شکتی مشروم کے لئے ہدایت. ایک سادہ مصنوعات سے بہت سے آمدورفت

شکتی مشروم دستیاب مصنوعات ہیں، اس لئے ان کی تیاری کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. آپ تازہ یا استعمال کر سکتے ہیں خشک مشروم. صدف تیار نمکین، سلاد، سوپ اور دیگر برتن سے. انہوں نے یہ بھی marinate اور نمک سکتے ہیں. سب سے زیادہ مزیدار ڈش حاصل کرنے کے لئے، مشروم ایک طویل وقت کے لئے علاج نہیں کیا جانا چاہئے. اب یہ مشروم کے لئے صحیح ہدایت منتخب کرنے کے لئے رہتا ہے.

صدف کا سٹو

کوک علاج (500 گرام) کے ساتھ شروع ہو رہا ہے. وہ دھویا اور ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر پین اور پھیلاؤ میں ابلتے پانی ڈال. تیاری کے لئے بھی دو پیاز، انڈے کی زردی، 30 G مکھن، پنیر کے 100 گرام، کریم، dill اور مصالحے کے 150 گرام کی ضرورت ہے. پیاز نصف بجتی میں کاٹ. اس کے بعد، مکھن میں بھون. اس کے بعد مشروم اور تھوڑا سا پانی شامل کریں. اب، آپ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ڈش چھڑک کر سکتے ہیں. کے بارے میں 30 منٹ کے لئے مشروم ابالنا. اس وقت کے دوران، انڈے کی جردی، grated پنیر اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ھٹی کریم مرکب. آخر میں ڈش کے اس مرکب ڈال. شکتی مشروم ہدایت بہت آسان ہے. کوئی بھی گارنش کے ساتھ خدمت کرتے مدہوش مشروم.

سب سے پہلے نصاب

اور کیا آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں مشروم سے برتن شکتی؟ ترکیبیں سوپ اکثر اس کی مصنوعات پر مشتمل ہیں. شکتی کے 300 گرام، ایک گاجر اور پیاز، مکھن کے چمچ، فی لیٹر چکن شوربے ڈالیں، نوڈل اور کسی بھی گرینس کے 70 گرام (صرف پانی، ہو سکتا ہے). مشروم ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک طرف کرتے ہوئے رکھ دیا. تمام سبزیاں اور جڑی بوٹیاں منمانے کاٹ. ہم شوربے کے ساتھ ایک برتن آگ پر ڈال دیا اور یہ سبز کے علاوہ دیگر تمام سبزیاں ڈال دیں. ایک الگ پین میں ٹینڈر تک نوڈلس ابال. جب تمام اجزاء کو تیار ہیں، سوپ مشروم ڈال دیا. کے بارے میں 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آخر میں ہم نوڈلس شامل کرنے اور آگ بند کر دیں. سوپ ھٹی کریم کے ساتھ کپڑے پہنے اور خدمت. شکتی مشروم کے لئے یہ ہدایت فوری کھانے پکانے کے لیے موزوں ہے.

موسم سرما کی تیاریاں

کسی دوسرے مشروم کی طرح، آپ کو موسم سرما کے لئے مصنوعات تیار کر سکتے ہیں. یہ بہت سوادج شکتی مشروم باہر کر دیتا ہے. ترکیبیں دیگر اسی طرح نمکین تیاری کے طریقوں کو اسی طرح marinating کے. سب سے پہلے یہ احتیاط مشروم دھو لو اور انہیں ملبے سے صاف کرنے کے لئے ضروری ہے. اس ہدایت کے لئے شکتی مشروم کی ایک کلو (زیادہ سے ہیں تو، برابر تناسب میں تمام اجزاء کو بڑھانے)، 1.5 نمک کے بڑے چمچ، پانی کے ایک گلاس، تیز پات، کالی مرچ مٹر کے چند پتے، کھلی لہسن کے سر اور سرکہ کے 50 ملیلیٹر کی ضرورت ہے. برابر ٹکڑوں میں مشروم کاٹ. ٹانگوں وہ بہت مشکل ہیں، کیونکہ دور کرنے کے لئے بہتر ہے. پین (تامچینی) میں شکتی پھیلانے اور پانی سے بھر. گرمی کو چالو کریں اور فوڑے تک انتظار. اس کے بعد، تمام مصالحے اور جڑی بوٹیاں ڈال دیا. تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر لہسن شامل کریں اور ایک اور 5 منٹ کے لئے ابالنا. کم سے کم ہم سرکہ ڈال اور فوری طور پر آگ بند کر دیں. مشروم تیار جار اور رول اپ میں پھیل گیا. Wraps کے مکمل کولنگ سے پہلے preform کر. اس کے بعد سردی میں کوک ذخیرہ.

اختتام

یہاں ایک بہت سادہ ہے مشروم کے لئے ہدایت شکتی. کوئی بھی بلے باز پکانے (بہتر بیئر کے ساتھ، یہ زیادہ نرم ہے). اس میں کٹی لہسن اور ذائقہ کے لئے تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ کریں. بلے باز میں مشروم کی ٹوپیاں ڈپ اور گرم تیل میں تلی ہوئی.