کیوی "سبز کچھی" کے ساتھ کیک

کی ایک چھوٹی سی آرام کرو اور ایک چائے پارٹی کا بندوبست کرتے ہیں! اور ایک میٹھی کیک کے طور کیوی تیاری. خوشگوار تھوڑا سا ھٹا پھل کریم اور اخروٹ کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. کیوی میں بہت سے مفید خصوصیات. طالو پر، یہ سٹرابیری، gooseberry اور تربوز کا کسی حد تک یاد تازہ ہے اور بہت سے وٹامن اور کھنج کہ جلد ایک مضبوط مدافعتی نظام، اچھا اعداد و شمار اور بہترین موڈ کی صحت اور لچک کے لئے مفید ہیں پر مشتمل ہے. یہ خام کھایا جاتا ہے خشک، vyalyat، پیزا اور گوشت اور مچھلی کے پکوان کے لئے ساس کو شامل کیا. اور آج ہم ٹینڈر اور flavorful کیک کی کوشش کرے گا.

کیک کے لئے اجزاء

ایک بنیاد کے طور پر ہم ہمیشہ کی طرح بسکٹ آٹا لے. بس تھوڑا سا اخروٹ کا اضافہ. کیوی سادہ کے ساتھ کیک کے لئے ہماری ہدایت. تیاری بہت کم وقت لگتا ہے. لے:

- چینی کی 250 جی.

- 150 G آٹا؛

- 6 انڈے؛

- بیکنگ پاؤڈر کے ایک بیگ؛

- vanillin؛

- اخروٹ - 100 G؛

- نمک کی ایک چوٹکی.

مناسب بسکٹ تیار کریں

آٹا نیوزی لینڈ کے ساتھ کیک کو شامل کریں، یا اس سے زیادہ خاص طور پر،، اخروٹ. اس کے پاک صاف، ہلکے سے ایک پین میں بھون ایسا کرنے کے لئے آٹے ریاست تک ایک blender میں پیسنا. ایک الگ واقعے میں، چینی، نمک اور vanillin اختلاط انڈے شامل کریں اور مکسر سرسبز بارے میں 4-5 منٹ، لیکن مضبوط جھاگ whisk ایک. آٹا، ایک چھلنی کے ذریعے sift بیکنگ پاؤڈر، کٹی گری دار میوے کے ساتھ مکس، اور آہستہ آہستہ whisk ایک کے لئے جاری رکھے، انڈے شامل کریں. آٹا بہت مائع اور گھنے کریم کی طرح ہونا چاہئے.

خوردنی تیل اور اسے دو تہائی کو بھرنے کے ساتھ چکنائی کے فارم. بیکنگ سے پہلے، ڈیسک ٹاپ پر چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں. آٹا یکساں احاطہ اس کی سطح پر ایک ہلکی پرت فارم تشکیل. اب آپ پکانا کر سکتے ہیں. پھر اس سے باہر اس کے دور کرنے کے لئے آسان ہے - کئی کے لئے، یہ ایک تقسیم سڑنا استعمال کرنے کے لئے زیادہ آسان ہے. تندور درجہ حرارت 180 ڈگری کے لئے منتخب کیا اور تقریبا آدھے گھنٹے پکانا کیا جاتا ہے. بیکنگ کے عمل میں تندور کھولنے کی ضرورت نہیں ہے - کیک اضافہ اور برے propechetsya نہیں ہوں گے. آسانی سے چیک کرنے کی خواہش ایک کانٹا یا toothpick کے ساتھ کئی مقامات پر یہ پنچر - وہ صاف اور باقی ٹیسٹ کی مفت رہنا چاہئے.

فوری طور پر سڑنا سے کیک کو دور نہ کریں. اس کو نیچے ٹھنڈا دو. اس کے بارے میں 5-6 گھنٹے لگیں گے. گڈ بسکٹ ہونا چاہئے "کھڑے کرنے کے لئے" الٹا. اس کے بعد سطح کے پہاڑوں کے بغیر، ہموار ہے. آپ کو میز پر 3-4 وسیع کپ مقرر اور ان کے کیک پر تبدیل کر سکتے ہیں. اور اس طرح وہ سوکھ نہیں ہے، ایک خشک تولیہ کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے.

کیک کے لئے سنسیچن

کیوی زیادہ رسیلی اور ٹینڈر کے ساتھ سپنج کیک بنانے کے لئے، ایک خاص سنسیچن تیار کریں گے. اس کریم کیک چکنائی سے پہلے استعمال کیا جاتا ہے. ہمیں ضرورت ہے:

- پانی - 1 تخسوچت جنجاتی کے.

- کافی - 3 چمچ. ایل.

- چینی - 3 چمچ. ایل.

ایک چھوٹا سا saucepan میں پانی میں چینی کی تحلیل اور، stirring جبکہ، reflux کے لئے گرم کیا. ٹھنڈا دو. مرکب کافی، فلٹر، چاشنی شامل کریں. ایک اچھا مرکب. ٹھیک ہے، کافی تیار سنسیچن ہے.

کے پرت کیک

کیوی پھل کے ساتھ ہمارے کیک کریم کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

- 30٪ چربی کریم - 450 G؛

- پاوڈر چینی - 200 جی

جانا جاتا ہے کے طور پر، whipped کریم اچھی طرح ٹھنڈا. لہذا، کھانا پکانے کریم سے پہلے ہم انہیں ایک دو گھنٹے کے ریفریجریٹر میں بھیج دیں گے. اس کے بعد، مکسر whisk ایک آہستہ آہستہ نرم چوٹیوں کی تشکیل تک 5 منٹ کے لئے، پاوڈر چینی متعارف کروا. اکثر وہ پگھل کرنے کے لئے وقت نہیں ہے - یہ شکر کے استعمال کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے.

نیوزی لینڈ کے ساتھ کیک ڈال

تیار اور 2 کیک میں بسکٹ تقسیم ٹھنڈا اور ہر ایک کافی شربت حاملہ. سلیکون پیسٹری برش کا اچھا استعمال. یہ آپ کو پوری سطح پر یکساں طور پر مائع لاگو کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. نہیں، غیر محفوظ کیک کا اندرونی حصہ روغن جبکہ بیرونی، جس میں ایک پرت تشکیل دی، اور اندر کی طرف باری. تمام فریقوں پر تو اچھی طرح بھیگی کیک. کیوی پھل کھلی اور کیوب میں کاٹ. ، نیچے ڈش میں کیک ڈال کریم کے ساتھ اچھی طرح یہ چکنائی، کیوی کے ٹکڑے ٹکڑے کر کے سب سے اوپر پر ڈال دیا اور کریم ڈال. ، دوسرا korzh کی ساتھ احاطہ کناروں کی سیدھ میں اور سب سے اوپر پر اور اطراف کے مکھن کریم کے ساتھ تیار کیک کے lubricates.

کچھی تیار

آپ کو ایک کیک کیوی سجانے سے پہلے، فرج میں گھنٹے کے ایک جوڑے کو بھیج. لہذا یہ بہتر بھیگی، کریم کے اوپری تہوں اور سجانے کے لئے یہ آسان zastynut رہا ہے. اس دوران میں، پھلوں کی تیاری. ہمارا کیک ایک سبز کچھی کی شکل میں ہو جائے گا. احتیاط کیوی سے جلد ہٹانے اور سلائسین میں کاٹا. ایک پوری ریزرو: اس کا سر، چار ٹانگیں اور ایک دم کچھی سے کاٹ. سطح پر کیک سلائسین سجانے کے. آخر میں سر، دم اور ٹانگیں شامل کریں. ٹھیک ہے، تم نے کیا کر رہے ہیں! آپ چائے پیتے ہیں کر سکتے ہیں.