب کو پورا.

آپ بھی کریم پنیر کے ساتھ غذا ایپل پائی تیار کر سکتے ہیں. اس کی مصنوعات کو جزوی طور پر آٹے کی جگہ لے لے گا. بالکل، پنیر کم وسا ہونا چاہئے. یہ جزو آٹا اختلاط ہاتھ دوران آٹا شامل ہے. ہر ایک رکھیل کی خوراک اس کا ذائقہ کا تعین کرتا ہے.

اب آپ بغیر شکر سیب پائی تیار کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. اس مٹھائی کی ہدایت مضمون میں ہے.