چاکلیٹ کی شربت: گھر میں کھانا پکانے کی ترکیبیں

آئس کریم کے سرونگ سے زیادہ مزیدار کیا جا سکتا ہے، چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ بہاؤ! لیکن بدقسمتی سے، ذخیرہ کرنے کی دکان میں ایک مفید ساخت نہیں ہے. تاہم، حفاظتی اور ذائقہ بڑھانے کے علاوہ گھر میں چاکلیٹ کی شربت تیار کی جا سکتی ہے. ہمارے مضمون میں کوکو کے ساتھ کی ترکیبیں پیش کی جاتی ہیں. یہاں، ہم آپ کو کوکو کے اضافے کے ساتھ چاکلیٹ سلاخوں اور شربت سے فوری کافی سے چٹنی بنانے کے لئے کس طرح دکھایا جائے گا.

آئس کریم کے لئے چاکلیٹ شربت

چاکلیٹ شربت کسی بھی میٹھی ڈش کے ذائقہ کو مکمل طور پر مکمل کرتی ہے: مچھلی کی ترکاریاں سے ایک شاندار میٹھی سے منحصر ہوتا ہے جس کی بنیاد پر کپڑا ہے. اور وہ کیک، کیک اور دیگر کنفیکشنری کی سجاوٹ کرسکتے ہیں. روایتی ہدایت کے مطابق، چاکلیٹ کی شربت کوکو سے بنا دیا گیا ہے. لیکن بہت سے گھریلو خاتون نے ان کی تخیل ظاہر کی، جس کا شکریہ چاکلیٹ ذائقہ کے ساتھ کھینچنے والی نئی ورژن شائع ہوئی.

کوکو پاؤڈر کی بنیاد پر چاکلیٹ کی شربت کیسے بنائیں، آپ مندرجہ ذیل مرحلہ وار ہدایات سے سیکھ سکتے ہیں:

• تمام معیاروں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے اچھے معیار کوکو پاؤڈر (70 جی) سکف کر دیا جاتا ہے.
• غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ایک چٹنی میں، ایک گلاس پانی (240 ملی لیٹر) ڈالیں اور سیفٹ کوکو ڈالیں.
• چٹان کو آگ لگائیں اور پانی کو کوکو سے ایک ابل تک لے آئیں.
• جیسے ہی بڑے پیمانے پر بوجھ ڈالتے ہیں، سوٹ پین (300 گرام) میں چینی ڈالیں، نمک اور وینلین (1 چائے کا چمچ) شامل کریں.
• 3 منٹ تک ککو کوکو کبو جب تک کہ چینی کو پھیلایا جاسکتا ہے، اور بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پھنسے ہوئے ہوتے ہیں.
• ایک مناسب کنٹینر میں سوٹ پین سے شربت ڈالو.

آپ ریفریجریٹر میں 1 مہینے تک چاکلیٹ چڑھانے کے ذخیرہ کرسکتے ہیں.

چاکلیٹ کوکو شربت کے لئے ہدایت

کوکو سے موٹی چاکلیٹ کی شربت تیار کرنے کے لئے، نشاستے کو اس میں شامل کیا جاتا ہے. یہ برتن کا ذائقہ متاثر نہیں ہوتا.

مندرجہ ذیل طریقے سے چاکلیٹ کی شربت تیار کی جاتی ہے:

• ساسپین مرکب کوکو (65 گرام)، پاؤڈر چینی 100 جی، نشاستے (سلائڈ کے ساتھ 1 ٹسپ چمچ)، نمک کی چوٹی.
• تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں اور پانی میں ڈالتے ہیں (250 ملی).
• سوٹ پین درمیانے گرمی کو بھیجا جاتا ہے. اس کے مواد کو ایک ابال پر لایا جاتا ہے اور 2 منٹ کے لئے پکانا.
• جیسے ہی سرپ موٹائی شروع ہوتی ہے، اسے آگ سے نکال دیا جاتا ہے اور چاکلیٹ بڑے پیمانے پر 1 وینیلا نکالنے کے چائے کا چمچ میں شامل ہوتا ہے.
• تیار سرپ ایک جار میں ڈال دیا جاتا ہے، ٹھوس اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ. اجزاء کی اس رقم میں، 300 ملی لیٹر کی شربت حاصل کی جاتی ہے.

کافی خوشبو کے ساتھ چاکلیٹ شربت

اہم ذائقہ کے طور پر یہ امیر، درمیانی طور پر موٹی شربت چاکلیٹ ہے، لیکن یہ تازہ ترین کافی کافی اور ونیلا کی خوشبو سے بہت خوش قسمت ہے. اس ہدایت کے مطابق چاکلیٹ شربت مندرجہ ذیل ترتیب میں تیار کیا جاتا ہے:

• موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹان میں احتیاط سے خشک اجزاء کا مرکب کریں: کوکو (2 چمچ)، بھوری شکر (300 جی)، نمک (0.5 چائے کا چمچ).
• خشک بڑے پیمانے پر، پانی (50 ملی)، ابھرے ہوئے کافی (150 ملی میٹر)، ونیلا نکاسی (1 چمچ) میں ڈالیں.
• تمام اجزاء کو مل کر ملیں اور آخری سے چند دودھ چاکلیٹ (25 گرام) شامل کریں.
• سوسپن کو آگ لگائیں اور بڑے پیمانے پر ایک ابل ڈالیں. ہلکا نہ کرو اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ چٹنی جلدی نہیں ہے.
• کھولنے کے بعد 2 منٹ کے بعد، مکمل چاکلیٹ کی شربت آگ سے نکال دیا جاسکتا ہے. اس کے فورا بعد، اسے پاک جار اور ٹھنڈا میں ڈال دیا جانا چاہئے.

اس سے کئی ہفتوں تک ایک نسبتا کنٹینر میں ٹھنڈا کرنا ممکن ہے. اگر تھوڑی دیر کے بعد اس میں گھٹنا پڑتا ہے، تو اسے پانی غسل میں آسانی سے پگھلا سکتا ہے.

چاکلیٹ سلاخوں سے چاکلیٹ شربت

چاکلیٹ شربت کی تیاری کے لئے، آپ کو پہلے چینی کو ہینڈل کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، پانی (100 ملی لیٹر) ساسپین میں ڈالیں اور اس میں 3 چمچیں چینی شامل کریں. جب یہ گھل جاتا ہے تو، سوٹ پین آگ سے ہٹا دیا جاتا ہے. لیکن یہ سب نہیں ہے، کیونکہ ہمیں چاکلیٹ شربت بنانے کا طریقہ سیکھنے کی ضرورت ہے. چینی شربت میں تیاری کے لۓ، 150 گرام چاکلیٹ شامل کریں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور پھر مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے (25 جی) میں کاٹ دیں. جب بڑے پیمانے پر چمکدار اور ہم جنس پرست ہو جاتا ہے تو، آپ کو کریم (50 ملی) اور وینیلا نکالنے (1 ٹسپ) شامل کر سکتے ہیں. اس چٹنی کا بنیادی نقصان یہ ہے کہ یہ بہت جلدی سے تیز ہے. لہذا، میز پر کھانا کھلانا اگلے وقت پانی غسل میں گرم ہونا پڑے گا.

چاکلیٹ شربت: بسکٹ امیگریشن کے لئے ہدایت

چاکلیٹ شربت صرف ڈیسرٹ اور کنفیکشنری کی ذائقہ کو بہتر بنانے اور بہتر بنانے کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا، لیکن بسکٹ کیک کو کم کرنے کے لئے بھی. لیکن اس مقصد کے لئے یہ ایک اور ہدایت کے مطابق تیار ہے.

کیک کے لئے بسکٹ کیک کو کم کرنے کے لئے ایک چاکلیٹ شربت اس ترتیب میں بنایا گیا ہے.

• ہم پانی غسل تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آگ پر پانی کی بڑی برتن ڈالیں. جتنا جلد ہی اس کی ہٹاتا ہے، بڑے چٹنی میں ایک چھوٹا سا قطر کنٹینر رکھنا چاہئے. اس میں ہم کھانا پکائیں گے.
• دوسرا، ایک چھوٹا سا چٹان، چھوٹے مکعب (100 گرام) میں مکھن کاٹ، ایک پاؤڈر کی شکل میں سیفٹ کوکو کا چمچ ڈالیں اور کنسرسی دودھ (150 ملی ملی میٹر) ڈالیں.
• مسلسل ہلکا پھلکا کے ساتھ، ہم بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے گرم کرتے ہیں، تاکہ یہ ایک وردی مستقل ہو جائے، اور فوری طور پر پانی کے غسل سے ساسپین کو ہٹا دیں.
• تھوڑا شربت ٹھنڈا ہونا چاہئے اور آپ کیک کو کم کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. یہ ضروری ہے کہ وہ ابھی تک گرم ہو.

غیر استعمال شدہ ٹوپری ریفریجریٹر میں 1 ہفتے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.