گھر meatless کیا bagels کے

meatless کیا bagels کے پف پیسٹری سے بنایا جاتا ہے کہ لوگوں کے لئے کسی حد تک اسی چکھو. وہ بہت خوشبودار اور کرکرا باہر کی باری ہے. اور ان کے کھانے پکانے کے لیے زیادہ وقت اور کوشش نہیں لے کرتا ہے.

سوڈا کے ساتھ اختیار کے

انڈے، دودھ اور مکھن کی ضرورت نہیں ہے یہ مٹھائی تیار کرنے کے لئے. ٹیسٹ کے حصہ کے طور پر، مصنوعات، ہمیشہ ایک دوستوییی گھریلو خاتون ہیں جن میں سے بیشتر کی ایک کم از کم سیٹ ہے. ایک meatless کیا bagels کے پکانا کرنے کے لئے، پہلے سے چیک آپ کے ہاتھ میں ہے، چاہے:

• کاربونیٹیڈ معدنی پانی کے 100 ملی لیٹر.
• گندم کا میدہ کے بارے میں 300 گرام.
• خوردنی تیل کی 100 ملیلیٹر.
• نمک، پاؤڈر چینی اور ایک موٹی جام.

عمل کی تفصیل

ایک کٹوری میں ہے sifted اعلی گریڈ آٹے کا ایک گلاس ڈال. (مذہب) نمک، خوردنی تیل اور معدنی کاربونیٹیڈ پانی کی ایک چوٹکی شامل کر دی گئی. سب ٹھیک وردی تک گوندھا جاتا ہے.

نرم ہو جاؤ، کے لئے آدھے گھنٹے ہٹا دیا جاتا ہے پلاسٹک لپیٹ اور ٹھنڈا میں لپٹی آٹا کے ہاتھوں رہنا نہیں کرتا. آٹے کے ساتھ dusted تیس منٹ بعد، یہ ایک فلیٹ سطح پر پھیل گیا، چھدرت اور ایک مستطیل میں لپیٹ. نصف میں نافذ تین بار کے نتیجے میں پرت اور تقسیم. نتیجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں سے ہر ایک پتلی پینکیکس میں لپیٹ اور بارہ شعبوں میں کاٹ رہے ہیں. ایک مثلث کے کنارے پر بھرنے ڈال دیا اور فہرستوں میں ڈالتے ہیں، جام باہر لیک نہیں ہیں کہ اطراف کے خلاف مضبوطی سے دبائیں کرنے کے لئے نہیں بھولنا.

پین کے نتیجے میں نیم تیار شفٹ اور preheated تندور میں ڈال دیا. دو سو ڈگری پر meatless کیا بیکڈ bagels کے معدنی پانی. کے بارے میں پچیس منٹ کے بعد تندور سے انہیں حاصل کرنے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے. پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا چائے شیرینی کی خدمت سے پہلے.

کمپریسڈ خمیر کے ساتھ اختیار کے

یہ نسبتا تیزی سے ہونا ذیل میں بیان کی ٹیکنالوجی کے لئے ایک مزیدار گھر میٹھی بنانے کے کر سکتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ اس طرح meatless کیا bagels کے دودھ یا مکھن کا ایک ایک گرام پر مشتمل نہیں ہے کی وجہ سے، وہ محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں ان کے اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں جو بھی ان لوگوں کو. کی آپ کو ضرورت گے اس طرح ایک بیکنگ کی تیاری کرنے کے لئے:

• گرم پانی کے ایک گلاس.
• کمپریسڈ خمیر کے 30 گرام.
• چینی کی ایک چمچ.
• 3 کپ سفید آٹا.
• بہتر سورجمھی تیل کی 100 ملیلیٹر.
• سیب جام کے گلاس.
• نمک کی ایک چوٹکی.

اعمال کی ترتیب

خمیر گرم پانی میں تحلیل کیا جاتا ہے. بھی چینی اور نمک کے برابر بھی اہمیت نہیں شامل کریں. یہ سب نصف دستیاب sifted آٹے بھرا ایک کٹوری میں ڈالا جاتا ہے. پورے اچھی طرح ملا اور سبزیوں کے تیل سے منسلک کیا گیا تھا.

نتیجے میں آٹا رابطہ کیا چھوڑ کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس kneading اور کاٹنے کے عمل میں بڑھ جاتا ہے. لہذا، یہ فوری طور پر ایک فلیٹ سطح پر پھیلانے اور تین تقریبا برابر حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ہر ٹکڑا ایک حلقے میں زیادہ نہیں پانچ سے زائد ملی میٹر موٹی اور آٹھ شعبوں میں کاٹ میں نافذ کیا جاتا ہے. ایک وسیع مارجن رکھ دیا چمچ سیب جام کر کے، اچھی طرح اطراف فکسڈ اور فہرستوں میں زخم.

تندور میں ایک بیکنگ شیٹ اور جگہ پر نتیجے نیم تیار شفٹ. meatless کیا ایک سو اسی ڈگری پر جام کے ساتھ bagels کے سینکا ہوا. تقریبا آدھے گھنٹے بعد وہ دستیابی کے لئے جانچ پڑتال اور تندور سے باہر نکالا. خدمت سے پہلے، مصنوعات کی قدرے ٹھنڈا اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی جاتی ہے. یہ bagels کے ٹھنڈے کھانے کھا سکتے ہیں. لیکن وہ مضبوط چائے، کافی یا گرم دودھ کے ساتھ خاص طور پر اچھے ہیں.

فوری خمیر کے ساتھ اختیار کے

یہ ہدایت ہر ممکن حد تک آسان meatless کیا bagels کے لئے ہے. لہذا، یہ آسانی خمیر آٹا کے ساتھ کوئی تجربہ نہیں تھا جو میزبان، خواہشمند مہارت حاصل کر رہا ہے. عمل شروع کرنے سے پہلے، ہمیشہ آپ کو آپ کے گھر میں تمام مطلوبہ مصنوعات کی ہے کہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• ¾ گرم پانی کے کپ.
• چینی کی جوڑے چمچوں.
• / ے میں گندم کا میدہ 4 کپ.
• چائے کا چمچ خشک خمیر روزہ.
• بہتر خوردنی تیل کی 100 ملیلیٹر.

یہ سب کچھ آٹا کے لئے ضروری ہے. بھرنے کی تیاری کے لئے، آپ کے باورچی خانے میں ہے اور آگے ہونا پڑے گا:

• 150 گرام halvah.
• ¼ کشمش کے کپ.
• چینی کی ایک چمچ.
• پکا ہوا سیب کی جوڑی.
• ½ گری دار میوے کے کپ.

کھانا پکانے الگورتھم

گرم پانی میں خمیر اور آٹے کی نصف کپ انڈیل دیا جاتا ہے. سب ملا اور ایک ویران گرم جگہ میں صاف. آدھے گھنٹے بعد سپنج sifted آٹے، خوردنی تیل اور چینی کے باقی سے منسلک ہے پر چڑھنے کے لئے. تمام سخت وردی تک گوندھا. ایک کپڑے کے ساتھ نتیجے میں نرم لچکدار آٹا احاطہ اور ایک صاف فٹ چھوڑ دیں.

اس دوران، آپ بھرنا کی تین اقسام تیار کر سکتے ہیں. دھویا اور کھلی سیب چھوٹے سائٹ میں کاٹا اور چینی کے ساتھ چھڑکی. تو انہوں نے اندا نہیں کرتے، یہ نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک کے لئے ضروری ہے.

wringer با کشمش اور کسی بھی کھلی گری دار میوے دوسرے سے گزرنے بھرنے کے لئے. لیکن تیسرے فلر استعمال کیا جاتا ہے کے طور پر ایک دوراہے سے Halva ساتھ میشڈ.

آٹا میز پر پھیلا اور ہاتھ سے چھدرت آ رہی ہے. اس کے بعد یہ تین برابر ٹکڑوں میں تقسیم کیا گیا تھا. ان میں سے ہر ایک پتلی دائرے میں نافذ اور آٹھ شعبوں میں کاٹا جاتا ہے. بھرنے کی حد تک وسیع ترین حصہ میں رکھا اور فارم bagels کے کیا جاتا ہے. مصنوعات پین کو بھیجے جاتے ہیں، کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا اور تندور میں ڈال دیا. روایتی ایک سو اسی ڈگری پچیس منٹ سے زیادہ وقت نہیں کے ساتھ Meatless بیکڈ bagels کے.