چکن چکن. ایک ہدایت چھٹی ڈش

چکن گوشت، گوشت کی دیگر اقسام کے برعکس، سب، صحت پر پابندیوں کے بغیر اور اس طرح کے طور پر گائے کے گوشت کے معیار اور نہایت مقدار میں، کسی بھی نقصان کے بغیر استعمال کرسکتے ہیں. ساخت جسم وٹامن، معدنیات کی طرف سے کی ضرورت چکن گوشت کی ایک سیٹ شامل ہے، اور ایک ہی وقت میں گوشت جو چربی، کاربوہائیڈریٹ کی ایک چھوٹی سی رقم پر مشتمل ہے اور چکن کے گوشت پر تمام پر مشتمل نہیں ہے، کے طور پر کم کیلوری ہے. لہذا، یہ بجا طور پر غذائی کہا جاتا ہے. اس کے ساتھ، جیسے کہ ذیابیطس، گیسٹرک السر، گاؤٹ مختلف بیماریوں، علاج کی ایک بہسنکھیا. چکن شوربے نمایاں طور پر سردی کے دوران جسم کو بحال کرنے میں مدد کرتا. چکن سارا پکایا جا سکتا ہے، اور یہ اس طرح کے سوپ دو افراد میں سے ایک خاندان کے تین کھانے پکایا جا سکتا ہے جو آپ ذیل میں پڑھ سکتے ہیں تلا ہوا چکن چکن ہدایت، اور ایک کاٹا اور ایک پوری چکن میں سے صرف بعض حصوں کو استعمال کرنا ممکن ہے چکن کی fricassee.

یہ ڈش فوری طور پر تیار کافی چٹنی نفاست سے شامل کی مقدار کی طرف سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا جاتا مرچ مرچ.

چکن چکن، 4 سرونگ کے لئے ہدایت

• مکئی کے تیل، پانچ چمچ؛
• چار چکن drumsticks؛
• آٹے کے چھ چمچوں؛
• پیاز؛
• اجمود - ایک سو گرام؛
• ایک کی گھنٹی مرچ؛
• thyme کے؛
• لہسن؛
• مرچ؛
• ڈبے میں بند ٹماٹر - چار گرام؛
• چکن شوربے - تین سو گرام.

گرم تیل اور بھون شن پر تقریبا دس منٹ لیٹ مسلسل رخ. چکن بہت کم گرمی میں بھون پندرہ منٹ کے لئے، پین سے نکال دیں آٹے پر تیل ڈال. کھلی اور پتلی diced سبزیاں شامل کریں. چند منٹ کے لئے بھون پین میں پھر سبزیاں اور اضافہ لہسن، جڑی بوٹیاں، مصالحے، بھون مزید چند منٹ. پھر کڑاہی میں، ان کا رس اور شوربے کے ساتھ ٹماٹر شامل ہلچل ٹانگ کا اضافہ کریں اور ٹینڈر تک ابالنا، کے بارے میں 40 منٹ. جب کی خدمت کی چٹنی میں چکن ڈال اور تازہ thyme کے ساتھ چھڑکی.

فرائیڈ چکن ٹانگ

مصنوعات:

• ٹبیا کے بارہ ٹکڑے؛
• لہسن کے سربراہ؛
• مصالحے؛
• تیل.

چکن کللا، ایک تولیہ کے ساتھ خشک، بوٹیاں شامل کریں. لہسن پسے ہوئے، چکن کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ڈال دیا اور ایک گھنٹے کے لئے فرج میں لینا کرنے کے لئے ڈال دیا. گرم کڑاہی پر تیار شن بھون تک ڑککن کے تحت پکایا.

آٹا میں چکن ٹانگ

خدمت فی؛

• ایک ٹانگ؛
• ایک آلو؛
• دودھ؛
• مکھن؛
• مشروم کے پچاس گرام؛
• leek کے - بیس گرام؛
• ھٹی کریم چمچ؛
• پف پیسٹری - ایک سو گرام؛
• dill کے؛
• انڈے؛
• مصالحے.

آلو، دھویا جاتا ہے صاف، ٹینڈر تک پانی کی کافی مقدار میں ابال. دودھ اور مکھن کے ساتھ رکن کی نمائندہ puree کے. پھر اچھی طرح، پیاز صاف باریک کاٹ، مشروم بھی بہت باریک کاٹ رہے ہیں اور ایک کڑاہی میں پیاز کے ساتھ بھون پکایا تک. ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط. میشڈ آلو سبزیوں کے ساتھ جمع. ٹینڈر تک مکھن کے ساتھ ایک کڑاہی میں شن بھون. ایک مربع کی شکل میں آٹا رول، ہم، مشروم اور پیاز، اپ مرغ کی ٹانگ کی ہڈی اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ میشڈ آلو پر رکھ اوپر اور باندھنے دھاگے پر آٹا جمع. کیا جب تک مارا پیٹا گیا انڈے اور پکانا کے ساتھ آٹا کی سطح lubricates ہے.

چکن drumstick کی ترکیب کیا آپ، بہت ہر دن کے لئے، لیکن یہ بھی تہوار کی میز پر نہ صرف، آسان تسلی بخش اور مناسب حاصل کرنے کے لئے کیا چاہتے نتیجے کی بنیاد پر مختلف کر سکتے ہیں جس کے طرح طرح کے غذائی مصنوعات کے پکوان. علاوہ حقیقت یہ ڈش خود سوادج باہر کر دیتا ہے اس سے، یہ تقریبا تمام مہمانوں موجود شاکاہاریوں کے لئے سوائے، کورس کے، میلے میں کوشش کرنے کے قابل ہو جائے گا. چکن چکن ہدایت ہے جس سے مختلف مختلف حالتوں میں موجود ہے - ایک ہی وقت میں کھانا پکانے میں، ہر عورت بنا سکتا ہے کہ وقت اور کوشش کی کسی بھی بڑی سرمایہ کاری کی ضرورت نہیں ہے کامل تہوار ڈش.